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Menu 2025 - Cuisine l'E7 - Hôtel Edouard 7
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Last update
April 8, 2025
Chef
David Braido
Type of cuisine
French
Menu photos (28)
All food photos (106)
Menu du marché (servi en 45 minutes)
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €35
- Produits de saison et cuisine raisonnée.
- Entrée + plat + dessert
- €45
- Produits de saison et cuisine raisonnée.
Entrées
- Gambas sauvage
- €18
- Pesto de roquette à l’ail noir, spaghettis de courgette et condiment tomate
- Emietté de crabe
- €18
- Pomme verte, rémoulade de céleri aux œufs de truite et jaune d’œuf confit au soja
- Salade césar
- €17
- Salade E7
- €18
- Thon mariné, pois gourmands, carottes fane, asperges vertes, artichauts grillés, agrumes et vinaigrette au cidre
- Asperges vertes
- €17
- Feuilleté aux morilles et sauce maltaise
Plats
- Agneau de 7 heures
- €26
- Houmous de petits pois, oignon confit et jus de rôti
- Thon grillé mariné en teriyaki aux agrumes
- €26
- Pressé de riz japonais grillé, crème de poivron rouge et champignons panés
- Entrecôte de bœuf charolais (200gr)
- €39
- Pommes allumettes, salade verte et sauce béarnaise
- Saumon grillé
- €26
- Risotto de fregola sarda aux petits pois, aux herbes et jus de viande
- Quasi de veau façon wellington
- €27
- Pomme mousseline à l’huile de persil
Desserts
- Crème brulée vanille
- €9
- Le Fraisier de l’E7
- €12
- La tartelette amande, rhubarbe, fraise
- €12
- Les Crêpes suzette déglacées au cointreau, beurre d’orange
- €9
Les meilleurs repas sont ceux que l’on partage - entrées
- Saumon fumé d’écosse
- €24
- Gaufrettes à la crème aux herbes
- Burrata
- €13
- Carpaccio de melon, pesto de pistache
Les meilleurs repas sont ceux que l’on partage - plats
- Magd’club sandwich
- €23
- Buns maison, salade romaine, filet de poulet cuit en basse température, tomate, bacon, œuf poché
- Croque Monsieur ou Madame
- €18
- Béchamel aux champignons et aux herbes
- Les omelettes du chef
- €12
- Aux herbes, aux champignons ou aux légumes
- Lasagne à la bolognaise
- €23
- Cochon et boeuf
- Pizza margherita ou pizza mortadelle et pesto de pistache
- €23
- Assiette de frites
- €6
Les meilleurs repas sont ceux que l’on partage - desserts
- Salade de fruits de saison
- €12
- Yaourt
- €5
- Fruits frais en fonction de la saison
- €5
Les meilleurs repas sont ceux que l’on partage - tapas
- Saumon fumé d’écosse
- €9
- Gaufrettes à la crème aux herbes
- Croquetas au jambon fumé
- €9
- Thon grillé et crème de poivron rouge
- €9
- Assiette de frites
- €6
Effervescents à la coupe 12 cl
- Champagne charles heidsieck
- €19
- Brut
- Prosecco martini
- €14
Les vins au verre - vins blancs 12 cl
- Jean-marc brocard, chablis AOP
- €15
- Les vignerons de mancey, mâcon AOP
- €12
- Domaine régis minet, pouilly fumé AOP
- €14
Vin rosé 12 cl
- Domaine de la grande bauquière, b création
- €10
Vins rouges 12 cl
- Nobles rives, crozes-hermitage AOC
- €16
- Domaine dupré, pinot noir AOP
- €13
- Château la papeterie, montagne saint-emilion AOP
- €12
Champagnes 75 cl
- Charles heidseick « rosé réserve »
- €156
- Charles heidseick « brut réserve »
- €97
Vins blancs 75 cl
- Clos de l’oratoire des papes, château neuf du pape AOP
