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Menu 2025 - CUTS Le Vésinet
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Last update
February 25, 2025
Type of cuisine
Argentinian
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Chorizo
- €9
- Saucisse argentine, grillee, sauce chimichurri
- Morcilla
- €9
- Boudin noir argentin grille, sauce criolla
- Trio de mini empanadas
- €9
- Chaussons farcis au boeuf, poulet et epinards-chevre
- Os a moelle
- €10
- Grille, sauce criolla
- Provoleta
- €11
- Fromage provolone doux grille, tomates sechees, origan
- Soupe de legumes de saisson
- €12
- Soupe chaude avec legumes de saisson, basilic
- Mollejas
- €13
- Ris de veau grilles (100g env.), sauce grenobloise
- Asiette de charcuterie d'exception - a partager
- €20
- Jambon de pata negra bellota-bellota, pate basque au piment d'espelette, salchichon de vic
- Faux-filet de wagyu du japon
- €59
- Grade a5 - bms 11 a 12 (130g env.)
Carne
- Bife de chorizo
- €23
- Faux-filet d'argentine (240g env.)
- Entrana
- €24
- Hampe d'argentine (190g env.)
- Ojo de bife
- €25
- Noix d'entrecote d'argentine (240g env.)
- Pluma iberica
- €26
- Pluma iberique de guijuelo AOP (240g env.)
- Lomo
- €28
- Filet argentin (190g env.)
- Entrecote ou faux-filet wagyu
- €59
- (Selon arrivage) wagyu d'argentine - bms 6 a 8 (250g env.)
- Parrillada - 2 pers
- €75
- Chorizo, morcilla, mollejas, entrecote argentine (600g env.) servi avec frites maison et salade mixte
- Colita - 3 a 4 pers (kg)
- €60
- Aiguillete baronne d'argentine ou d'uruguay (1.2 kg env.)
- Picanha - 3 a 4 pers (kg)
- €79
- Aiguillete de rumsteak d'argentine /1.4 kg env.)
- Cote de boeuf angus - 2 pers (kg)
- €89
- Wexford - irtande (1.2 kg env.)
- T-bone angus - 2 pers (kg)
- €89
- Wexford - irlande (900g env.)
Accompagnements
- Frites maison
- €5
- Pommes de terre grenaille
- €5
- Carotines au miel
- €5
- Asperges grillees
- €5
- Poivrons grilles
- €5
- Salade mixte
- €5
Reste du monde
- Angus cheeseburger
- €18
- Bun artisanal frais, steak hache angus (160g env.), provolone, oignons, roquette, tomates, frites maison
- Grande salade composee
- €19
- Roquette, tomates, choux rouge, parmesan rape, croutons, fruit, pepites de jambon inerique bellota- bellota ou poulet
- Pave de saumon
- €24
- Roquette, tomates, choux rouge, parmesan rape, croutons, fruit, pepites de jambon inerique bellota- bellota ou poulet
- Cuisse de canard confite de la maison dubernet
- €25
- Canard landais IGP sud- ouest, frites maison, salade
Charcuterie
- Jamon bellota 100g
- €30.9
- Jamon bellota 50g
- €17.9
- Lomo
- €16.9
- Jambon de cebo- pata negra
- €16.5
- Paletal
- €21.5
- Chorizo doux
- €8.5
- Chorizo picante
- €8.9
- Saucisson de porc pur
- €12.9
- Saucisson de porc a la truffe
- €13.9
Fromage (selection de fromages)
- Sainte-maure de touraine AOP
- €11
- Compte 24 mois AOP
- €11
- Saint nectaire fermier AOP
- €11
- Ossau-iraty AOP
- €11
Desserts - by michocomigato
- Glace artisanale
- €10
- Glace vanille-cookie dough ou sorbet mangue- passion
- Mousse au chocolat manjari
- €10
- Ganache giandua, biscuit chocolat craquant, perle valrhona
- Cafe gourmand
- €11
