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Menu 2025 - Cutì
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Chef
Leandro D'Angelo
Menu photos (5)
All food photos (82)
Starter
- Antipasto di mare cutì
- €20
- Varietà di antipasti di mare – 6 ciotole
- Crudo cutì
- €20
- Ostriche, tonno** , scampo*, gambero rosso*, alici, gambero bianco - (sec. disponibilità)
- Ostriche (cadauna)
- €3
- Pepata di cozze
- €12
- Cartoccio di paranza* e calamari*
- €15
- Insalata di polpo* / polpo bollito*
- €12
- Caponata di pesce spada
- €8
Cous cous e primi piatti
- Cous cous “bikini” (servito nel tajine)
- €18
- (gamberi*, frutti di mare, calamari* e pomodoro datterino)
- Busiate di pasta fresca dello jonio
- €15
- (pesce spada*, datterino, finocchietto selvatico, mollica tostata)
- Busiate di pasta fresca “cutì mare”
- €16
- (gamberoni*, cozze, datterino, pesto di pistacchi e mandorle tostate)
- Risotto alla pescatora
- €18
- ( cozze, gamberi*, calamari*, vongole, pomodoro datterino)
- Busiate di pasta fresca “cutì terra”
- €15
- (funghi porcini*, guanciale*, pesto di pistacchio , mandorle tostate)
- Tagliolino allo scoglio
- €18
- ( cozze, gamberi*, calamari*, vongole, pomodoro datterino)
- Tagliolino vongole, bottarga tonno e scorza lime
- €18
Secondi piatti di pesce
- Filetto di pesce spada* alla siciliana
- €16
- (servito con pomodoro datterino, cipollina, olive , capperi , pinoli)
- Gran grigliata del cutì
- €18
- (gamberoni, calamari, p.spada, polpo e misticanza di verdure di stagione )
- Frittura di calamari e gamberi
- €15
- Pesce al banco /kg
- €60
- (servito alla marinara/ al sale/ al cartoccio /all’acqua di mare/ alla griglia)
- Astice/aragosta/cicala di mare /kg
- €100
- (vedi banco del pesce)
Secondi piatti di carne
- Tagliata *** di vitello “BBQ”
- €18
- (servita con patate fritte speziate* e salsa barbecue)
- Tagliata *** di vitello ai porcini
- €18
Contorni
- Patatine fritte*
- €5
- Patatine fritte speziate*
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €6
Dolci e frutta
- I dolci del cuti’
- €6
- (vedi carta dei dolci)
- Tagliata di ananas
- €3.5
- Tagliata di frutta
- €5
Bevande
- Acqua naturale/frizzante (100 cl)
- €2.5
- Coca cola, fanta, sprite, chinotto
- €3
- Corona/becks (33 cl)
- €5
- Birra alla spina - stella artois (bionda ) – 4,8 % (cl.20)
- €3.5
- Birra alla spina - franziskaner (weiss) – 5,0 % (cl.30)
- €4.5
- Birra alla spina - leffe (rossa) – 6,6 % (cl.30)
- €3.5
Al calice
- Calice vino rosso / bianco / frizzante
- €5
- Prosecco “verve“ – cantine andreola
- €5
- Franciacorta brut - cantine “le marchesine”
- €8
Digestivi
- Amaro/rosolio/limoncello
- €5
- Zibibbo/malvasia/passito
- €5
- Grappa (vedi la carta delle grappe)
- €5
- Caffe’
- €1
- Sorbetto
- €4
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