Menu 2026 - Crystal
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Last update
February 5, 2026
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (2)
Entrées
- Jambonneau en salade
- €9.5
A partager
- Les Terrines de campagne ou piments d'espelettes ou poivre ver
- €9
- Parfait de foie gras mi-cuit (120g)
- €22
- Samossas de légumes au curry
- €11
- Accras de morue
- €11
- Crevettes panées panko
- €11
- Planche de charcuterie à partager
- €19
- Parfait de foie Gras mi-cuit 120g
- €22
Salades
- Salade de chèvre chaud
- €13.5
- Salade, toast de chèvre au miel, amandes grillées
- Salade Nordique
- €15.5
- Salade, saumon fumé, crevettes, mayonnaise, aneth
- Salade burrata
- €15.5
- Tomates, burrata, basillic
- Salade Gersoise
- €15.5
- Salade, Gésiers confits, magrets séchés, croûtons
- Salade Caesar
- €15.5
- Salade, poulet pané, croûtons, parmesan, tomates confites, sauce caesar
Carpaccio & Tartares
- Carpaccio de boeuf parmesan et pesto
- €15
- Tartare de Boeuf 200g
- €17.9
Les plats
- Éffeuillé de bavette avec échalote fraiche
- €22
- Burger de boeuf (200g) Cheddar ou manchego
- €17.9
- Steak haché de boeuf à cheval
- €17.9
- Confit de canard
- €18
- Lasagnes Bolognaise
- €14.5
- Fish and Chips
- €17.5
- SPÉCIALITÉ: Cassoulet (700g.) servi avec une salade verte (15mn d'attente)
- €24
Desserts
- Baba au rhum "Napolitain"
- €6.5
- Banoffee/
- €6.5
- Tarte tatin
- €6.5
- Assiette de fromages
- €6.5
- Glace "GROM" 120ml - Vanille, Pistache, Chocolat, Framboise, Mangue
- €6.5
- Coupe Colonel
- €8.5
- 2 boules de glace citron, vodka
- Irish coffee
- €10
- Café gourmand
- €6.9
- Thés gourmand
- €7.5
Vins Rouges Sud Ouest
- AOP Fronton Bellevue la Forêt
- €23
Vins Rouges Languedoc
- IGP Pays d'Oc Mourvedre "Les jamelles"
- €25
- AOP Terrasse du Larzac
- €27
- ADP Pic Saint Loup-Les Déesses Muettes
- €28
- IGP Pays d'Oc Carignan
- €30
- IGP Pays d'Oc Pinot Noir (servi frais)
- €28
- IGP Côtes Catalane Cent pour Cent
- €32
- AOC Corbière Boutenac Château Fabre Gasparets
- €43
- AOP Languedoc-Chemin de Moscou
- €44
- ACC Collioure Domaine de la Rectorie La Montagne
- €59
Vins Rouges Bordeaux
- Bordeaux AOC Château Roquefort
- €26
- AOP Graves Chevalier Pompignac
- €29
- AOP Château Les Tempilers Lalande de Pomerol
- €34
Vins Rouges Vallé du Rhone
- AOP Côtes du Rhône Parallèle 45 - Paul Jaboulet
- €27
- Crozes Hermitage AOP Château Passo
- €34
- Côtes du Rhône Village AOP Les Cassagne de la Nerthe
- €38
Vins Rouges Val de Loire
- AOP Saumur Champignay "Les Calcaires"
- €32
Vins Espagnols
- Rioja Vina Bombin
- €25
- Tempranillo Encierro (Bio)
- €30
Vins Rosés
- IGP Ile de beauté - Corse Terranativa
- €28
- AOP Côtes de Provence - Château Reillanne
- €30
- AOP Côtes de Provence - Torpez
- €32
- AOP Côtes de Provence- Whispering Angel Cave d'Esclans
- €40
Vins Blancs
- IGP Pays d'Oc Chardonay "Les janelles"
- €25
- Côte de Gascogne Domaine Laguille
- €25
- GP D'Oc Les Vignerons d'Angeliers Viognier
- €28
- ACR Côtes du Rhône Rive Droite
- €29
- Pacherenc du Vic AOP le blanc d'Alain Drumont
- €28
- Espagne Rias Baxas "LOLO" 100% Albarino
- €32
Les Vins servis en carafe
- AOP Saint Mont "Chemins des Pèlerins" 25CL
- €7
- AOP Saint Mont "Chemins des Pèlerins" 50CL
- €13
Champagnes
- Mercier 75cl
- €55
- Moêt et Chandon 75cl
- €75
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