Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Cuba Compagnie
8.6/10
1735
Get up to 30% off
Conditions may apply
Cuba Compagnie
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Cuban
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Brunch Sunday
€26.5 per guestPermanent TheFork offer
Menu 45€
€45 per guestPermanent TheFork offer
Menu petit déjeuner - au bar
€4.5 per guestMenu petit déjeuner - complet
€13.5 per guestMenu enfant
€12 per guestMenu brunch
€26.5 per guestMenu petit déjeuner - continental
€9.5 per guestPopular dishes
Ropa vieja
€17.5
Brownie maison
€9
Entrées tapas
- Alitas de pollo
- €8.5
- Ailerons de poulet marinés
- Calamares al curry
- €9.5
- Calamars avec sauce au curry
- Chorizo frito
- €9.5
- Chicharrones cubanos
- €9
- Friture de poitrine de porc marinée
- Tortilla catalana .
- €9.5
- Omelette espagnole avec épinards, pignons, raisins secs
- Tostones vegan
- €6.2
- Banane plantain verte, frite et croustillante
- Guacamole y nachos maison vég étarien
- €8.9
- Purée d’avocat, jalapeños, haricots noirs, cheddar, chips de maïs mexicaines frites sur place !
- Pimientos asados
- €7.5
- Poivrons grillés -
- Platanitos maduros
- €7.5
- Bananes plantain mûres frites et fondantes
- Surtido de tapas
- €34
- Assortiment de 10 tapas à partager
Nos entrées classiques
- Yuca con chicharrones
- €10
- Poitrine de porc, manioc et jus de citron vert
- Quesadillas
- €9
- Tortillas de blé farcies d’un mélange de 3 fromages fondus. Viande au choix : jambon, poulet ou chorizo. Guacamole
- Frituras de bacalao
- €9
- Beignets de morue maison à la cubaine
- Ensalada de pulpo
- €14
- Poulpe, citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d’olive
- Ceviche de pescado
- €14
- Poisson mariné au citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d’olive
- Croquetas de pollo
- €9
- Beignets de poulet maison
Salades
- Ensalada cubana
- €14.5
- Salade de Mozzarella di Bufala, guacamole, miettes de poulet marinées, tomates, maïs
- Ensalada de queso de chivo
- €14.5
- Salade, tomates, haricots verts, chèvre chaud, jambon prince de paris
- Ensalada de mariscos
- €16
- Salade, saumon fumé, crevettes, haricots verts, avocat, ananas
- Ensalada vegetariana v
- €14
- Salade, tomates, maïs, haricots verts, avocat, ananas, pignons de pin, graines de pavot
- Tazon cubano
- €14.5
- Bananes plantain, patates douces, avocat, riz, haricots rouges, oignon rouge, noix de cajou, pignons de pin, graines de pavot
Paella
- Paella végétarienne
- €19
- Paella poulet
- €20
- Paella royale mixte
- €20
- Paella aux fruits de mer
- €20
Spécialités
- Pollo a la brasa
- €19
- Demi-poulet fermier à la braise façon Cubaine, riz congris, bananes plantain, manioc
- Ropa vieja
- €17.5
- Bœuf effiloché en sauce cubaine, riz congris, bananes plantain, manioc
- Costilla de cerdo
- €17
- Travers de porc cuits au four dans leur jus, riz congris, bananes plantain, manioc
- Fricassée de poulet
- €17
- Poulet, pommes de terre, olives, servi avec riz, manioc
- Entrecote de boeuf (250 g)
- €19.5
- Entrecôte à la cubaine, frites maison ou riz
- FAJITAS
- €18.5
- Poulet, boeuf en lamelles (ou mixte), poivrons, oignons, servi avec un tortilla wrap, guacamole, riz basmati et haricots rouges
- Burrito vegetariano
- €15
- Chausson fourré d’un mijoté de légumes croquants, boulettes de soja fondantes, mélange de fromages et de riz basmati assaisonnés à la cubaine, manioc et salade mixte
