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Menu 2025 - cRust Torino

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Last update

September 10, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (73)

Le nostre pizze

Margherita 2.0: €8
La nostra versione contemporanea della margherita: stracciatella cremosa, pomodorini marinati, passata di pomodoro e gocce di pesto
Fourmaggiosa: €13
Una quattro formaggi gourmet: gorgonzola, parmigiano, stracchino e raschera, completata da radicchio e miele per un contrasto ricco e goloso
Gorgo & pere: €13
Gorgonzola, stracchino, pere, noci e miele. Un abbinamento classico, cremoso e leggermente dolce
Cicciosa: €14
Pulled pork cotto lentamente dall’agrimacelleria caldera di asti, con patate rosticciate e cheddar filante. Una pizza ricca, intensa e goduriosa
Parmigia’: €12
Melanzane grigliate, stracciatella cremosa, gocce di passata di pomodoro, pesto al basilico e crumble croccante di parmigiano. Un sapore bilanciato, fresco e leggermente affumicato
La preferita di san secondo: €13
Pomodoro e confit, gocce di fiordilatte, salsiccia cruda di bra aggiunta a fine cottura e olio al peperoncino al centro
Cacio & pepe: €14
Cremosa base cacio e pepe, con guanciale di amatrice croccante e fave. Una reinterpretazione autentica dal gusto deciso e avvolgente
La mole: €14
La pizza gourmet dedicata alla città di torino: tumin piemontese, anciove al bagnet verd, pomodorini gialli e rossi. Un’esplosione di sapori tipici piemontesi
Callabbrese: €14
Base pomodoro con spianata piccante calabrese e provola affumicata. Un’esplosione di gusto piccante, dolce e tradizionale
W.S.P.: €13
La “wurstel & patatine” rivisitata da [crust]: wurstel artigianale dell’agrimacelleria caldera, salsiccia arrostita, patatine fritte croccanti, fontina
Porkettosa: €14
Porchetta rosticciata IGP di ariccia, raschera, stracchino, parmigiano. Profumata, ricca e golosa
AltoAdige: €14
Speck riserva, patate cremose al parmigiano, raschera. Le patate sono cotte lentamente e mantecate con stracchino e raschera. In uscita: lo speck più pregiato dell’agrimacelleria caldera di asti
La caldera: €14
Il crudo & il cotto dell’agrimacelleria caldera di asti, stracchino e parmigiano. Eccellenze astigiane a ogni morso
La pizza di saif: €13
Pomodoro, verdure grigliate, hummus, olive. Tradizione, sapori e profumi da mille e una notte…
Gamberoni: €15
Gamberoni scottati, guanciale di amatrice, stracciatella e stracchino. Solo per i più golosi: la delicatezza dei gamberoni, la sapidità del guanciale presidio slow food di amatrice
Pinuccia: €13
Zucchine, parmigiano, gocce di pesto e tanta mortadella bologna I.G.P. fragrante & profumata
La burratona: €14
Passata di pomodoro, pomodori marinati, in uscita gocce di pesto & acciughe e in fine la burrata

I nostri antipasti

Hummus: €8
Crema liscia di ceci, tahina e limone. Serviti con la nostra focaccia gourmet
L’incontro di “cose buone”: €10
Un tagliere con salumi, stracciatella al pesto di basilico e focaccia gourmet calda perfetto da condividere. Serviti con la nostra focaccia gourmet

I nostri dolci

Il tiramisù di [crust]: €6
Tiramisù rivisitato con crema al pistacchio e caffè. Goloso, cremoso e aromatico
Il gazpacho di frutta fresca al moscato d’asti: €6
Una coppa rinfrescante di frutta fresca con sorbetto al limone, profumata al moscato e succo di albicocca
Il cannolo di seirass e cioccolato: €6
Cannolo ripieno con ricotta seirass piemontese, cristalli di cioccolato fondente, coulis d’arance amare e gelato alla crema
Le "coccole": €6
Assortimento di dolcetti piemontesi: melighe, baci di dama, con caffè e liquore al cacao
La peccaminosa: €8
La nostra pizza gourmet dolce da condividere: nutella cremosa, gocce di cioccolato bianco, amaretti, meringhe e caramello
Affogato al caffè: €6
Caffè espresso caldo servito con gelato artigianale alla crema e paste di meliga croccanti.

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