Menu 2025 - Cucina del Mercato
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Chef
Davide Colaneri
Type of cuisine
Italian
All food photos (11)
Secondi
- *bacca.là arrosto, friggitelli e coulis di pomodor o fre sco
- €16
- Secondo con pescato del giorno
- €20
- (prezzo potrebbe subire variazioni dettate dal pescato disponibile)
- Straccetti di manzo, rucola e pomodorini
- €16
- Pollo ruspante e peperoni
- €14
Contorni
- Cicoria all'agro o ripassata
- €6
- Insalata di pomodori, cetrioli, olive, cipolla e origano
- €7
- Fagioli corallo all'agro
- €7
- Fagioli corallo ripassati al pomodoro
- €7
Primi
- *Primo con *pescato del giorno
- €15
- ( il prezzo potrebbe subire delle variazioni dettate dal pescato disponibile)
- Spaghetto alle vongole lupino
- €15
- *Tonnarello cacio e pepe
- €11
- *Rigatone artigianale alla carbonara
- €12
- *Pasta fredda *cozze e fagioli borlotti freschi.
- €14
- Rigatoni alla Carbonara
- €12
Antipasti
- Alici *alla scottadito, indivia riccia ripassata con olive, pinoli e uvetta
- €12
- *Tartare di pesce (secondo diponibilità), agretti e fragole
- €14
- Stracchino stagionato dell'azienda biologica "casale nibbi" scottato sulla piastra con cicoria ripassata e marmellata della casa
- €10
- Fiori di zucca ripieni di*ricotta e timo limonato, zucchine alla *scapece
- €10
- *Parmigiana di melanzane
- €10
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