- Estofado de verduras aux boulettes de soja
- €15
- Légumes braisés aux boulettes de soja
Côté mer
- Gambas a la cubana
- €18
- Gambas* poêlées à l’ail et au poivre, sauce salsa, bananes plantain, manioc, riz
- Pez espada en salsa tropical
- €19
- Steak d’espadon sauce au lait de coco et ananas, riz, manioc et bananes plantain
- Pescado asado
- €19
- Filet de dorade grillée ou dorade entière grillée (600g), sauce chien, avec poivrons et oignons, bananes plantains, riz, manioc
- Enchilada de gambas, pez espada, camarones pour 2 personnes
- €34
- Planche de gambas*, espadon et crevettes* poêlés, sauce salsa, riz, bananes plantain, manioc
Desserts
- Ensalada de frutas frescas
- €8.5
- Salade de fruits frais maison
- Platano flameado a la cubana
- €12
- Banane flambée au rhum
- Brownie maison
- €9
- Et sa glace vanille
- Capirotada maison
- €8.5
- Gâteau cubain à base de pommes & raisins secs
- Dessert du jour maison
- €8.5
- Café cubain
- €12
- Café flambé au rhum Havana
- Coupe *cuba compagnie
- €9
- Boule de glace vanille, coco et mangue, fruits frais, chantilly, coulis de chocolat (Possibilité de changer le parfum à la demande)
- Boule de glace
- €3.9
- (Citron vert, fruits rouges, ananas, mangue, passion, chocolat, coco, vanille)
- Café ou thé gourmand
- €12
- Une sélection de petits délices en plus
Champagnes (la bouteille (75 cl))
- La coupe (12 cl)
- €10
- Mumm
- €80
- Mumm rosé
- €95
- Mumm magnum (150 cl)
- €180
- Moët & chandon
- €120
- Ruinart blanc de blanc
- €180
- Laurent-perrier cuvée rosé
- €220
Vins rouges 75 CL
- Casillero del diablo
- €30
- Cabernet sauvignon, chili
- Aresan
- €24
- Cabernet sauvignon, castille, espagne
- Cellier des chartreux
- €28
- Aop côtes du rhône - Chevalier d'anthelme
- Domaine de chene
- €32
- Brouilly
- La baume
- €29.5
- Pays d’oc, france
- Vieux chateau des combes
- €36
- Saint-emillion grand cru
- La borda bio organic
- €28
- Aop languedoc
- Chateau des deux rives bio organic
- €26.5
- Bio organic Bordeaux aoc
Vins rosés 75 cl
- M de minuty
- €34
- Côtes de provence
- Gris blanc gérard bertrand
- €27
- Igp pays d’oc
Vins blancs 75 cl
- Domaine chène
- €28
- Bourgogne aligoté.
- Eugène klipfel
- €26
- Gewurztraminer
- Domaine du cléray
- €30
- Chardonnay, val de loire
Rouge au verre 15 cl
- Cellier des chartreux, côtes du rhône
- €6.2
- Casillero del diablo, chili
- €6.5
- Bio organic la borda, aop languedo
- €6.2
Rosé au verre 15 cl
- M de minuity, côtes de provence
- €6.9
- Gris blanc, igp pays d’oc
- €6.2
- Cellier des chartreux, gard la nuit tous les chats sont gris
- €6.5
Blanc au verre 15 cl
- Eugène klipfel, gewurztraminer
- €5.9
- Domaine de chêne, bourgogne aligoté
- €6.2
- Domaine du cléray, chardonnay, val de loire
- €6.5
Apéro + tapas 10€ (16 - 20 h)
- Assortiment de tapas
- 1 cocktail classique ou cubain ou sans alcool ou 1 pinte de bière ou 1 coupe de champagne
Thés & infusions
- Mojito tea cuba compagnie=thé vert
- €4.2
- Mélange de thés verts et thés noirs, feuilles de menthe et zestes d’agrumes.
- Mélange saadi=thé vert bio
- €4.2
- Mélange unique de menthe poivrée et douce, morceaux de gingembre et de ginseng, aloe vera et agrumes.
- Amanogawa=thé rouge
- €4.2
- Thé fruité, un mélange de fleurs de cerisiers japonais et de thé rouge d’Afrique du Sud. Riche en antioxydants et sans théine.
- Kelani op1=thé noir
- €4.2
- Thé noir du Sri-Lanka : notes fruitées et chocolatées.
