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Menu 2025 - Cuisine l'E7 - Hôtel Edouard 7
39, avenue de l'Opéra, 75002, Paris
FrenchAverage price €35
8.4
(3,405 reviews)
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Last update
November 14, 2024
Chef
David Braido
Type of cuisine
French
Menu photos (28)
+26
All food photos (115)
+111
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu du marché (Entrée/Plat ou Plat/Dessert)
€35 per guestMenu du marché (Entrée/Plat/Dessert)
€45 per guestEntrées
- Emietté de tourteau au citron confit
- €15
- Avocat au poivre de timut, bisque de tourteau et coulis de mangue au citron vert
- Mini tatin aux pommes confites
- €15
- Magret de canard fumé et compotée d’échalote
- Gravlax de thon
- €15
- Tagliatelles de courgettes marinées au sésame et mélisse, caramel de soja
- Caponata sicilienne à notre façon
- €13
Plats
- Filet de saumon grillé
- €19
- Mariné aux agrumes
- Filet de bar cuit sur la peau
- €16
- Huile de basilic
- Palette de cochon confite aux herbes
- €16
- Miel, soja, gingembre | viande origine France
- Filet de volaille
- €18
- Sauce au sauternes et morilles | viande origine France
Garnitures
- Caponata sicilienne
- €6
- Mousseline de carotte au cumin et citron confit
- €6
- Ecrasé de pommes de terre, ail et persil
- €6
- Pommes pont neuf au ras el-hanout
- €6
- Caviar d'aubergine au paprika fumé
- €6
- Salade verte
- €6
Desserts
- Crème brûlée vanille
- €13
- Mousse chocolat 65%
- €13
- Financier aux agrumes, compotée d’ananas à la vergeoise et menthe
- €13
- Tarte tatin aux poires et fève tonka
- €13
Entrées (l’on partage)
- Salade césar
- €15
- Tuile de parmesan, volaille cuite en basse température
- Ardoise de charcuterie | pour 2 personnes
- €25
- Saumon fumé d’ecosse
- €24
- Bisque de tourteau, croûtons à l’ail
- €15
Plats (l’on partage)
- Lasagne de bœuf et cochon | viande origine france
- €23
- Club sandwich
- €22
- Servi avec frites et salades
- Bavette de bœuf grillée
- €22
- Pommes pont neuf au ras el-hanout | viande origine france
- Dos de saumon grillé
- €25
- Mousseline de carotte au cumin et citron confit, tagliatelles de courgette marinées à la mélisse et au sésame
- Pizza margherita maison ou pizza 4 fromages maison
- €22
Desserts (l’on partage)
- Crème brûlée vanille
- €13
- Mousse chocolat 65%
- €13
- Financier aux agrumes, compotée d’ananas à la vergeoise et menthe
- €13
Tapas
- Mini blinis de saumon fumé - servi par 4
- €8
- Crème citronnée aux herbes
- Poulpe
- €8
- Sauce pesto de tomate confite à la coriandre
- Assiette de grosses frites
- €6
- Sauce mayonnaise
- Mini club sandwich | servi par 2
- €8
Cocktail du mois
- Lily in paris - fraise, citron, gin, concombre
- €20
- Conquête parisienne du prince edouard 7. un coup de foudre frais et fruité.
Cocktails signature
- Ginger spirit
- €20
- Vodka, citron, pêche, pomme, bière de gingembre
- Golden pisco
- €20
- Pisco, soho jus d’ananas, prosecco
- Nutty sour
- €22
- Liqueur de noisette, cointreau, whisky jack daniel’s, citron, pêche, pomme
- Alice’s favorite
- €20
- Rhum blanc, cognac, orange, citron, pêche, curaçao bleu
Cocktails classiques
- Mojito
- €20
- Apero spritz
- €20
- Pina colada
- €20
- Cosmopolitain
- €20
- Caipirinha
- €20
- Negroni
- €20
- Americano
- €20
- Margarita
- €20
- Daiquiri
- €20
Vins blancs (au verre)
- Domaine régis minet
- €12
- Vallée de la loire, pouilly fumé AOP
- Château gilbert & gaillard
- €10
- Pays d’oc, sauvignon blanc IGP - bio
- Petit chablis 2022
- €12
- Chablis AOP jean-marc brocard
- Domaine perrière
- €13
- Vallée de la loire, sancerre AOP
- Clos de beauregard
- €11
- Vallée de la loire, muscadet
Vin rosé (au verre)
- Lou
- €11
- Provence, peyrassol AOP
Vins rouges (au verre)
- Château fougeailles 2021
- €12
- Lalande de pomerol AOP, estager et fils
- Bourgogne pinot noir 2022
