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Menu 2024 - D'Bacalhau
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D'Bacalhau
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à la carte
Last update: February 2024
Chef Julio Fernandes ( Chef Juliu)
Na mesa
- Cesto de pão
- €2.2
- Manteiga
- €1.2
- Misto de azeitonas com tremoços temperados
- €1.9
- Queijo de azeitão
- €5.5
- Queijo de seco
- €4.5
- Pastel de bacalhau (unidade)
- €2
Entradas
- Patanisca individual
- €2.5
- Patanisca de bacalhau c/rúcula e maionese (2 u)
- €6
- Bacalhau au alho
- €15.9
- Camarão au alho
- €15.9
- Misto bacalhau com polvo e camarão
- €15.9
- Polvo laminado com azeite virgem e colorau
- €17
Sopas
- Sopa de legumes
- €3.9
- Sopa de bacalhau com ovo escalfado
- €7.5
Saladas/ vegetarianos/ vegan
- Salada vegetariana
- €14.9
- Alface juliana, rúcula, tomate cherry, maionese, nozes, ervas aromáticas, cogumelos e ovo cozido
- Risotto de legumes com cogumelos
- €14.9
- Pataniscas vegetarianas
- €14.9
- De grão e milho com salada vegetariana
- Salada mista
- €3.9
- Salada de alface
- €3.9
- Salada de tomate
- €3.9
- Legumes à brás
- €12.9
- Bolonhesa vegan
- €12.9
Kids
- Mini bacalhau à brás
- €9.9
- Hamburguer no prato
- €9.5
- Ovo, arroz e batata frita
- Douradinhos de peixe
- €8.5
- Com arroz e batata frita
Peixe e mariscos
- Salmão grelhado em cama de legumes
- €15.9
- Filete de robalo
- €15.9
- Grelhado em cama de espinafres com batata murro
- Risotto de camarão com caril
- €18
- Camarão de moçambique à laurentina com arroz
- €18.9
Carne
- Asas de frango com molho limonado
- €13
- Bifinhos de vitelão com cogumelos
- €15.9
- Bife à café
- €15.9
- Com batata frita às rodelas
- Bife à portuguesa
- Com batata frita às rodelas
- Bife à cervejeiro
- €15.9
- Com batata frita às rodelas
- Bife à cervejeiro
- €15.9
- Com batata frita às rodelas
- Bife na grelha
- €15.9
- Com batataa muro e legumes
- Bife com mostarda
- €15.9
- Com batata frita às rodelas
A la carte
- Arroz de bacalhau
- €17
- Bacalhau à chef júlio
- €15.9
- Bacalhau com natas
- €13.9
- Bacalhau gomes de sá
- €13.9
- Bacalhau à brás
- €13.9
- Açorda de camarão
- €13.9
- Açorda de bacalhau
- €13.9
- Lagueirada especial (2 pax)
- €40
- Bacalhau com broa
- €17.5
- Bacalhau espiritual
- €18
- Bacalhau à minhota
- €17.5
- Risotto de bacalhau
- €14.9
- Bacalhau à lagareiro com batata a murro
- €17.5
- Risotto de legumes e cogumelos
- €14.9
- Bacalhau cozido com legumes
- €18.5
- Pasteis de bacalhau com feijao frade
- €12.9
- Lombo especial de bacalhau no gorno com azeite e coentros
- €18
- Pataniscas de bacalhau com arroz de feijao
- €14.9
- Fruta tropical com açaí
- €7.9
Sobremesa
- Pão de ló doce de ovos
- €4.9
- Pão de ló chocolate
- €4.9
- Gelado de natas com frutos vermelho
- €4.6
- Bolo de bolacha com nozes e amêndoas
- €4.5
- Arroz doce
- €4.5
- Mousse de manga e canela
- €4.5
- Cheese cake frutos silvestres
- €4.9
- Especialidade do chef júlio
- €4.9
- Tarte de limão
- €4.9
- Gelado de natas com chocolate quente
- €4.6
- Bolo de chocolate com a melhor calda do mundo e nozes
- €4.5
- Mousse chocolate com crocante de oreo
- €4.5
Fruta
- Manga
- €4.5
- Papaia
- €4.5
- Abacaxi
- €4.5
- Prato tropical (2 pessoas)
- €12
- Abacaxi com raspas i ima, papaia com 1 imão, manga fatiada