- Kinihira=thé noir bio
- €4.2
- Saveurs fruitées d’un Ceylan et notes typiques de thé Keemun avec beaucoup de nuances, apportant de très belles sensations à la dégustation
- Invitation au voyage=infusion
- €4.2
- Mélange tonique et aphrodisiaque : thym, ginseng, gingembre, citron, sauge et romarin.
- Douceur tropicale=infusion
- €4.2
- Parfum des îles magnifié par : hibiscus, églantier, pommes, oranges, ananas, mangues, goyaves et fleurs.
Boissons chaudes
- Café expresso
- €2.2
- Décaféiné, café noisette
- €2.3
- Chocolat, café crème.
- €4.2
- Cappuccino
- €4.6
- Double café
- €4.2
- Cappuccino aromatisé
- €4.8
- Vanille, macadamia, caramel ou noisette
- Café latté aromatisé
- €4.8
- Vanille, macadamia, caramel ou noisette
- Mocha
- €4.8
- Chocolat au rhum
- €7.5
- Café cubain
- €12
- Café flambé au rhum Havana
- Irish coffee
- €10
- Café, whisky, crème chantilly
- Café ou thé gourmand
- €12
- Une sélection de petits délices en plus
Les shots 2 cl
- 1 shot
- €4
- Vodka ou rhum ou gin / Sec ou parfumé : vanille, gingembre, caramel, mure, framboise, barbe à papa
- 10 shots
- €35
- Vodka ou rhum ou gin / Sec ou parfumé : vanille, gingembre, caramel, mure, framboise, barbe à papa
Bières bouteille 33cl
- Heineken (hollande) 5% alc.
- €6
- Hoegaarden (belgique) 5% alc.
- €6
- Furstenberg-free (allemagne) sans alcool
- €6
- Corona (mexique) 4,5% alc.
- €6.5
- San miguel (espagne) 5,4% alc.
- €6.5
- Guiness (irlande) 7,5% alc.
- €6.5
- Peroni nastro azzurro(italie) 5,1 % alc.
- €6.5
- Parisis blonde (france) 6,5% alc.
- €6.5
- Parisis ambrée (france) 6,2% alc.
- €6.5
- Parisis blanche (france) 4,1% alc.
- €6.5
- Chouffe (belgique) 8% alc.
- €6.5
- Kasteel triple(france) 11% alc..6 € 50
- €6.5
Bières pression 25 cl
- Kobus 5% alc.
- €3
- Heineken 5% alc
- €4.5
- Desperados5,9% alc
- €5.5
- Val de rance cidre de bretagne doux ou brut
- €5.5
Cocktails sans alcool 33 cl
- Cuba compagnie cocktail (ccc)
- €7.9
- Orange, citron vert, sirop de sucre de canne, jus d’orange, limonade
- Apple mojito
- €7.9
- Jus de pomme, feuilles de menthe, sirop de sucre de canne, citron vert, eau gazeuse
- Orange spritz
- €7.9
- Orange spritz et eau gazeuse
- Pablos
- €7.9
- Banane fraîche, crème de coco, jus d’orange, jus de citron
- Manolito
- €7.9
- Jus de citron, citron vert frais, limonade, jus aux fruits de la passion, sirop de sucre de canne
- Virgin colada
- €7.9
- Jus d’ananas, crème de coco, crème liquide
- Pina verde
- €7.9
- Eau de coco naturelle, sirop d’agave bio, sirop d’ananas, jus de citron vert, lamelle de concombre, lime wedge, coco râpée
- Flower ball
- €7.9
- Jus de kalamansi, jus d’orange sanguine, sirop de pêche, romarin frais, soda fleur de sureau
Champagne
- Champagne la coupe (12 cl)
- €10
Nos boissons glacés
- Iced latte
- €6
- Au choix : vanille, macadamia, caramel ou noisette
- Milkshake
- €6
- Au choix : vanille, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, passion, banane ou coco
- Frappé
- €6
- Au choix : fraise, framboise, passion, banane ou coco
- Café frappé
- €6
- Nos thés glacés
- €4.8
- Mojito, citron, concombre, pêche, chai
Les cubains 33 cl
- Mojito
- €10
