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Menu 2025 - Cucina Conviviale
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Type of cuisine
Pizzeria
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Starter
- Antipasto “conviviale”- insalata di mare con cruditè di verdure
- €14
- Gamberi pomodori liquirizia e olio al basilico
- €15
- Moscardini alla luciana
- €15
- Burro della normandia e acciughe di sicilia su pan brioche fatto in casa
- €13
- Polpo scottato col suo fondo e porro al miso
- €15
- Ossobuco di palombo con polenta fioretto
- €14
Fritti di mare e crudo
- Fish & chips “conviviale” (mezza porzione)
- €11
- Frittura di calamari e gamberi
- €12
- Gran fritto di mare
- €27
- Carpaccio di spada funghi e nocciole
- €16
- Tartare di tonno, pistacchi tostati, capperi e burrata
- €19
- Gran crudo di mare
- €28
Primi di mare
- Spaghetto trafilato al bronzo alle vongole veraci
- €15
- Gnocchi con baccalà crema di carote e fonduta di gorgonzola
- €15
- Linguine trafilate al bronzo pesto di finocchietto e alici
- €16
- Fregola sarda alla buzzonaglia di tonno
- €15
- Tagliolino all’uovo di nostra produzione all'astic
- €26
- Tortello del mugello cacio pepe e mazzancolle
- €16
Secondi e pescato
- Ricciola scottata zucca alla ‘nduja e fonduta di caprino
- €23
- Ombrina carciofi e purè di sedano rapa
- €24
- Ghiotta di tonno con caponata della tradizione
- €28
- Tortello alla lastra con crudo di vallolmo e fonduta di pecorino toscano
- €19
- Galletto al mattone servito con contorno di verdure
- €18
- Hamburger di manzo (panino di nostra produzione) provola, guanciale e chips
- €19
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