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Menu 2025 - D'Annunzio Osteria Bistrot
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Last update
May 2, 2025
Chef
Alessandro Franco
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (182)
Antipasti di mare
- Gran bouquet di mare | minimo per 2 persone
- Degustazione di cruditè | minimo per 2 persone
- 2 scampi, 2 gamberi rossi di mazara del vallo, 80gr tartare di salmone, 80gr tartare di tonno, 2 ostriche
- Tris di tartare tonno, gambero rosso di mazara del vallo, salmone e tartare di frutta
- Tartare di gambero rosso di mazara del vallo
- Tartare di salmone
- Tartare di tonno rosso pinne gialle
- Pepata di cozze
- Insalata di polipo e patate
- Cottura al vapore
- Insalata di mare alla catalana
- Cottura al vapore
- Cocktail di gamberi al vapore con salsa dello chef
- Cottura al vapore
- Cocktail special edition
- Gamberi al vapore, tartare di gambero rosso di mazara del vallo, salsa dello chef
- Capesante gratinate | minimo 3pz
- Capesante al mojto | minimo 2pz
- Non sempre disponibili
Antipasti di terra
- Tagliere di affettato misto con ‘nduja calabra, mozzarella di bufala e parmigiano reggiano
- Tartare di manzo classica
- Tartare special di manzo con burrata campana al tartufo, pomodorini secchi e briciole di pane saportito
- Scrocchiarella caprese
- Pomodoro Fresco, Mozzarella
- Carpaccio di angus con burrata di bufala campana
- Carpaccio di angus al giardino dello chef
- Degustazione di formaggi e mostarde corrado benedetti
Primi piatti di mare
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di gambero rosso di mazara del vallo
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di tonno
- Gnocchi fatti in casa con burrata campana e tartare di salmone e tartufo
- Gnocchi fatti in casa con cozze e vongole
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino con tartare di gambero rosso di mazara del vallo e passion fruit
- Spaghetti aglio, olio, peperoncino con tartare di salmone e tarufo
- Bigoli all’aragostella
- Bigoli all’astice
- Bigoli allo scoglio
- Paccheri al granchio
- Spaghetti alle vongole e bottarga
Primi piatti di terra
- Bucatini all’amatriciana
- Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
- Bucatino alla gricia
- Guanciale, pecorino
- Spaghetti alla carbonara
- Uova, pecorino, guanciale
- Fusilli al ferretto di nonna laura (non sempre disponibili) ‘nduja-pomodoro-burrata
- Bauletti con stracotto al barolo DOCG e funghi porcini
- Tortellini fatti a mano di valeggio sul mincio al tartufo e burrata campana
- Tortellini fatti a mano di valeggio sul mincio al burro e salvia
- Spaghetti di soia alle verdure croccanti
- Can-nel-lo-ni al ragù
- €18
Secondi piatti di mare
- Grigliata mista di pesce
- Branzino, salmone, aragostella, spiedino di calamaro, gamberoni, canestrello gratinato
- Grigliata imperiale di crostacei | mimimo 2 persone
- Astice, aragostella, scampi, gamberoni
- Fritto misto
- Gamberone, calamari, ciuffi di calamari, canestrello, gamberetti, filetto di triglia
- Aragostella gratinata
- Calamari alla griglia
- Gamberoni alla griglia (6pz)
- Tataki di tonno al sesamo
- Tagliata di tonno rosso pinne gialle
- Tentacoli di polpo con purè di patate viola
- Branzino ai ferri
- Trancio di salmone ai ferri
Secondi piatti di terra
- Tagliata di manzo con crema al monte veronese e tartufo del monte baldo
- Tagliata di manzo con rucola e grana padano
- Costata di manzo da circa gr 500
- Fiorentina gr 1200/1300
- Costata tomahawk gr 1200/1300
I nostri filetti di manzo
- Filetto all’amarone
- Filetto con crema al parmigiano reggiano, foglia d’oro 24k e tartufo del monte baldo
- Filetto ai porcini
- Filetto al pepe rosa, gorgonzola e noci
- Filetto ai ferri
- Filetto al pepe verde
Contorni
- Verdure gratinate
- Verdure miste grigliate
- Patate rustiche al forno con erbe aromatiche
- Cipolla sour con uvetta sultanina
- Spinaci
- Insalata mista piccola
- Pomodori e cipolle di tropea
Wellness food
- Poke bowl feta
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, feta
- Poke bowl gamberetti al vapore
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, gamberetti, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, feta
- Poke bowl salmone marinato
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, salmone, cipolla
- Poke bowl bufala
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, mozzarella di bufala
- Poke bowl tofu
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, tofu
- Poke bowl tonno marinato
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, tonno, cipolla
- Poke bowl veggie burger
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodori, fagiolo di soia, riso rosso venere, semi misti, cipolla, hamburger vegetale
- Insalatona mediterrane
- Insalata verde, radicchio, mais, carote, pomodoro, tonno, cipolla
Veggie burger
- Veggie barbabietola
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
- Veggie normal
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
- Veggie carbone
- Pane hamburger vegetale, cipolla di tropea IGP, sottiletta senza lattosio, pomodoro, provola senza lattosio, insalata
Normal burger
- D’annunzio-burger barbabietola
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- D’annunzio-burger normal
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- D’annunzio-burger carbone
- Pane, 220 gr hamburger di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
- Double d’annunzio-burger normal
- Pane, 440 gr di scottona italiana, cipolla di tropea IGP, sottiletta, pomodoro, provola affumicata, insalata, pancetta croccante
Scrocchiarella romana
- Scrocchiarella caprese
- Pomodoro fresco, mozzarella
- Scrocchiarella tonnarella
- Pomodoro, cipolla, tonno
- Scrocchiarella angus
- Rucola, angus affumicato, grana padano
- Scrocchiarella gold24
- Mozzarella, tartufo, oro, grana padano
- Scrocchiarella gorgonzola
- Mozzarella, gorgonzola, speck, noci
Scrocchiarella romana
- Scrocchiarella crudo parma
- Prosciutto crudo, philadelphia, pomodoro fresco
- Primo vere
- Salsa di pomodorini, bufala, basilico
- Scrocchiarella piacere
- Mozzarella, pancetta, aceto balsamico, grana padano
- Scrocchiarella campana
- Burrata campana, pomodorini secchi e basilico
- Vegetariana
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Scrocchiarella mazara del vallo
- Tartare di gambero rosso di mazara del vallo, burrata campana
- Scrocchiarella alaska
- Rucola, salmone marinato, burrata campana
- Bufalo pork
- Salsa di pomodorini, bufala, basilico, ‘nduja
Desserts
- Tartufo di pizzo calabro IGP al pistacchio
- Tartufo di pizzo calabro IGP alla nocciola
- Tartufo di pizzo calabro IGP al cioccolato
- Tiramisù fatto in casa “ll più buono del mondo”
- Pastiera napoletana
- Tris di macarones
- Crema catalana fatta in casa
- Bavarese al toffee e caffè
- Babà al rum
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