- Truffe chocolat coeur coulant caramel, mini glace vanille-cookie, salade de fruits maison
- Cheesecake au dulce de leche
- €13
- Patisserie artisanale a la confiture de lait (decongelee)
- Pera asada
- €9
- Poire grillee au malbec, glace vanille artisanale
Cocktails
- Virgin mojito
- €9
- Citron vert et menthe fraiche, sirop de sucre de canne, perrier, angostura bitter
- Mojito
- €12
- Rhum blanc bacardi, citron vert et menthe fraiche, sirop de sucre de canne, perrier, angostura bitter
- Fernet -cola
- €12
- Fernet branca et coca-cola
- Gin tonic
- €12
- Gin et tonic
- Spritz
- €12
- Aperol, eau petillante, prosecco
Digestifs
- Get 27
- €9
- Limoncello
- €9
- Cognac
- €14
- Whisky rcossais
- €14
- Armagnac
- €14
Champagne
- Coupe de champagne - brut la cuvee
- €14
- Laurent-perrier - brut la cuvee 75cl
- €75
- Laurent-perrier - cuvee rose 75cl
- €95
Biere
- Quilmes
- €5
- Biere argentine 33cl
Softs
- Jus de pomme 25cl
- €4
- Jus d'orange 25 cl
- €4
- Coca- cola 33 cl
- €5
- Coca-cola zero 33cl
- €5
- Iced tea peche 33cl
- €5
- Eau minerale plate ou gazeusse 1l ou 0.5 l
- €6
Boissons chaudes
- Expresso ou decafeine
- €2.5
- The
- €2.5
Vins au verre - rouge
- Malbec - doña paula - los cardos
- €6
- IGP les aureliens-bio - mediterranee 2021
- €9
- Domaine de la solitude 2022, AOC - cote du rhone
- €9
Vins au verre - blanc
- Torrontes - monteviejo - festivo
- €6
- Cote d'auxerre blanc - domaine goisot, bourgogne 2022
- €9
Vins au verre - rose
- Rose - monteviejo - festivo
- €6
- IGP rose de triennes - mediterranee 2022
- €6
Vins rouges
- Malbec - doña paula - los cardos
- €19
- Malbec - monteviejo - festivo
- €24
- Malbec - doña paula - estate
- €29
- Blend - monteviejo - petit fleur
- €46
- Malbec - monteviejo - petit fleur
- €46
- Malbec - doña paula - seleccion de bodega
- €98
- Malbec - monteviejo - la violeta
- €190
- Catena zapata - 2015
- €200
- Les silices-domaine du vieux pressoir-AOC saumur 2020
- €28
- Les aureliens-bio-IGP mediterranee 2021
- €29
- Domaine de la solitude 2022-AOC-cote du rhone
- €33
- Les challeys-delas freres-AOC saint-joseph 2022
- €49
- Chateau du moulin a vent- AOC- moulin a vent
- €56
- Joseph drouhin-AOC - maranges 1er cru 2021
- €70
- Domaine de la solitude 2021-AOC- chateauneuf-du-pape
- €71
- Lacoste-borie - AOC - pauillac 2015
- €98
- Petit chapelle- AOC - 1er cru - gevrey chambertin 2017
- €168
- Chatequ le gay - AOC - pomerol 2021
- €200
- Merlot - grand estates columbia crest
- €38
- Carmenere - santa rita - medalla real
- €39
- Shiraz - diemersfontein
- €41
- Nero d'avola - luna sicana - a zita cu zitu
- €46
Vins blancs
- Torrontes - monteviejo - festivo
- €19
- Torrontes - monteviejo - petit fleur
- €29
- Elegance - domaine du vieux pressoir - saumur 2021
- €28
- Cote du rhone - domaine de la solitude 2022
- €33
- Joseph drouhin - saint veran 2021
- €46
- Cote d'auxerre - domaine goisot - burgogne
- €49
- Les challeys - delas freres - saint-joseph
- €59
- Chardonnay - napa valley - duckhorn 2019
- €99
Vins roses
- Rose - monteviejo - festivo
- €19
- Triennes IGP - mediterranee
- €25
- Saint- tropez - la petit parenthese - cote de provence
- €28
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