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Last update
April 11, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (35)
Antipasti
Segato di carciofi con scaglie di parmigiano e pistacchio
€10
Panzanella tradizionale con crema fresca di pomodorini e acciughe del cantabrico
€14
Carpaccio di manzo con salsa cipriani
€14
Gran tagliere misto di salumi, formaggi,confetture,miele e crostini
€28
Prosciutto crudo con crostini di fegatino e bruschetta pomodoro
€15
Battuta di manzo ,burrata e pomodorini secchi
€18
La pasta fatta in casa
Pappardelle al ragù di cinghiale del territorio e rosmarino (
€15
Carbonara 2.0
€16
Tortelli di ricotta e spinaci spuma di patate al tartufo e nocciole salate
€17
Spaghetto al nero di seppia cotto nella bisque e tartare di scampi
€18
Gnocchi di patate con ragù di baccalà alla mediterranea e scorza di limone
€16
Secondi
Indivia caramellata con yoghurt greco, mandorle tostate e miele agli agrumi
€16
Guazzetto di moscardini con crostone di pane all aglio
€20
Guancia brasata cotta a bassa temperatura con salsa al chianti, cremoso di lardo, hummus di ceci e sfoglie di pane
€24
Dalla brace
Costata di manzo con salsa chimichurri e maionese fatta in casa
€5
Bistecca alla fiorentina con salsa chimichurri e maionese fatta in casa
€6
Bistecca alla fiorentina della nostra selezione premium con salsa chimichurri e maionese fatta in casa
€75
Tagliata di manzo rucola e grana
€20
Galletto al mattone con salsa piccante
€20
Terrina d’agnello grigliato con carote arrostite ed in crema
€24
Contorni
Patate al forno
€5
Spinacino
€5
Giardiniera fatta in casa
€7
Cipolle cotte nella cenere
€6
Dolci
Cantucci fatti in casa e vin santo
€5
Torta caprese,panna e fragole
€7
Spuma di yogurt ,crumble di cioccolato e frutti rossi
€8
Tiramisù
€6
Gelati e sorbetti
€6
Drinks
Acqua 1l
€2
Acqua 0,5l
€1.5
Caffè al tavolo
€1.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Cucina PietraForte, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Cucina PietraForte is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Cucina PietraForte has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Cucina PietraForte has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Cucina PietraForte has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Cucina PietraForte has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Cucina PietraForte has been identified as having local food on the menu.
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