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Menu 2024 - Cruz Blanca - Las Murallas
Cruz Blanca - Las Murallas
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Last update
September 29, 2024
Type of cuisine
Spanish
All food photos (1)
Los clásicos de la cruz blanca
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €16
- Ensaladilla rusa las murallas con mayo de pimiento asado
- €15
- Patatas dos salsas, brava y alioli
- €12
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- €16
- Tortilla española cuaiada al momento
- €16
Del puerto de mar
- Pulpo a la gallega con sus cachelos
- €22
- Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata
- €22
- Zamburiñas a la plancha - 10 unidades
- €20
- Gamba blanca de huelva a la plancha
- €28
- Coquinas salteadas con ajitos
- €16
- Boquerones frios de la bahia de cádiz
- €16
- Bienmesabe - cazón en adobo
- €16
- Calamares de potera a la andaluza
- €22
- Chopitos -puntilla
- €22
- Fritura de pescado
- €24
- Sepia a la plancha con salsa alioli
- €18
Del interior
- Jamón ibérico 50% raza, del valle de los pedroches
- €22
- Patatas revolconas con torreznos
- €14
- Judiones del barco de ávila estofados
- €15
- Callos a la madrileña
- €16
- Morcilla de burgos a la plancha
- €16
Verduras
- Ensalado de burrata con tomate seco y mayonesa de pesto
- €15
- Salmorejo con su huevo y su jamón
- €14
- Flores de alcachola confitadas con lascas de jamón ibérico
- €18
- Ensalada de pimientos asados con ventresca
- €18
- Timbal de verduras con crema de parmesano y chimichurri
- €16
Arroces
- Risotto de rabo de toro
- €18
- Arroz con sepia y lubina - mínimo dos personas - precio por pensona
- €18
- Arroz con carabineros - mínimo dos personas - precio por pensona
- €26
- Arroz con bogavante - mínimo dos personas - precio por pensona
- €26
Pescados
- Bacalao confitado en salsa de puerros
- €21
- Bacalao a la vizcaina
- €21
- Rodaballo a la francesa con salsa de hinojos
- €22
- Lomos de lubina en cama de tomate guisado con albahaca y aceituna kalamata
- €19
- Lomos de lubina salvaje a la bilbaina
- €19
- Lenguado especial a la plancha o meunière
- €32
Carnes
- Hamburguesa angus artesana de 220 gr.
- €18
- Secreto ibérico a la parrilla con salsa de pimiento
- €18
- Rabo de toro estofado a la cordobesa
- €22
- Chuletillas de cordero lechal
- €24
- Carrillera estofada con puré de apionabo
- €18
- Solomillo de vaca a la parrilla con guarnición
- €25
- Chuletón de vaca madurada laminado a la parrilla de 500 gr
- €28
Postres
- Torrija especial de la casa, la de toda la vida con un toque
- €7
- Taria de la abuela de galleta maria, chocolate y crema
- €7
- Tarta de queso horneada
- €7
- Helado de turrón tradicional
- €7
- Sorbete de limón al cava - también sin alcohol
- €7
- Trampantojo de tomate con arena de oreo -semifrio de vainilla y mango
- €7
- Flan de huevo aromatizado con café
- €7
Vinos (bote)
- Vifia real crianza
- €22
- 1/2 botella de viña real - crianza, finto de la rioja
- €9
- Viña mayor roble - tinto ribera
- €22
- Ramón bilbao ed. limitada - crianza - tinto de la rioja
- €26
- Matarromera - crianza, tinto ribera
- €36
- Arzuaga navarro - crianza, tinto ribera de la ribera del duero
- €34
- Señoria de nava - blanco, rueda
- €22
- Condes de albarri - blanco, albariño
- €26
- Viriaredo godello, blanco, valdeorros
- €26
- Rosado de la casa
- €22
- Muguet nature, cava
- €22
Bebidas
- Sangria en copa de balón
- €6
- Tinto de verano
- €4
- Vermut artesanal de grifo
- €4
- Copa de cerveza de borril el águila
- €3.5
- Copa de cerveza el águila sin fieror
- €4
- Copa sin alcohol
- €3.8
- Tercio águila especial
- €3.5
- Cruz campo gran reserva
- €4
- Cruz campo sin gluten
- €3.8
- Águla sin filtrar especial
- €4
- La cibeles
- €4
- Cerveza 18/70
- €4
- Amstel oro tostada
- €4
- Amstel tostado 0.0%
- €3.8
- Pauloner de trigo hefe-weissbier 500ml
- €6
- Refrescos
- €3.5
- Café
- €2.5
- Agua mineral 1/2l
- €3.5
- Agua mineral con gas
- €4
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