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Top10Menu 2024 - Cucina elementare
Scali Rosciano, 12/A, 57123, Livorno
ApulianAverage price €19
9.2
(271 reviews)
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Type of cuisine
Apulian
Menu photos (6)
+4
All food photos (31)
+27
Proposta del giorno
- Rivolgersi al personale per conoscere i primi piatti del giorno disponibili.
Per cominciare
- Aperitivo mediterraneo
- €6
- Olive verdi, tarallini pugliesi, tarallo napoletano con mandorle e pepe
- Pepite saporite
- €6
- Scamorza avvolta nella pancetta e racchiusa in una croccante pasta fritta
- Panzerotto pugliese
- €7
- Calzone fritto farcito con pomodoro e mozzarella
- Tris di montanarine
- €6
- 3 pizzette fritte guarnite con: pomodoro, mozzarella e grana “vegetariana” friarelli, provola e salsiccia “saporita” scarola, capperi, olive e noci “vegana"
- Zeppoline/pittule - 6 pezzi
- €5
- Pasta fritta e insaporita a fantasia dello chef
- Gnocco fritto vegetariano
- €6
- Impasto a lenta lievitazione, grana padano Dop, salse di nostra produzione
- Gnocco fritto classico
- €10
- Impasto a lenta lievitazione, grana padano dop, prosciutto di parma, salse di nostra produzione
- Tavoliere fantasia dello chef
- €15
- Affettati, formaggi freschi/stagionati, verdure di stagione
- Tavoliere fantasia dello chef xl
- €25
- Affettati, formaggi freschi/stagionati, verdure di stagione, pittule fritte
Le frise
- Frisella vegana
- €7
- Scarole, olive nere di gaeta, capperi, noci
- Frisella vegetariana
- €8
- Friarelli, provola affumicata del caseificio friscu
- Frisella classica
- €10
- Crudo, pomodorini confit piennolo, nodino del caseificio friscu
Le pucce
- Alberobello
- €8
- Uccelletti (tocchetti di scamorza avvolti in pancetta), patate grigliate, insalata
- Pizzo calabro
- €8
- Spianata calabrese, salsa di peperoncino, scamorza affumicata
- Vico equense
- €10
- Prosciutto crudo, provola affumicata dei monti lattari
- Otranto
- €10
- Prosciutto cotto, patate grigliate, provola affumicata del caseificio friscu, salsa al tartufo
- Napoli
- €12
- Bocconcini di salsiccia fresca del salumificio barbato, friarielli, provola affumicata del caseificio friscu
- Portobadisco
- €12
- Mortadella, burrata del caseificio friscu, pomodori secchi, granella di pistacchi oppure salsa al tartufo
- Gallipoli
- €13
- Hamburger di bovino (150 gr.), scamorza affumicata, patate grigliate, maionese al basilico home-made
- Capitello
- €14
- Polpette di manzo al sugo, friarelli
- Cisternino
- €14
- Bombette (involtini di capocollo con pancetta arrotolata e caciocavallo), verdure di stagione saltate
- San vito lo capo
- €15
- Carpaccio di pesce spada, rucola, stracciatella del caseificio friscu, zeste di limone
- Torre del greco
- €15
- Polpette di baccalà, caciocavallo stagionato
- Li galli
- €10
- Scarola saltata con capperi ed olive nere di gaeta, caciocavallo, noci
- Scarpariello
- €12
- Pomodorini confit/piennolo, mozzarella, scaglie di grana, caciocavallo
- Mozia
- €12
- Hummus di ceci, verdure saltate, noci
- Stromboli
- €12
- Polpette vegane, misticanza, pesto di rucola
I dolci
- Babà
- €6
- Sfogliatella riccia
- €6
- Pasticciotto leccese
- €6
- Pastiera napoletana
- €6
- Yogurt magro artigianale
- €6
- Del caseificio friscu con miele, granella di pistacchi e amaretti
- Torta furba della casa
- €6
- (senza glutine e senza lattosio)
- Delizia vegana
- €6
Bevande
- Acqua minerale 0,50 lt
- €1.5
- Acqua minerale 0,75 lt
- €2.5
- Bibite analcoliche
- €3
- (coca cola-coca zero-fanta-sprite)
- Spuma bionda
- €2.5
- Esta thè brick (pesca-limone) 22 cl
- €1
- Birra 33 cl
- €3.5
- (raffo-menabrea-tennent’s-ichnusa)
- Birra 66 cl
- €5
- (raffo-moretti)
- Baladin 33 cl bionda
- €6.5
- Baladin 33 cl rossa
- €6.5
- Ko-meta blonde 33 cl
- €5.5
- Emisfera 33 cl gluten free
- €6.5
Digestivi caffè
- Caffè espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €2.5
- Orzo
- €1.5
- Caffe corretto
- €2.5
- Limoncello artigianale
- €4
- liquore di cedrina/agrumello/zenzerello...artigianale
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Amaro artista
- €4
- Amaro averna
- €4
- Amaro jägermeister
- €4
- Amaro jefferson riserva
- €5
- Grappa
- €4
- Grappa barricata
- €4
Frequently Asked Questions
Cucina elementare
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