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Menu 2024 - Da Ilia 1946
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Da Ilia 1946
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Last update
September 28, 2024
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (6)
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All food photos (10)
+6
Antipasti
- Coscette di pollo lardellate aromatizzate alla salsa barbecue
- €13
- Mondeghili di vitello alla milanese
- €14
- Carpaccio di chianina rucola e grana
- €16
- Tartare di chianina olio evo e sale maldon con midollo alla brace
- €20
- Insalata tiepida di baccala al vapore con finocchi e arance
- €15
Pasta fresca fatta in casa e risotti
- Gnocchi di patate, salsa di pomodoro e crema di basilico
- €12
- Tagliatelle con ragu di salsiccia
- €14
- Ravioloni di magro (impasto 30 tuorli)
- €15
- Al burro aromatizzato al pepe e salvia in crosta di parmigiano
- Riso carnaroli alla milanese
- €16
- Paccheri baccala, pomodoro, capperi ¢ olive
- €15
- Pappa al pomodoro
- €9
- Zuppa toscana di farro e legumi con crostoni agli aromi
- €10
Dalla toscana... i taglieri dop
- Misto di crostini
- €12
- Paté di fegatini, lardo stagionato in conca e salsiccia fresca toscana
- Prosciutto crudo toscano tagliato al coltello
- €15
- Prosciutto crudo, finocchiona, salame di varzi e pecorino
- €22
Secondi piatti - dalla griglia
- Galletto intero al mattone marinato alla birra ed erbe aromatiche con patate al forno
- €20
- Salamella, puré di patate e fagioli all’uccelletto
- €20
- Braciola di coppa con radicchio alla griglia
- €23
- Tagliata di fassona piemontese presidio “slow food”
- €26
- Filetto di angus
- €30
- Costata (circa 600 gr)
- €30
- La fiorentina con i suoi contorni (circal kg)
- €80
- La chianina in “sciavatt”
- €20
- Tartare di chianina, ciabattina di pane, crema di pecorino toscano, cipolle caramellate e pomodorini confit
- Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini
- €23
- Ossobuco di vitello in gremolada con riso carnaroli alla milanese
- €27
- Baccala alla livornese con crostoni di polenta alla brace
- €23
I nostri puré
- Puré di patate
- €7
- Puré di patate e croccante di prosciutto crudo toscano dop
- €8
- Puré di patate allo zafferano
- €8
Contorni
- Chips di patate
- €6
- Fagioli all’uccelletto
- €7
- Patate al forno
- €7
- Verdure al forno, radicchio, zucchine e melanzane
- €7
- Insalata di stagione
- €6
Per chiudere in dolcezza
- Creme caramel
- €8
- Crostata di mele con gelato alla vaniglia
- €8
- Tiramisti
- €8
- Cantucci e vin santo
- €10
- Misto bosco
- €6
- Misto bosco con gelato
- €8
- Sorbetto al mango, limone o mandarino
- €6
Bevande
- Acqua naturale 0,75 cl
- €4
- Acqua frizzante 0,75 cl
- €4
- Bibite
- €4
Birra artigianale flea
- Flea adelaide - apa
- €8
- Flea bastola - imperial red ale
- €8
- Caffé
- €3
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