Menu 2025 - Da Carletto
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
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Starter
- Antipasto Di Pesce
- €25
- Tartare Di Tonno
- €20
- Carpaccio Di Tonno Fresco
- €18
Main Course
- Linguine All’astice Fresco
- €30
- Tagliolini Fatti in Casa Con Code Di Scampi E Zucchine Julienne
- €25
- Spaghetti Ai Frutti Di Mare
- €20
Le Nostre Specialità - Secondi Piatti
- Rombo Chiodato Al Forno Con Patate, Fiori Di Capperi, Olive Taggiasche Pomodorini (Min. 2 Pers. - Prezzo per Pers.)
- €35
Antipasti
- Bresaola Con Scaglie Di Parmigiano Su Letto Di Rucola
- €15
- Prosciutto Crudo Di Parma Con Formaggio
- €16
- Selezione Di Affettati
- €14
- Selezione Di Formaggi
- €14
- Carpaccio Di Manzo Con Scaglie Di Parmigiano E Olio Al Tartufo
- €18
- Carpaccio Di Petto D'oca Stagionato Affumicato
- €14
Antipasti Di Pesce
- Burrata con Acciughe
- €15
- Capasanta Gratinata Nel Suo Guscio Con Gamberetti E Funghi
- €15
- Carpaccio Di Piovra
- €20
- Code Di Mazzancolle E Julienne Di Zucchine in Salsa Pernod
- €16
Primi Piatti
- Vellutata Di Carote
- €12
- Gnocchi Di Patate Al Pomodoro Gratinati Al Forno Guarniti Con Basilico
- €15
- Ravioli Con Ripieno Ricotta E Spinaci in Crema Di Tartufo Gratinati Al Forno Con Ricotta Affumicata
- €15
- Spaghetti Alla Carbonara
- €13
- Spaghetti Alle Vongole Veraci
- €18
- Tagliolini Al Salmone Con Uova Di Lompo
- €16
Secondi Piatti Di Pesce
- Branzino Al Forno Su Letto Di Patate Con Fiori Di Capperi, Olive Taggiasche E Pomodorini
- €25
- Orata Ai Ferri
- €20
- Filetto Di Tonno Alla Griglia
- €26
- Calamari Fritti
- €25
- Scampi Ai Ferri
- €28
Secondi Piatti Di Carne
- Filetto Di Manzo Rossini Al Vino Barolo E Crema Di Tartufo
- €30
- Filetto Di Manzo Al Pepe Verde
- €28
- Fegato Di Vitello Alla Veneziana Con Polenta
- €18
- Tagliata Di Manzo
- €25
Contorni
- Verdure Di Stagione
- €7
- Insalata
- €6
Dolci
- Selezione Di Dolci Fatti in Casa
- €10
- Sorbetto Di Limone Alla Vodka
- €9
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