Menu 2025 - Da Giacomo - Genova
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Last update
November 14, 2025
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (6)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 25
Available on Dec 31
Antipasti
- Polipetti affogati
- €17
- Polipetti stufati lentamente con pomodoro datterino e pane croccante all’aglio
- Cappon magro
- €20
- La tradizione ligure in un piatto scenografico di verdure, crostacei e salsa verde
- Ceviche di pesce del giorno
- €18
- Pescato del giorno marinato in leche de tigre agli agrumi e verdure croccanti
- Tartare di fassona piemontese
- €16
- Battuta di fassona piemontese al coltello con condimenti della tradizione
- Stoccafisso accomodato
- €18
- Stoccafisso cucinato lentamente alla genovese, con olive e patate
- Gran crudo
- €45
- Selezione di pregiati crudi di mare
Primi piatti
- Ravioli di borragine
- €18
- Ravioli di borragine con burro al castelmagno e crumble di nocciole
- Spaghetti alle vongole e bottarga
- €20
- Spaghetti con vongole veraci e bottarga di muggine
- Trofie avvantaggiae
- €16
- Trofie liguri con pesto classico, patate e fagiolini
- Ravioli di paraggi
- €22
- Ravioli di cernia con ragù di crostacei e vongole veraci
- Paccheri mediterranei
- €20
- Paccheri con pescato del giorno, pomodorini e olive taggiasche
- Fettuccine all’aragosta (min. 2 pax)
- €55
- Fettuccine fresche con aragosta alla catalana
Secondi piatti
- Gran fritto misto
- €25
- Frittura croccante di pesci e crostacei del mediterraneo
- Polpo rosticciato
- €22
- Polpo arrostito con cicoria e crema di ceci neri
- Brasato di manzo al barolo
- €26
- Brasato di manzo al barolo con mousse di patate al tartufo
- Aragosta alla catalana
- €58
- Aragosta fresca alla catalana con verdure di stagione
- Pesce del giorno
- €25
- Pesce del giorno al forno alla ligure o alla messinese
Dolci
- Tiramisù
- €8
- Tiramisù con granella di gianduia
- Millefoglie
- €8
- Millefoglie con chantilly al pistacchio e lamponi freschi
- Torta di mele
- €8
- Torta di mele rivisitata “alla giacomo”
- Cremoso esotico
- €8
- Cremoso al maracuja e mango
- Sorbetti e gelati
- €8
- Sorbetti e gelati artigianali
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
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