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Menu 2025 - Cusà Fish Agrigento
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Last update
September 30, 2025
Chef
Salvatore
Type of cuisine
Seafood
All food photos (63)
Secondo
- Frittura di pesce
- €22
- Carciofo fritto
- €12
- Sandu
- €13
- Pan brioches Giapponese di nostra produzione, pesce spada croccante, cavolo cappuccio e maionese alla senape
- Shokupan
- €10
- Pane di nostra produzione, mascarpone, scorza di limone, erba cipollina, acciughe di Sciacca e marmellata di limone
- Gazpacho di pomodoro
- €16
- Gambero di nassa, pesche, cipolla rossa e pane tostato
- Frittelle di pesce bianco
- €10
- Bombette di pesce spada
- €16
- Base di gazpacho, pesce spada e yogurt di bufala
Portata principale
- Spaghettone Cusá
- €12
- Spaghetti, bisque di gambero rosso, aglio, peperoncino e gambero rosso crudo e cotto
- Busiata di casa nostra
- €16
- Pesce spada e le sue uova, datterino giallo, melanzane fritte
Panini
- Panino Polpo
- €16
- Mozzarella di bufala, patè di olive nere, polpo grigliato e friggitielli croccanti
- Panino Cusà 2.0
- €17
- Crudo di gambero rosso, pesca grigliata, lattughino, zucchine croccanti, crema di mascarpone, scorza di limone e salsa Sriaca
- Double Chese Tuna
- €18
- Doppio hamburger di tonno fresco, "piacentinu ennese" allo zafferano, maionese alla senape dijon e cipolla rossa in agrodolce
- La merenda della Nonna
- €16
- Pesto alla trapanese, cotoletta di pesce spada, mozzarella di bufala, lattughino e pomodoro
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2.5
- Acqua in bottiglia piccola
- €1
- Caffè
- €1
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