Menu 2025 - D'Annunzio Osteria Bistrot
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Chef
Alessandro Franco
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (198)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Antipasti di mare
- Gran bouquet di mare | minimo per 2 persone
- Degustazione di cruditè | minimo per 2 persone
- 2 scampi, 2 gamberi rossi di mazara del vallo, 80gr tartare di salmone, 80gr tartare di tonno, 2 ostriche
- Tris di tartare tonno, gambero rosso di mazara del vallo, salmone e tartare di frutta
- Tartare di gambero rosso di mazara del vallo
- Tartare di salmone
- Tartare di tonno rosso pinne gialle
- Pepata di cozze
- Insalata di polipo e patate
- Cottura al vapore
- Insalata di mare alla catalana
- Cottura al vapore
- Cocktail di gamberi al vapore con salsa dello chef
- Cottura al vapore
- Cocktail special edition
- Gamberi al vapore, tartare di gambero rosso di mazara del vallo, salsa dello chef
- Capesante gratinate | minimo 3pz
- Capesante al mojto | minimo 2pz
- Non sempre disponibili
Antipasti di terra
- Tagliere di affettato misto con ‘nduja calabra, mozzarella di bufala e parmigiano reggiano
- Tartare di manzo classica
- Tartare special di manzo con burrata campana al tartufo, pomodorini secchi e briciole di pane saportito
- Scrocchiarella caprese
- Pomodoro Fresco, Mozzarella
- Carpaccio di angus con burrata di bufala campana
- Carpaccio di angus al giardino dello chef
- Degustazione di formaggi e mostarde corrado benedetti
Primi piatti di mare
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di gambero rosso di mazara del vallo
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di tonno
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di salmone e tartufo
- Gnocchi fatti in casa con cozze e vongole
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino con tartare di gambero rosso di mazara del vallo e passion fruit
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino con tartare di salmone e tarufo
- Bigoli all’aragostella
- Bigoli all’astice
- Bigoli allo scoglio
- Paccheri al granchio
- Spaghetti alle vongole e bottarga
Primi piatti di terra
- Bucatini all’amatriciana
- Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
- Bucatino alla gricia
- Guanciale, pecorino
- Spaghetti alla carbonara
- Uova, pecorino, guanciale
- Fusilli al ferretto di nonna laura (non sempre disponibili) ‘nduja-pomodoro-burrata
- Bauletti con stracotto al barolo DOCG e funghi porcini
- Tortellini fatti a mano di valeggio sul mincio al tartufo e burrata campana
- Tortellini fatti a mano di valeggio sul mincio al burro e salvia
- Spaghetti di soia alle verdure croccanti
- Can-nel-lo-ni al ragù
- €18
Secondi piatti di mare
- Grigliata mista di pesce
- Branzino, salmone, aragostella, spiedino di calamaro, gamberoni, canestrello gratinato
- Grigliata imperiale di crostacei | mimimo 2 persone
- Astice, aragostella, scampi, gamberoni
- Fritto misto
- Gamberone, calamari, ciuffi di calamari, canestrello, gamberetti, filetto di triglia
- Aragostella gratinata
- Calamari alla griglia
- Gamberoni alla griglia (6pz)
- Tataki di tonno al sesamo
- Tagliata di tonno rosso pinne gialle
- Tentacoli di polpo con purè di patate viola
- Branzino ai ferri
- Trancio di salmone ai ferri
Secondi piatti di terra
- Tagliata di manzo con crema al monte veronese e tartufo del monte baldo
- Tagliata di manzo con rucola e grana padano
- Costata di manzo da circa gr 500
- Fiorentina gr 1200/1300
- Costata tomahawk gr 1200/1300
I nostri filetti di manzo
- Filetto all’amarone
- Filetto con crema al parmigiano reggiano, foglia d’oro 24k e tartufo del monte baldo
- Filetto ai porcini
- Filetto al pepe rosa, gorgonzola e noci
- Filetto ai ferri
- Filetto al pepe verde
Contorni
- Verdure gratinate
- Verdure miste grigliate
- Patate rustiche al forno con erbe aromatiche
- Cipolla sour con uvetta sultanina
- Spinaci
- Insalata mista piccola
- Pomodori e cipolle di tropea
Wellness food
- Poke bowl feta
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, feta
- Poke bowl gamberetti al vapore
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, gamberetti, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, feta
- Poke bowl salmone marinato
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, salmone, cipolla
- Poke bowl bufala
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, mozzarella di bufala
- Poke bowl tofu
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, tofu
- Poke bowl tonno marinato
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, tonno, cipolla
- Poke bowl veggie burger
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, cipolla, hamburger vegetale
- Insalatona mediterrane
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodoro, tonno, cipolla
Veggie burger
- Veggie barbabietola
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
- Veggie normal
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
- Veggie carbone
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
Normal burger
- D’annunzio-burger barbabietola
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- D’annunzio-burger normal
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- D’annunzio-burger carbone
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- Double d’annunzio-burger normal
- Pane, 440 gr di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
Scrocchiarella romana
- Scrocchiarella caprese
- Pomodoro fresco, mozzarella
- Scrocchiarella tonnarella
- Pomodoro, cipolla, tonno
- Scrocchiarella angus
- Rucola, angus affumicato, grana padano
- Scrocchiarella gold24
- Mozzarella, tartufo, oro, grana padano
- Scrocchiarella gorgonzola
- Mozzarella, gorgonzola, speck, noci
Scrocchiarella romana
- Scrocchiarella crudo parma
- Prosciutto crudo, philadelphia, pomodoro fresco
- Primo vere
- Salsa di pomodorini, bufala, basilico
- Scrocchiarella piacere
- Mozzarella, pancetta, aceto balsamico, grana padano
- Scrocchiarella campana
- Burrata campana, pomodorini secchi e basilico
- Vegetariana
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Scrocchiarella mazara del vallo
- Tartare di gambero rosso di mazara del vallo, burrata campana
- Scrocchiarella alaska
- Rucola, salmone marinato, burrata campana
- Bufalo pork
- Salsa di pomodorini, bufala, basilico, ‘nduja
Desserts
- Tartufo di pizzo calabro IGP al pistacchio
- Tartufo di pizzo calabro IGP alla nocciola
- Tartufo di pizzo calabro IGP al cioccolato
- Tiramisù fatto in casa “ll più buono del mondo”
- Pastiera napoletana
- Tris di macarones
- Crema catalana fatta in casa
- Bavarese al toffee e caffè
- Babà al rum
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