Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Cuyawa Venezuelan Food
9.6/10
77
Get up to 30% off
Conditions may apply
Cuyawa Venezuelan Food
Find a table
Book for free
à la carte
Last update: March 2024
Chef Enier Marcano
Entrantes
- Empanadas - carne mechada (ternera deshilachada)
- €4
- Empanadas - carne molida (ternera picada)
- €4
- Empanadas - pollo mechado
- €4
- (Pollo deshilachado)
- Empanadas - cazón
- €4
- Empanadas - cochino frito
- €4
- Empanadas - queso
- €4
- Empanadas - jamón y queso
- €4
- Empanadas - tajada y queso
- €4
- Empanadas - pabellón
- €5
- (Alubias negras, carne mechada, tajada y queso)
- Tequeños
- €7
- 6 palitos de queso fresco envueltos en masa de harina de trigo crujiente.
- Mini cachapas
- €6.5
- 4 mini cachapas de masa de harina de maíz dulce precocida con mantequilla, queso de mano y queso rallado.
Principales
- Cachapa - queso de mano
- €11
- Cachapa - carne mechada (ternera deshilachada)
- €13.5
- Cachapa - pollo mechado (pollo deshilachado)
- €13.5
- Cachapa - reina pepiada (pollo, aguacate y mayonesa)
- €14.5
- Cachapa - pernil
- €13.5
- Cachapa - cochino frito
- €13.5
- Cachapa - pabellón (alubias negras, carne mechada, tajada y queso)
- €14.5
- Cachapa - mixta
- €16
- Arepa - reina pepiada (pollo, aguacate y mayonesa)
- €7.5
- Arepa - carne mechada (ternera deshilachad)
- €7.5
- Arepa - domino (alubias negras y queso rallado)
- €7
- Arepa - perico (revuelto de huevo, cebolla y tomate)
- €7
- Arepa - jamón y queso
- €7
- Arepa - cochino frito
- €7.5
- Arepa - pernil (paleta de cerdo al horno)
- €7.5
- Arepa - aguacate y queso rallado
- €7
- Bowl criollo
- Arroz blanco, alubias negras y proteína (carne mechada, pollo mechado, carne molida, cochino frito o pernil).
- Sándwich de pernil
- €10
- Pan campesino con tomate, cebolla morada y pernil (paleta de cerdo al horno).
- Ensalada de pollo
- €10
- Lechuga romana, tomate, cebolla morada, aguacate, maíz y pollo, con aderezo de mostaza
- Tabla de degustación
- €22
- 2 unidades de: mini cachapas, empanadas, arepas, tequeños, tostones, palitos de yuca y queso a la plancha.
Entrantes
- Mini arepitas fritas
- €6
- 5 mini arepitas fritas rellenas de queso acompañadas con mantequilla y queso rallado.
- Palitos de yuca
- €7
- 5 palitos de masa de harina de trigo, yuca, queso rallado y acompañado con salsa de alioli.
- Tostones
- €7
- 4 tostones de plátano macho verde aplastado frito con ensaladilla y queso rallado.
- Papas cuyawa
- €7
- Patatas brava con proteína, queso rallado y salsa de alioli.
- Mandocas
- €6
- 5 palitos de plátano macho maduro frito rellenos de queso fresco.
- Tenders de pollo
- €7
- 5 piezas de pechuga de pollo empanizado y frito.
Postres
- Tarta tres leches
- €6.5
- Tarta de leche evaporada, leche condensada y nata líquida.
- Tarta cuyawa
- €7
- Tarta especial de temporada.
- Brownie con helado
- €5
- Brownie de chocolate con helado de vainilla y jarabe de chocolate.
- Tequeños de chocolate
- €6
- 5 palitos rellenos de crema de avellana envueltos en masa de harina de trigo crujiente.
Bebidas
- Agua
- €2
- Agua con gas
- €2.8
- Papelón con limón
- €4.5
- Zumos de pulpa
- €4.5
- Naranja/ maracuyá/ mango/ piña/ fresa/ papaya/ frutas tropicales
- Refrescos - coca cola
- €3
- (Original, zero, zero zero, light)
- Refrescos - fanta
- €2.8
- (Limón, naranja)
- Refrescos - aquarius
- €3
- (Limón, naranja)
- Refrescos - nestea
- €3
- Refrescos - tónica
- €3
- (Original, berry)
- Refrescos - sprite
- €2.8
- Refrescos - monster energy
- €3.5
- Malta
- €3.5
- Infusiones
- €1.5
- Té de manzanilla, té negro, té verde, té de menta poleo y té tila.
- Cafés - solo
- €1.5
- Cafés - cortado
- €1.7
- Cafés - con leche
- €1.9
- Cafés - bombón
- €2
Copas
- Piña colada
- €8
- Ron blanco, mix de piña colada y trozos de piña.
- Mojito
- €8
- Ron blanco, limón, hojas de hierbabuena y sprite.
- Paperon
- €8
- Ron venezolano y papelón con limón.
- Margarita
- €9
- Tequila blanco, licor de naranja (cointreau), zumo de limón y sal.
- Ron con coca cola - santa teresa
- €7
- Ron con coca cola - cacique
- €7
- Ron con coca cola - barceló
- €8
- Gin & tonic - bombay
- €7
- Gin & tonic - beefeater
- €8
- Guarapita
- €8
- Ron blanco, zumo de fruta y jarabe de fruta. Naranja/ maracuyá/ fresa mango/ piña/ frutas tropicales
Cervezas y vinos
- Cervezas de grifo - caña
- €3
- Cervezas de grifo - doble
- €3.5
- Cervezas de grifo - jarra
- €4
- Cervezas de grifo - caña 1906
- €3.5
- Cervezas de grifo - doble 1906
- €4
- Cervezas de grifo - jarra 1906
- €4.5
- Cervezas de tercio - clásica
- €3.5
- Cervezas de tercio - sin gluten
- €3.5
- Cervezas de tercio - 0,0%
- €3.8
- Cervezas de tercio - 0,0% tostada
- €4
- Botellín mahou
- €2
- Cerveza polar
- €3.5
- Copa de vino - tinto (ribera del duero, rioja)
- €4
- Copa de vino - blanco (albariño, verdejo)
- €4
- Tinto de verano
- €3.5
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.