Menu 2024 - Crudo7 – Fine Levantine Cuisine

Crudo - pure levantine cuisine

Galette faite main. Zaatar.

CHF 8

Crudo de courgettes. Thym citron. Neige de feta.

CHF 16

Crudo de bar. agrumes. Huile d’olive exceptionnelle.

CHF 25

Crudo de sériole. Jardin méditerranéen.

CHF 25

Tartare de betteraves fumé. Tzatziki.

CHF 19

Artichauts dorés et aïoli poivré

CHF 17

Salade des meilleures tomates, oignons, vin blanc.

CHF 16

Tagliatelles maison. Sauce rouge fire.

CHF 24

Daurade royale au chasselas

CHF 36

Sex & the chicken. Saveurs d’eden.

CHF 33

Bœuf croustillant, sésame et condiment épicé.

CHF 42

Entrecôte angus grillée, pour 2, chimichurri levantine, salade du marché

CHF 70

Plat du jour, uniquement le midi

CHF 25

Riz au lait à la cardamome, pistaches, et rose.

CHF 13

Mousse au chocolat. Servie à table avec condiments.

CHF 13

Clafoutis aux mirabelles, glace fleur de lait

CHF 12

Nos glaces artisanales : sésame, fleur de lait, pistache, chocolat

CHF 7