Menu 2025 - Crunch Talenti
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Last update
December 19, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (9)
Fry zone
- Supplì classico mantecato
- €3
- Risotto mantecato al pomodoro san marzano doc, parmigiano reggiano, fior di latte caseificio la stella (santa maria c.v)
- Crocchetta di patate con cuore di provola
- €3
- Patate di avezzano schiacciate e provola
- Vegan crock
- €4.5
- Cavolo cappuccio, cavolo pak-choi, bietoline, verza e mayo vegana all'arancia
- Sushim’bocca iberico
- €9
- Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe sichuan, mancheco semistagionato, paleta iberica de bellota 100% e riduzione di vino bianco.
- Inserto di lasagnetta
- €5
- Croccante pasta fresca all'uovo, ragù di cortile, besciamella, fonduta di parmigiano reggiano 18mesi, noce moscata, polvere di funghi porcini.
- Vaca vieja
- €5
- Stracotto di manzo, besciamella al ginepro, parmigiano reggiano e mayo alla salsa verde
- Barrio
- €4
- Jamon serrano, pecorino manchego, besciamella e parmigiano reggiano con topping di spicy mayo.
- Crocktail
- €4.5
- Crocchetta di patate con cuore di coda alla vaccinara.
- Crunchthai
- €4.5
- Tagliatelle di riso, gamberi sgusciati, porri, carote, zucchine, coriandolo, lime, latte di cocco, curcuma e dragoncello.
- Supplì romano
- €4
- Pomodoro san marzano DOP, regaje di pollo alla romana, fior di latte, mayo homemade al fondo di pollo
No fry zone
- Spiebab
- €9
- Mille foglie di scottona nazionale e guanciale di patanegra in spiedo ai carboni (yakitori), senape, miele, mayo all'aglio infornato e melissa con sorbetto al pomodoro.
- Pajata allo spiedo
- €8
- Pajata di vitella cotta a vapore, marinata al vino bianco ed infine scottata ai carboni (yakitori).
- Mini english ban di tonno e lardo
- €6
- Mini english bun al latte,mini burger di tonno rosso pinna gialla e lardo di patanegra home made ai carboni (yakitori), ketchup di peperone home made e verza stufata.
Pizze easy
- Margherita
- €9
- Pomodoro san marzano DOC, fior di latte, basilico
- Margherita con bufala
- €11
- Pomodoro san marzano DOC, mozzarella di bufala, basilico
- Marinara
- €8
- Pomodoro san marzano DOC, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
- Diavola
- €10.5
- Pomodoro san marzano DOC, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
- Boscaiola
- €10
- Funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
- Crostino
- €10.5
- Prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
- Napoli
- €11
- Pomodoro san marzano DOC, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Pizze medium
- Cotto nostrano
- €12
- Pomodoro san marzano DOP, prosciutto cotto alla brace homemade, melanzane nere grigliate e marinate, stracciatella di bufala, scorza di limone di rocca imperiale candito, crumble di olive e confit di pomodorini.
- Amatricrunch
- €13
- Pomodoro san marzano DOC, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
- Carbotwist
- €13
- Fior di latte di agerola, guanciale di sauris, carbocrema, pecorino e pepe
- Contea crunch
- €14
- Fior di latte, funghi porcini, patate schiacciate, salsiccia, parmigiano reggiano e rosmarino fritto
- Amatri teo
- €15
- Base con crema di prugne, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, spicchi di prugna conflit
- Smash crunch
- €14
- Fior di latte, macinato misto, cheddar, crumble di bacon, carpaccio di pomodoro, veli di cetriolino sott'aceto, salsa crunch.
- La mia capricciosa
- €14
- Crema di finocchi stufati al latte vaccino, scamorza affumicata, alici di sciacca, olive taggiasche, carciofi alla romana, tuorlo marinato, prosciutto di parma 36mesi.
- Salvia, burro e parmigiano
- €13.5
- Fior di latte, parmigiano reggiano 36 mesi, buerre blanc e salvia fritta, limone candito.
- Roast beef
- €14
- Roast beef, fior di latte, fonduta di parmigiano, tuorlo marinato e polvere di funghi porcini
Pizze hard
- The next diavola
- €17
- Passata di cachi dei castelli romani, chorizo iberico de bellota, rucola baby, uovo barzoto marinato alla soia e tabasco, crumble di olive nere, olio itrana macerato al peperoncino in agrodolce.
- Luciana
- €15
- Pomodoro san marzano DOP, polipetti alla luciana ed il loro sugo, fluidgel d’arancia, olive leccino ed acetosa ramata.
- Ari daje
- €13.5
- Pomodoro san marzano DOP, durelli di pollo alla romana, patè di fegatini di pollo, cipolla bionda alla birra in crema, salsa verde.