Gelado (2 bolas)
- Gelado (2 bolas)
- €5.9
- Chocolate, morango, limão ou nata
Vinho do porto
- Porto tawny
- €4.9
- Porto branco
- €4.9
- Porto ruby
- €4.9
- Porto lbv
- €7.8
- Porto vintage
- €10.8
Espumante e champagne (bottle)
- O nosso espumante meio seco
- €13.9
- Murganheira reserva brut
- €24
- Moët chandon brut imperial
- €70
Digestivos
- Whiskys novos
- €6
- Whiskys (12anos)
- €9
- Gin gordon's / bombay
- €7
- Gin hendrick's / n°3 / bombay safir
- €10
- Bailey's
- €6
- Magistra
- €18
- Vodka
- €7
- Amarguinha
- €5
- Ginja espinheira
- €4.5
- Licor beirão
- €5
- Adega velha
- €13
- Brandy constantino
- €5
- S. domingos
- €5
- Martini
- €5
- Crf
- €6
- Rum
- €7
- Remy martin vsop
- €9
- Bagaceira especial palácio da brejoeira
- €13
- Drambuie
- €7
- Caipirinha
- €6
- Caipiroska
- €6
Sangrias
- Tinta
- €11.9
- Branca
- €11.9
- Cachaça
- €13.9
- Espumante
- €13.9
- Maracujá
- €13.9
- Frutos vermelhos
- €13.9
Extra
- Garrafa gazela
- €14.4
- Stout
- €2
- Flute (0,17 cl) - clássico
- €2
- Imperial (0,20 cl) - clássico
- €2.8
- Tulipa - artesanal (0,25 cl) - coruja
- €3.3
- Caneca - artesanal (0,40 cl) - clássico
- €4.5
- Garrafa (0,33 cl) - clássico
- €3.7
Vinho verde
- Gazela
- €14.4
- Muralhas
- €16.4
- Quinta azevedo alvarinho
- €19
- 1/2 muralhas
- €8.9
Vinho rosé
- Mateus rosé
- €14.5
- Mateus rosé meia garrafa
- €7.9
Moscatel
- Moscatel setúbal
- €5
- Moscatel roxo 5 anos
- €8
Águas, cafetaria, refrigerantes, sidra
- Água 0,375cl
- €2
- Água 0,75 cl
- €3.9
- Água das pedras 0.25
- €2
- Água das pedras 0,75cl
- €4.9
- Água de castelo
- €2
- Somersby garrafa 0,33cl
- €3.7
- Refrigerante lata ou copo
- €2
- Red bull
- €4
- Sumo/néctar
- €2
- Sumo laranja natural
- €4
- Água tônica
- €1.7
- Limonada
- €3
- Café / carioca
- €1.5
- Carioca de limão
- €1.5
- Cappuccino
- €4
- Chá
- €3
Vinho tinto
- Sossego herdade do peso alentejo
- €12.5
- Planura alentejo
- €12.5
- Monte vilar alentejo
- €12.5
- Monte vilar reserva alentejo
- €16.5
- Douro doc caxamar/ nucpoort douro
- €39.5
- Papa figos casa ferreirinha douro
- €17.5
- Trinca bolotas herdade do peso alentejo
- €16.5
- Adega mayor reserva adega mayor alentejo
- €21.5
- Dona ermelinda syrah palmela / setúbal
- €18.5
- Val moreira douro
- €23.5
- Val moreira reserva douro
- €36.5
- Callabriga casa ferreirinha douro
- €33.5
- Cartuxa alentejo
- €31.5
- Tapada do chaves alentejo
- €36.5
- Quinta da bacalhoa azeitão / setúbal
- €36.5
- Reserva do comendador adega mayor alentejo
- €36.5
- Legado casa ferreirinha douro
- €320
- Reserva especial douro
- €330
- Barca velha casa ferreirinha douro
- €900
Vinho branco
- Sossego herdade do peso alentejo
- €12.5
- Monte vilar alentejo
- €12.5
- Planura alentejo
- €12.5
- Trinca bolotas herdade do peso alentejo
- €16.5
- Papa figos casa ferreirinha douro
- €16.5
- Planalto reserva casa ferreirinha douro
- €16.5
- Prova régia
- €16.5
- Catarina setúbal
- €16.5
- Félix rocha moscatel branco lisboa
- €16.5
- Adega mayor alentejo
- €18.5
- Val moreira douro
- €19.5
- Quinta do carmo alentejo
- €25.5
- Tapada do chaves alentejo
- €37.5
- Cartuxa alentejo
- €27.5
- Quinta da bacalhoa azeitão / setúbal
- €33.5
- Reserva do comendador adega mayor alentejo
- €33.5
- Douro doc caxamar/ nuepoort douro
- €39.5
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