- €12
- Bourgogne AOP, domaine dupré
- Domaine du piron, rhône
- €11
- Chiroubles AOP
- Domaine nobles rives
- €12
- Côte du rhone, croze hermitage AOC
- Les hauts de pez, saint-estèphe AOP
- €12
- Château tour de pez
Champagne à la coupe
- Charles heidsieck
- €19
- Brut 12 cl
Vins blancs
- Jean-marc brocard
- €80
- Bourgogne, chablis AOP
- Domaine louis max «les plantenays»
- €110
- Bourgogne, rully
- Domaine pierre laurent
- €80
- Bourgogne, haute côte de nuit AOP
- Riesling wolfberger
- €50
- Domaine perrière
- €13
- Vallée de la loire, sancerre AOP
- Domaine régis minet
- €12
- Vallée de la loire, pouilly fumé AOP
- Clos de beauregard
- €11
- Vallée de la loire, muscadet
- Clos de l’oratoire des pâpes
- €125
- Côte du rhône, château neuf du pape AOP
- Château gilbert & gaillard
- €10
- Pays d’oc, sauvignon blanc IGP - bio
- Petit chablis 2021
- €67
- Chablis AOP jean-marc brocard
Vin rosé
- Lou
- €11
- Provence, peyrassol AOP
Vins rouges
- Domaine prémeaux
- €150
- Bourgogne, nuit saint-georges AOC - bio
- Domaine nobles rives
- €12
- Côte du rhone, croze hermitage AOC
- Mommessin
- €67
- Côte du rhône, morgon AOC
- Domaine pierre laurent
- €80
- Bourgogne, haute côte de nuit AOP
- Château fougeailles 2020
- €75
- Lalande de pomerol AOP, estager et fils
- Bourgogne pinot noir 2022
- €12
- Bourgogne AOP, domaine dupré
- Domaine du piron, rhône
- €11
- Chiroubles AOP
- Les hauts de pez, saint-estèphe aop
- €83
- Château tour de pez
Champagnes
- Charles heidseick « brut réserve »
- €97
- Charles heidseick « rosé réserve »
- €156
Apéritifs | 4cl
- Porto graham’s rouge, blanc
- €15
- Martini blanc, rouge, dry
- €15
- Ricard
- €15
- Pimm’s
- €15
- Campari
- €15
- Lillet rouge, blanc
- €15
Bière pression
- Stella artois | 25 cl
- €8
- Stella artois | 50 cl
- €16
Bière
- 1664 | 33 cl
- €10
- La parisienne | 33 cl
- €10
- Carlsberg | 33 cl
- €10
- Asahi super dry | 33 cl
- €10
- Maredsous | 33 cl
- €10
- Pils josef | 33 cl
- €11
Whiskys & bourbons | 4cl
- Johnny walker red label
- €18
- Johnny walker black label
- €20
- Monkey shoulder
- €20
- Chivas 12 ans
- €21
- Lagavulin 16 ans
- €22
- Macallan
- €27
- Angel’s envy
- €25
- Yamazaky
- €26
- Talisker
- €21
- Glenmorangie
- €20
- Jack daniel’s
- €18
- Canadian club
- €17
- Blanton’s
- €22
Rhums | 4cl
- Trois rivières
- €18
- Bacardi 4 ans
- €18
- Bacardi 8 ans
- €22
- Bacardi blanc
- €17
- Havana club 7 ans
- €22
- Zacapa
- €25
- Santa teresa
- €26
- Trois rivières blanc
- €17
- Trois rivières ambré
- €19
- Rhum plantation pineapple
- €20
Gin | 4cl
- Tanqueray
- €18
- Citadelle
- €18
- Bombay original & sapphire
- €18
- Hendrick’s
- €17
Vodkas | 4cl
- Absolut
- €20
- Grey goose original & peer
- €22
- Belvedere
- €22
Armagnac, cognac, calvados | 4cl
- Hennessy XO
- €30
- Hennessy very special
- €26
- Rémy martin VSOP
- €19
- Calvados magloire XO
- €24
- Calvados magloire V.S
- €19
- Pisco
- €17
- Château laubade X.O
- €27
- Château laubade V.S.O.P
- €26
Liqueurs | 4cl
- Cointreau bailey’s
- €17
- Get27 ou get31
- €17
- Grand marnier
- €17
- Amaretto disaronno
- €17
- Limoncello
- €15
Boissons fraiches - boissons sans alcool
- Vittel, san pellegrino vittel, san pellegrino | 50 cl
- €7
- Jus tomate / pomme / mangue / ananas / exotique / cranberry
- €8
- Orangina, 7up, coca-cola, coca-cola zéro, perrier
- €8
- Ginger beer la french | 25 cl - bio
- €8
- Tonic La french | 25 cl - BIO
- €8
Boissons chaudes
- Expresso
- €7
- Café décaféiné
- €7
- Double expresso
- €9
- Café crème
- €9
- Cappuccino
- €9
- Machiatto
- €9
- Thé
- €9
Menu du marché (servi en 45 minutes)
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €35
- Produits de saison et cuisine raisonnée. Hors boissons
- Entrée + plat + dessert
- €45
- Produits de saison et cuisine raisonnée. Hors boissons
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