- Assoluto di funghi
- €15.5
- Fior di latte, porcini calabri saltati, pioppini ripassati al burro, crema di champignon, polvere di porcini e rosmarino fritto e garum di funghi porcini,parmigiano reggiano 18 mesi.
- 4 Flowers
- €14
- Crema di cavolfiore, cavolfiore gratinato al tofu, caramello di cavolfiore, povere di cavolfiore bruciato, mizuna corallo.
- Full di quaglia e broccoletti
- €16
- Crema di broccoletti laziali, fior di latte, broccoletti ripassati, pulled di petto e cosce di quaglie al tegame, crema di broccoletti, lardo di patanegra.
- The fat duck
- €17
- Fior di latte, radicchio stufato, crema di castagne, petto d'anatra ai carboni, radicchio in osmosi e caciocavallo.
Sweet corner
- Cheesecake yogurt e clementina
- €6
- Base crumble biscotto, cheesecake allo yogurt, gelee di clementina più clementina avvivo
- A lello
- €7
- Brownies al cioccolato, ganache al passion fruit e cioccolato bianco, ganache al cioccolato fondente 70%, caramello al passion fruit
- All’oro
- €7
- Base frolla e miele, namelaka al cioccolato bianco,fluid gel di frutti di bosco, glassa a specchio al mango e foglia d’oro
- Cheesecake yogurt e frutti di bosco
- €6
- Base crumble biscotto, cheesecake allo yogurt, gelee di clementina più frutti di bosco
- Maritozzo
- €5
- Con panna, polvere di zucchero a velo
Beverage
- Amari basic
- €5
- Amari premium
- €8
- Soft drink
- €3
- Coca-cola/ coca-cola zero/ fanta/ sprite.
- Acqua liscia/ frizzante
- €3
- Espresso torrefazione bertini
- €2
- Decaffeinato
- €2.2
Premium drink
- Hugo spritz
- €10
- Saint germain, prosecco, lime e soda
- Passion spritz
- €10
- Passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
- Esvedrà
- €10
- Blue curacao, gin, succo lime, prosecco
- Espresso martini disaronno
- €10
- Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Classic drink
- Spritz
- €8
- Aperol / campari
- Gin tonic, lemon
- €8
- Vodka tonic, lemon
- €8
- Moskow mule
- €8
- Vodka, lime e ginger beer
- London mule
- €8
- Gin, lime e ginger beer
Analcolici
- Serenella
- €7
- Mango, ananas e cranberry
- Virgin hugo
- €7
- Lime, lemon, sciroppo di sambuco e soda
Bollicine
- Prosecco DOC
- €20
- “Treviso” vol 11%
- Franciacorta brut
- €35
- “Ugovezzoli” vol 12,5%
Vini bianchi
- Le macchie gewurztraminer 2024 vol 14,5%
- €36
- Vinnae ribolla gialla 2024. vol 12,5%
- €45
- Chardonnay DOC 2023 13,5%
- €29
- Meran pinot bianco DOC 2022 13,5% vol
- €27
Vini rossi
- Cesanese del piglio 2024 13,5% vol
- €23
- Montepulciano d’abruzzo 2023 13,5% vol
- €24
Vini rosé
- Cerasuolo d’abruzzo 2024 14% vol
- €27
Mescita
- Montepulciano d’abruzzo
- €7
- Cesanese del piglio
- €7
- Chardonnay DOC
- €6
- Terzini cerasuolo
- €8
- Prosecco
- €6
- Classico o rosè
- Franciacorta
- €8
- Classico o rosè
Birre alla spina
- Beaverton stout (scura)
- €7.5
- Alc. 8,5%
- Cisk strong (doppio malto)
- €7.5
- Alc. 9%
- Ichnusa
- €7
- Alc. 5%
- Waiss
- €7.5
- Alc. 4,5%
- Cisk blonde (lager classica bionda)
- €5.5
- Alc. 4.9%
- IPA mosaic (ambrata)
- €7.5
- Alc. 5,2%
Birre in bottiglia
- Flea "federico" 75
- €12
- Golden ale 75cl, 5,9% (ambrata)
- Flea "bastola" 75
- €12
- Red imperial 75cl, 6,9% (rossa)
- Flea "bianca lancia" 75
- €12
- Blanche 75cl, 5% (bianca)
- Flea “federico” 33
- €6
- Golden ale 33cl, 5,9% (ambrata)
- Flea "bianca lancia" 33
- €6
- Waiss 33cl, 5,2% (bionda)
- Flea "federico extra" 33
- €6
- IPA 33cl, 6,6% (ambrata)
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