- Classique, fraise, framboise ou passion Rhum havana club 3 ans, feuilles de menthe, Citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
- Pina colada
- €10
- Rhum havana club 3 ans, crème de coco, Crème liquide, jus d’ananas
- Ron collins
- €10
- Rhum Havana Club 3 ans, sirop de sucre de canne, jus de citron, limonade
- Cuba libre
- €10
- Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, Coca Cola
- Hemingway special
- €10
- Rhum havana club 3 ans, jus de Pamplemousse, marasquin, jus de citron vert
- Daiquiri floridita 25 cl
- €10
- Rhum Havana Club 3 ans, triple sec, jus de citron, sucre en poudre
- Lillet tonic rosé
- €10
- Lillet rosé, tonic, citron vert
- Café cubain
- €12
- Café flambé au rhum Havana
Les especiales
- Mojito champagne 33 cl
- €13
- Rhum Havana Club 3 ans, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, champagne
- Mojito33 cl fraise, framboise ou passion
- €13
- Canchanchara 25 cl
- €13
- Rhum Havana Club 7 ans, jus de citron vert, sirop de miel, tranche de citron vert
- Zombie 33 cl
- €13
- Rhum, fruit de la passion, jus d’ananas, sirop de grenadine, brandy abricot, absinthe
- Painkiller 33 cl
- €13
- Rhum épicé, jus d’ananas frais, jus d’orange frais, crème de coco, noix de muscade râpée
- Pornstar martini 25 cl
- €13
- Vodka vanille, liqueur de vanille, liqueur de passion, Purée de passion, fruit de la passion, sucre, prosecco
Les classiques
- Hugo spritz
- €10
- Liqueur de fleur de sureau, menthe, Prosecco
- Adios amigos
- €10
- Rhum havana club 3 ans, vodka, gin, tequila, Crème d’abricot, jus de citron, jus d’orange, Jus de fruits de la passion, crème de cassis
- Long island iced tea
- €10
- Rhum havana club 3 ans, tequila, gin, vodka, Triple sec, jus de citron, coca cola
- Malibu
- €10
- Rhum havana club 3 ans, liqueur de coco, Jus de fruits de la passion
- Planteur punch
- €10
- Rhum, jus de citron, jus d’orange, grenadine
- Punch coco 25 cl
- €10
- Rhum havana club 3 ans, Liqueur de coco, batida de coco, crème liquide,
- Banana dream
- €10
- Rhum havana club 3 ans, Vodka, crème de banane, batida de coco, banane fraîche, Jus d’orange
- El diablo
- €10
- Rhum havana club 3 ans, tequila, triple sec, crème d’abricot, sirop de sucre de canne, grenadine, jus de citron
- Margarita 25 cl
- €10
- Tequila, triple sec, jus de citron, sel
- Apérol spritz
- €10
- Apérol, Prosecco, eau pétillante
- Caribbean queen
- €10
- Liqueur de coco, jus de Citron, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine
- Sex on the beach
- €10
- Vodka, chambord, Liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberry
- Orgasme 25 cl
- €10
- Vodka, triple sec, amaretto, crème de cacao, crème liquide
- Tequila sunrise
- €10
- Tequila, jus de citron, grenadine, jus d’orange
- Caipirinha 25 cl
- €10
- Classique, fraise ou framboise cachaça, citron vert, sucre brun
- Cascade
- €10
- Rhum havana club 3 ans, curaçao bleu, Crème de menthe, jus d’orange et ananas
- Filtre d’amour 25 cl
- €10
- Baily’s, liqueur de coco, liqueur de café, lait de coco
- Gin fizz 25 cl
- €10
- Gin, syrop de sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse
Hard sheltzer
- Hard sheltzer bewiz
- €5
Apéritifs
- Pastis 51 (4 cl)
- €5
- Porto cruz (10 cl)
- €5
- Kir (12 cl)
- €5
- Martini bianco ou rosso (6 cl).
