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Menu 2024 - D'Amare

Via Romolo Gessi, 48, 20146, Milano

PizzeriaAverage price €18

8.9

(584 reviews)

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Last update

September 16, 2024

Type of cuisine

Pizzeria

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All food photos (81)

+77

Antipasti

Fiori di zucca fritti: €12
Farciti con fior di latte della penisola e serviti con ‘crema di pomodoro aromatica
Le alici ‘mbuttunate*: €12
Farcite con pecorino, prezzemolo, scorza di limone fritte e servite con maionese d’amare.
Le frittatine di pasta: €10
Spaghettone rummo, provola affumicata e salsiccia, servita con pomodoro aromatico.
Chips di patate fritte: €5
Servite con salsa al pomodoro aromatizzato.
Le polpette: €9
Servite in umido nel coccio con crosta di pizza
La tartara: €14
Servita con insalatina di songino, sedano croccante, funghi coltivati e parmigiano croccante.
Crudo e bufala: €14
Crudo di parma 18 mesi, bufala campana 125g accompagnato da una focaccia calda.
Patate al forno: €5
Condite con rosmarino e timo.

Primi

Il cacio e pepe: €14
Spaghettone fresco con crema di pecorino, pepe nero e fave
La carbonara: €14
Rigatoni con crema di tuorlo, pecorino e guanciale al pepe croccante.
Il pomodoro e stracciatella: €12
Paccheri di pasta fresca servita con salsa al pomodoro san marzano, basilico e stracciatella.

Secondi

La tagliata: €18
Cuore di reale di manzo con patate al forno.
La costoletta d’amare: €16
Carrè di suino panata con nachos e erba cipollina, con patate al forno e maionese d’amare.
La frittura di calamari: €16
Serviti con tempura di verdure e maionese d’amare.
Hamburgher d’amare: €15
Hamburgher di manzo o di pollo con coslow salad, provola affumicata, bacon, salsa romesco e servito con chips di patatine e maionese d’amare.

Le insalate

Greek salad: €12
Misticanza, pomodorini, peperone verde, cetriolo, feta, olive di riviera, cipolla rossa e crostini al profumo di menta.
Caesar'’s salad: €13
Pollo grigliato, scaglie di parmigiano, bacon croccante, crostini di pane e salsa caesar’s.

Pizze

La margherita: €9
Fior di latte della penisola, pomodoro san marzano D.O.P, basilico e olio evo.
La bufala sbagliata: €11
Base di pomodoro giallo san marzano bufala marinella, olio extravergine e basilico.
La napoli: €11
Base di pomodoro san marzano, olive taggiasche, capperi, acciughe di cetara e origano.
Crudo e stracciatella: €13
Base bianca, crudo di parma 24 mesi, stracciatella, pomodorini freschi, basilico e olio evo.
La mortazza: €14
Base di fior di latte della penisola, pomodorini confit, mortadella e crema di pistacchio.
Salsiccia e n’duja: €13
Fior di latte della penisola, salsiccia, n’duja calabrese, ricotta salata, cipolla e olio evo.
La vegetariana: €12
Crema di zucchine, fior di latte della penisola, melanzane al funghetto, salsa romesco, cavolo viola, olio evo e basilico.
La funghi e zola: €13
Base fior di latte della penisola, funghi saltati e marinati, gorgonzola e porro fritto.
Indiavolata: €12
Pomodoro san marzano, fior di latte della penisola, salame piccante, filetti di peperoncino e basilico.
Zucca e salsiccia: €12
Crema di zucca nostrana, fior di latte della penisola, salsiccia, patate al forno, cipolle caramellate e pepe nero.
Tonno e cipolla: €14
Pomodoro san marzano, fior di latte della penisola, tonno, cipolla rossa di tropea, pomodorini confit, basilico e olio evo.
La fiorirà: €13
Pomodoro san marzano, fior di latte della penisola, prosciutto cotto, fiori di zucca e crema di bufala.
Signor guanciale: €13
Base bianca, crema di bufala, fiori di zucca, guanciale croccante, cipolla fritta, pepe nero, basilico e olio evo.
Le polpettine: €14
Pomodoro san marzano, fior di latte della penisola, polpettine di manzo, caciocavallo e salsa chimichurri.

Dolci del a casa

Tiramisú d' amare: €6
Sbrisolona: €6
Peanutcake: €6
Crema catalana: €6

Bollicine

Brut- blanc de blanc: €18
Villa sandi
Valdobbiadene prosecco superiore extra dry: €22
Villa sandi
Prosecco rosé: €22
Villa sandi
Oltrepo 1905: €26
La versa brut (pn 36 mesi)

Vino bianchi

Ribolla gialla: €18
Borgo conventi
Riesling: €18
La versa - casteggio
Pecorino: €20
Tocco
Passerina: €20
Tocco

Vini rossi

Merlot: €18
Borgo conventi
Montepulciano d'abruzzo: €20
Tocco
Pinot nero: €22
La versa - casteggio
Morellino di scansano: €22
Bacci

Vini al calice

Calice di bianco: €6
Calice di rosso: €6
Calice di bollicine: €6

Birra alla spina

Moretti bionda: €5
Ichnusa non filtrata: €5
Ichnusa ambra limpida: €5

Bibite

Coca cola
Coca cola zero
Sprite
Fanta
Thè limone/ pesca

Cocktaits

Aperol spritz: €7
Campari spritz: €7
Hugo spritz: €8

D'Amare

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