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Menu 2024 - Curcuma
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Curcuma
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Type of cuisine
Indian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù degustazione carne/pesce
€54 per guestMenù degustazione pesce (per due persone)
€64 per guestMenù degustazione vegetariano
€45 per guestMenù degustazione vegano (per due persone)
€45 per guestMenu fisso | pranzo - vegetariano
€14.9 per guestMenu fisso | pranzo - thali choley bhature
€14.9 per guestMenu fisso | pranzo - carne
€15.9 per guestStarter vegetariani
- Samosa
- €5
- Fagottini di patate con piselli.
- Samosa indian
- €7
- Fagottini di patate con piselli e ceci
- Pakora
- €5
- Verdure impastate in farina di ceci e fritte.
- Alu tikki
- €4.5
- Polpette di patate fritte con regie e piselli.
- Paneer pakora
- €7
- Formaggio indiano impastato con farina di ceci e spezie. Fritta.
- patatine fritte
- €3
- Veg platter
- €9
- Samosa, pakora, alu tikki, paneer pakora.
- Paneer tikka
- €9
- Formaggio indiano collo in forno di terracotta con verdure e spegie.
Starter carne | pesce
- Haryali tikka
- €10
- Pollo disossato marinato con salsa di menta cotto nel forno di terracotta.
- Seekh kebab
- €10
- Carne di pollo macinata alla griglia con spegie.
- Chicken tandoori
- €12
- Cosce di pollo cucinate nel forno di teracatta con spegie.
- Chicken tikka
- €12
- Bocconcini di pollo marinati con tandoori, masala cucinati nel forno di temacotta.
- Malai chicken tikka
- €12
- Bocconcini di pollo marinati con yogurt e frutta secca. Cucinati nel forno di temacotta.
- Jhingha pakora
- €12
- Gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano.
- Jhingha tandoori
- €15
- Yambenoni marinati con latte di cocco cotti nel forno di temacotta con spegie.
- Mix tandoori
- €15
- Seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka, malai chicken, cucinato nel forno di tevracotta.
Carne | pesce
- Mutton curry
- €12
- Agnello cotto in salsa al curry.
- Palak mutton
- €12
- Agnello cotto con spinaci e spezie.
- Butter chicken
- €12
- Pollo con salsa al curry. Panna, spezie e frutta secca.
- Chicken curry
- €12
- Pollo con salsa al curry.
- Palak chicken
- €12
- Pollo con spinaci e spezie.
- Kadhai chicken
- €12
- Pollo con verdure e spezie.
- Jhingha curry
- €13
- Gamberetti con salsa al curry.
- Chicken salad
- €10
- Insalata con pollo tandoori.
- Chilli chicken
- €12
- Pollo cotto con verdure. Spezie e salsa piccante
- Chiken tikka masala
- €12
- Pollo in salsa di erbe orientali fresche e spezie
Vegetariani
- Kadhai paneer
- €12
- Formaggio indiano cotto in salsa al curry e verdure.
- Tarka dal
- €12
- Lenticchie gialle cotte con spezie e pomodoro.
- Dal makhni
- €12
- Fagioli neri cotti con spezie e pomodoro.
- Shahi paneer
- €12
- Formaggio indiano cotto in panna, spezie, frutta secca e zafferano.
- Punjabi choley
- €12
- Ceci bianchi cotti in salsa al curry.
- Palak paneer
- €12
- Spinaci con formaggio indiano e spezie.
- Malai kofta
- €12
- Polpette di verdura cotte in salsa al curry. Frutta secca e zafferano.
- Saag
- €12
- Cime di rapa cucinate con spezie.
- Raita
- €4
- Yogurt con pomodoro e cetriali.
- Salad
- €5
- Insalata mista.
- Mix vegetable
- €10
- Verdure cotte con spezie.