- €5
- Campari (6 cl)
- €5
Whiskies (4 cl)
- Ballantines finest
- €9
- J&B
- €9
- Jameson
- €9
- Mackinlays original blended
- €10
- Chivas regal 12 ans
- €14
- Cardhu single malt 12 ans
- €14
- Talisker 10 ans
- €15
- Johnny walker black label
- €15
- Aberlour 12 ans
- €15
- Aberlour casg annahm
- €17
- Jack daniels
- €12
- Jack daniels single barrel
- €18
- Jim beam bourbon
- €12
Gin (4 cl)
- Beefeater
- €8
- Gibson’s
- €8
- Malfy gin rosa / limone / arancia
- €8
- Bombay sapphire
- €14
- The botanist
- €15
- Hendrick's
- €14
Vodka(4 cl)
- Zubrowka bison grass
- €10
- Absolut
- €10
- Grey goose
- €15
- Beluga noble
- €18
Tequila(4 cl)
- OLMECA ALTOS 100% AGAVE
- €12
- Jose cuervo especial.
- €12
- Patron silver
- €15
Mezcal (4 cl)
- Beneva 100% agave
- €10
Cachaca(4 cl)
- Toquinho
- €8
- Uacana
- €8
Cognacs (4 cl)
- Courvoisier vsop
- €8
- Hennessy vs.
- €12
- Martell vsop
- €6
Liqueurs (4 cl)
- Bailey's, amaretto, get 27 get 31, malibu, aguardiente
- €8
Digestifs (4 cl)
- PISCO DEMONIO DE LOS ANDES
- €8
- Calvados dumanoir
- €7
- Calvados chateau du breuil 12 ans
- €12
- Vieille prune, poire williams, mirabelle, framboise
- €8
- Armagnac
- €8
Rhums 4 cl
- Havana club 3 años
- €10
- Havana club añejo especial
- €11
- Havana club 7 años
- €14
- Havana club seleccion de maestros.
- €20
- Havana club 15 años
- €25
- Havana club union
- €50
- Havana club maximo (2 cl).
- €110
- Bacardi reserva
- €10
- Angostura 7 ans
- €10
- Angostura 1919
- €13
- Barcelo gran anejo
- €10
- Barcelo imperial .
- €13
- Matusalem 7 años
- €10
- Matusalem gran reserva 15 años
- €15
- Matusalem 23 años
- €20
- Brugal - anejo
- €10
- Clan caribbean spiced
- €8
- Dictator 12 años, hechicera
- €10
- Coloma 8 años
- €12
- Diplomatico reserva exclusiva
- €14
- Fortin 8 años
- €13
- Millonario 10 años
- €12
- Millonario 15 años
- €15
- Don papa baroko
- €11
- Don papa 7 ans
- €13
- Botran 15
- €12
- Botran solera 1893
- €13
- Botran 18.
- €14
- Zacapa gran reserva 23 años
- €18
- Centenario 10 años
- €12
- Centenario 20 años
- €17
- Centenario 30 años.
- €28
- El ron prohibido habanero
- €13
- Chairman's reserve
- €10
- Chairman's reserve spiced
- €12
- Admiral rodney
- €15
- Bumbu the original
- €10
- Mount gay black barrel
- €10
- Appleton estate reserve blend
- €12
- Boukman
- €10
- La favorite coeur de canne
- €10
- Emperor pape clément
- €12
- Chamarel vs
- €13
- La favorite coeur de rhum
- €15
- Jm blanc 50°/ clement / dillon
- €8
- Clement vieux vsop / bologne vsop.
- €10
- Bologne 50° xo /jm vieux vsop..
- €12
- Damoiseau blanc
- €8
- Damoiseau vsop
- €12
Nos boissons fraiches (25 cl)
- CHE REBEL SPIRIT (Énergisant)
- €6
- Softs
- €5.5
- Orangina, schweppes agrumes Limonade, coca, coca zéro (33 cl) Ice tea péche, french tonic bio (20 cl) French ginger beer bio (20 cl)
- Jus de fruits & nectars caraïbos
- €5.9
- Bout./bot .(25 cl) : goyave, maracuja (fruit de la passion) Orange, ananas, abricot, pomme, tomate
- Jus d’orange pressé(25 cl)
- €6.5
- Fleur d’hibiscus hibiscus flower
- €6.5
- Perrier (33 cl)
- €5.5
- Vittel (25 cl) .
- €3.5
- Vittel (50 cl)
- €5.5
- Vittel (100 cl)
- €6.5
- San pellegrino (50 cl)
- €5
- San pellegrino (100 cl)..
- €6.5
Full menu
View Menu(12 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.