- €110
- Jean-marc brocard, chablis AOP
- €90
- Les vignerons de mancey, mâcon AOP
- €65
- Pierre laurent vignerons, hautes côtes de nuit AOC
- €50
- Domaine régis minet, pouilly fumé AOP
- €87
- Wolfberger, riesling AOC
- €50
Vin rosé 75 cl
- Minuty, cuvée prestige
- €110
- Domaine de la grande bauquière, b création
- €46
Vins rouges 75 cl
- Domaine prémeaux, nuit saint-georges AOC
- €135
- Domaine dupré, pinot noir AOP
- €72
- Nobles rives, crozes-hermitage AOC
- €93
- Château des annereaux, lalande de pomerol AOC
- €87
- Château la papeterie, montagne saint-emilion AOP
- €66
- Dominique piron, côte du py morgon AOP
- €60
Cocktails signature
- Ginger spirit
- €20
- Vodka, citron, pêche, pomme, bière de gingembre
- Golden pisco
- €20
- Pisco, soho, jus d’ananas, prosecco
- Exotic touch
- €20
- Vodka, ananas, maracuja, citron
- Alice’s favorite
- €20
- Rhum blanc, cognac, orange, citron, pêche, curaçao bleu
- Lilly in paris
- €20
- Gin, fraise, citron, concombre
- Octobre rose
- €20
- Tequila, cranberry, ananas, citron
Cocktails classiques - les classiques
- Mojito
- €20
- Apero spritz
- €20
- Pina colada
- €20
- Cosmopolitain
- €20
- Caipirinha
- €20
- Negroni
- €20
- Americano
- €20
- Margarita
- €20
- Daiquiri
- €20
Apéritifs | 4cl
- Porto graham’s rouge, blanc
- €15
- Martini blanc, rouge, dry
- €15
- Ricard
- €15
- Pimm’s
- €15
- Campari
- €15
- Lillet rouge, blanc
- €15
Bière pression
- Stella artois | 25 cl
- €8
- Stella artois | 50 cl
- €16
Bière
- 1664 | 33 cl
- €10
- La parisienne | 33 cl
- €10
- Carlsberg | 33 cl
- €10
- Maredsous | 33 cl
- €10
Whiskys & bourbons | 4cl
- Johnny walker red label
- €18
- Johnny walker black label
- €20
- Monkey shoulder
- €20
- Chivas 12 ans
- €21
- Lagavulin 16 ans
- €22
- Macallan
- €27
- Angel’s envy
- €25
- Yamazaky
- €26
- Talisker
- €21
- Glenmorangie
- €20
- Jack daniel’s
- €18
- Canadian club
- €17
- Blanton’s
- €22
Rhums | 4cl
- Trois rivières
- €18
- Bacardi 4 ans
- €18
- Bacardi 8 ans
- €22
- Bacardi blanc
- €17
- Havana club 7 ans
- €22
- Zacapa
- €25
- Santa teresa
- €26
- Trois rivières blanc
- €17
- Trois rivières ambré
- €19
- Rhum plantation pineapple
- €20
Gin | 4cl
- Tanqueray
- €18
- Citadelle
- €18
- Bombay original & sapphire
- €18
- Hendrick’s
- €17
Vodkas | 4cl
- Absolut
- €20
- Grey goose original & peer
- €22
- Belvedere
- €22
Armagnac, cognac, calvados | 4cl
- Hennessy XO
- €30
- Hennessy very special
- €26
- Rémy martin VSOP
- €19
- Calvados magloire XO
- €24
- Calvados magloire V.S
- €19
- Pisco
- €17
- Château laubade X.O
- €27
- Château laubade V.S.O.P
- €26
Liqueurs | 4cl
- Cointreau bailey’s
- €17
- Get27 ou get31
- €17
- Grand marnier
- €17
- Amaretto disaronno
- €17
- Limoncello
- €15
Boissons fraiches
- Vittel, san pellegrino 1 l
- €9
- Vittel, san pellegrino 50 cl
- €7
- Jus tomate / pomme / mangue / ananas / exotique / cranberry
- €8
- Orangina, 7up, coca-cola, coca-cola zéro, perrier
- €8
- Ginger beer la french | 25 cl
- €8
- Tonic la french | 25 cl
- €8
Boissons chaudes
- Expresso
- €7
- Café décaféiné
- €7
- Café allongé
- €7
- Double expresso
- €9
- Café crème
- €9
- Cappuccino
- €9
- Macchiato
- €9
- Chocolat chaud
- €9
- Thé
- €9
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