- Chilli panner
- €12
- Formaggio indiano con verdure. Spezie e salsa piccante
- Mutter paneer
- €12
- Formaggio indiano cotto con pisellie e spezie. (zuppa)
Riso basmati
- Plain rice
- €5
- Riso bianco
- Vegetable biryani
- €10
- Riso con verdure e spezie
- Mutton biryani
- €13
- Riso con agnello e spezie
- Chicken biryani
- €12
- Riso con pollo e spezie
- Jhingha biryani
- €13
- Riso con gamberi e spezie
Pane indiano cotto in forno tandoor
- Naan
- €2
- Pane di farina tipo 2
- Tandoori roti
- €2
- Pane di farina integrale
- Garlic naan
- €2.5
- Pane con aglio
- Alu naan
- €2.5
- Pane con patate e spezie
- Cheese naan
- €3
- Pane con formaggio indiano
- Bhature
- €3
- Pane fritto
- Onion naan
- €2.5
- Pane con cipolla
- Mix naan
- €3
- Pane con cipolla, formaggio, aglio, patate e spezie
- Gluten free
- €3.5
- Spezie, farina di ceci
- Butter
- €2.5
- Pane di farina di tipo 2 con burro
Dolci
- Coconut barfi
- €2.5
- Torta di cocco con frutta secca
- Gulab jamun
- €2.5
- Ricotta cotta nel forno di terracotta con miele
- Rasmalai
- €5
- Ricotta servita con latte fresco e frutta secca
- Pistachio icecream
- €5
- Gelato al pistacchio
- Mango con gelato
- €5
- Semifreddo al mango
- €5.5
- Mango, cocco e latte
- Gajrela
- €3
- Torta di carote con frutta secca
Le bollicine | sparkling wines
- Champagne -0,75l - veuve pelletier
- €30
- Trento doc - millesimato0,75l - altemasi
- €29
- Spumante metodo classico
- Lambrusco igt “13”- 0,75l - casali
- €15
- Spergola c.s.c. doc spumante brut “1077”- 0,75l - casali
- €15
- Prosecco extra dry- 0,75l - sandiliano
- €13
- Prosecco valdobbiadene docg- 0,75l - cavalieri
- €22
- Franciacorta brut docg- 0,75l - clarabella
- €29
- Pignoletto doc- 0,75l - fantasia
- €15
- Gran cuvèe rosa casali- 0,75l - casali
- €16
- Spumante metodo classico
Vini rossi fermi
- Amarone docg classico - 0,75l - domini veneti
- €32
- Valpolicella doc superiore - 0,75l - domini veneti
- €22
- Nero d’avola igt - 0,75l - torre saracena
- €16
- Chianti classico docg - 0,75l - melini
- €16
- Cabernet-sauvignon doc - 0,75l - albinea canali
- €16
- Sangiovese doc - 0,75l - romandiola
- €15
- Morellino di scansano - melini
- €20
- Vino indiano - 0,75l - sulla wine
- €16
Vini bianchi fermi
- Gewurztraminer doc - 0,75l - bottega vinai
- €20
- Müller thurgau doc - 0,75l - bottega vinai
- €15
- Chardonnay doc - 0,75l - bottega vinai
- €15
- Lugana doc - 0,75l - domini veneti
- €17
- Greco di tufo docg - 0,75l - i feudali
- €15
- Falanghina igt - 0,75l - i feudali
- €17
- Vermentino doc - 0,75l - ninfeo
- €15
- Ribolla gialla - 0,75l - conti formentini
- €19
- Vino indiano - 0,75l - sulla wine
- €16
Liquori
- Mango
- €4
- Zenzero
- €4
- Cardamomo
- €4
- Whisky single malt
- €8
- Whisky
- €5
- Rum indiano
- €5
- Amaro
- €4
- Whisky bottiglia
- €35
Non alcoholic - analcolici
- Coca cola 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Acqua 750 ml
- €3
- Mango lassi
- €5
- Bevanda allo yogurt e mango
- Ssi salato/dolce
- €4
- Bevanda allo yogurt
- Caffè biologico
- €1.8
- Succo mango
- €3
- Chai
- €3
- Te indiano con latte e zenzero
- Tè verde cardamomo | tè con menta
- €3
- Mango shake
- €6
- Milkshake al mango
Birra
- Birra indiana
- €6
- 500 ml, chiara
- Birra indiana
- €6
- 500 ml, chiara
- Birra indiana
- €6
- 500 ml, chiara
Cocktail
- Mango mojito
- €7
- Succo di mango, rum bianco, bacardi, soda water.
- Gin tonic
- €7
- Long island
- €7
- Vodka,gin, rum bianco bacardi, cointreau o triple sec, succo di limone e coca cola.
- Sex on beach
- €7
- Vodka, peach schnapps, succo d’arancia e succo di cranberry.
- Americano
- €7
- Bitter campari. Vermouth rosso e soda water
- Whisky e cola
- €7
- Spritz
- €7
- Prosecco e aperol.
- Pina colada
- €7
- Rum bianco bacardi, latte di cocco e succo d'ananas.
- Curcuma
- €7
- Succo di guava, succo di ananas, rum indiano e liquore al cardamomo.
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