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Menu 2025 - Da Giacomo - Arengario
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November 3, 2025
Menu photos (16)
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Antipasti
- Scampi di Mazara del Vallo, mandorle e mandarino
- €35
- Gamberi rossi su letto di porcini e stracciatella
- €36
- Tartare di tonno in ceviche e chips di topinambur
- €30
- Culatello di Zibello, burrata e giardiniera
- €26
- Uovo poché croccante in vellutata di funghi e tartufo nero
- €35
- Asparagi alla Bismarck
- €25
- Tartare di manzo su midollo arrosto
- €28
- Ostrica Regal Sèlection Or
- €8
- cad.
Primi Piatti
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €24
- Tortelli cacio e pepe, crudo di gambero rosso, lime e bottarga
- €30
- Paccheri al sugo di gallinella e broccolo romanesco
- €30
- Risotto al Castelmagno DOP con nocciole e pere
- €28
- Risotto alla milanese con sfilacci di ossobuco
- €30
- Spaghetti con pomodoro
- €22
- Ravioli all'astice in guazzetto con limone candito
- €45
Secondi Piatti
- Pescato del giorno alla griglia o alla mediterranea
- €130
- al kg.
- Cavolo romanesco con peperone piquillo e olive
- €22
- Costata Sashi italiana
- €120
- al kg.
- Filetto di rombo su crema di topinambur, finferli e panko alle erbe
- €40
- Cotoletta alla milanese
- €40
- Filetto di manzo con funghi e purea di zucca
- €40
- Funghi porcini alla milanese e salsa tartara
- €21
Contorni
- Cime di rapa aglio, olio e peperoncino
- €12
- Cubi di polenta taragna croccante e gorgonzola
- €15
- Verdure Di Stagione Alla Griglia
- €14
- Patate saltate alle erbe
- €8
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