Menu 2025 - Cucina Nostra
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Chef
ENZO PERNAZZA
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (207)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos antipastis
- Carpaccio de courgettes
- €11.9
- Courgettes, perles de poivron, menthe, huile d’olive, citron, roquette, pignons de pin
- Foccacia tomates marinées, burrata
- €11.9
- Mozza e pomodoro
- €11.9
- Tomates anciennes, burrata, roquette
- Planche de saison
- €13.9
- Charcuteries et fromages italiens, accompagnements variés selon l’arrivage
Nos salades
- Insalata primavera
- €14.9
- Roquette, olives, concombre, feta, oignons rouges, perles de poivron, pignons de pin
- Insalata di pasta
- €14.9
- Pennes, tomates cerises, olives, roquette, pesto, copeaux de parmesan
- Insalata di carola
- €14.9
- Poivrons rôtis farcis à la feta, roquette tomates confites, vinaigrette balsamique
- Insalata di pollo
- €15.9
- Poulet pané maison, tomates cerises, oignons, tomates séchées, mozza di burrata copeaux de parmesan,, sauce nostra (huile d’olive, parmesan, roquette, anchois, ail, oeuf)
Bar à pâtes
- Caprèse
- €12.9
- Sauce tomate, basilic, ail, tomates fraîches, persil piment.
- Carbonara
- €14.9
- Parmesan, jaune d’œuf, pancetta, persil.
- Crème de truffe
- €15.9
- Crème de truffe d’été, copeaux de parmesan
- Bolognaise
- €12.9
- Sauce tomate, viande hachée 100% française, petits légumes, persil.
- Pesto
- €14.9
- Pesto maison, buffala, tomates séchées
Nos plats chauds
- Escalope milanaise
- €20.9
- Garnie de linguines bolognaises, persil
- Lasagne vegetariaine
- €16.9
- Ricotta, épinards, servis avec leur magnifique salade
- Lasagnes au four
- €16.9
- Sauce tomate, viande hachée 100% française, petits légumes, persil et sa magnifique salade
Nos pizzas
- Tartufi
- €16.9
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, tomates séchées, olives, copeaux de parmesan, mozza di bufala
- Nostra
- €16.9
- Tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, roquette, jambon à la truffe, burrata, copeaux de parmesan
- 4 Fromaggio
- €15.9
- Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, Grana Padano DOP
- Porcini
- €16.9
- Tomate, mozzarella fior di latte, oignons, gressin, charcuteries italiennes après cuisson !
- Bocelli
- €15.9
- Tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon aux herbes
- Napolitaine
- €16.9
- Tomate, anchois, ail / après cuisson : mozzarella di bufala, huile d'olive, basilic /câpres
- 4 Saisons
- €15.9
- Tomate, champignons, olives, perles de poivrons, jambon nazional, mozza fior di latte
Compose ta pizza / calzone
- Pâte + tomate ou crème
- €6.9
- Pâte + crème truffe
- €7.9
- Mozzarella fior di latte
- €2.9
- Parmesan râpé
- €2.9
- Copeaux de parmesan
- €2.9
- Bufala / burrata
- €5.9
- Pesto
- €1.9
- Miel
- €1.9
- Tomates cerises
- €1.9
- Gorgonzola
- €2.9
- Roquette
- €1.9
- Poivron
- €1.9
- Champignons
- €1.9
- Olives
- €1.9
- Jambon à la truffe
- €4.9
- Pancetta
- €4.9
- Oeuf
- €1.9
- Oignon
- €1.9
- Jambon blanc sup
- €3.9
- Jambon cru nazional
- €4.9
- Spianata
- €3.9
Nos desserts
- Tiramisu
- €7.9
- Tiramisu italien café /amaretto (liqueur italienne à base d'amandes amères) un pur régal !
- Baba limoncello
- €8.9
- Délice au limoncello, glace vanille, chantilly
- Café / gourmand
- €7.9
- Surprise
- Limoncello gourmand
- €7.9
- Surprise
- Mousse chocolat
- €7.9
- Cannoli framboise & pistache
- €7.9
- Pâte croustillante, crème onctueuse et éclats de pistache.
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