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![Gran crudo da’mare [secondo disponibilità] - DA'MARE](https://res.cloudinary.com/tf-lab/image/upload/w_640,c_fill,q_auto,f_auto/restaurant/f2d41076-de08-46a0-9686-b90ad968b3ac/d8ba8d3a-0145-4e7f-9822-a11dc1e56215.jpg)
Gran crudo da’mare [secondo disponibilità]
€40
Carpaccio di noce di capasanta
€24
à la carte
Last update: March 2024
Chef Davide Cianetti
Ostriche
- Utah beach
- €5
- Poget perle blanche
- €7
- Regal selezione oro
- €8
Crostacei e frutti di mare crudi
- Ricci
- €4
- Tartufi
- €3
- Scampi (per etto)
- €12
- Gambero rosso di mazara (per etto)
- €12
- Gambero bianco gobbetto (per etto)
- €10
Carpacci e tartare
- Gran crudo da’mare [secondo disponibilità]
- €40
- Carpaccio di gambero rosso
- €32
- Carpaccio di pesce bianco
- €22
- Carpaccio di noce di capasanta
- €24
- Tartare di tonno alla puttanesca
- €24
- Tartare di pesce bianco
- €22
Sauté
- Sauté di vongole
- €24
- Sauté di cozze
- €16
- Sauté misto
- €22
Fritture
- Moscardini
- €22
- Totanetti
- €24
- Alici
- €20
- Paranza
- €26
Catalana
- Crostacei (per etto)
- €12
- Astice (per etto)
- €15
- Astici blu (per etto)
- €18
- Aragosta (per etto)
- €18
- Cicala del mediterraneo (per etto)
- €18
Signature
- Polpo rosticciato
- €26
- Tataki di tonno
- €26
- Noce di capasanta
- €28
- Patanegra
- €30
- Filetto di pescato del giorno
- €28
Primi piatti
- Tagliolini fatti in casa con
- Homemade tagliolini, datterino tomato, garlic, oil, basil
- Aragosta
- €18
- Astice blu del mediterraneo
- €18
- Astice
- €15
- Cicala del mediterraneo
- €18
- Paccheri al sugo di pesce di scoglio
- €24
- Spaghetti alle vongole veraci
- €24
- Linguine ai ricci di mare
- €26
- Fettuccine allo scoglio
- €28
- Risotto alla crema di crostacei
- €28
- Cacio e pepe incontra l’amatriciana
- €22
Dal mare
- Pescato locale - per etto
- €10
- Spigola, orata, dentice, pezzogna, fragolino, san pietro, rombo, sogliola, scorfano, gallinella, ombrina
Contorni di stagione
- Puntarelle
- €10
- Carciofo alla romana
- €9
- Verdure di campo
- €9
Dessert
- Magnumisù
- €12
- Sfogliatelle caramellate
- €12
- Gioco al cioccolato
- €12
Acqua
- Panna oligominerale colline toscane o,75 l
- €4
- Sanpellegrino mineralizzata alpi orobiche o,75 l
- €4
- Acqua microfiltrata naturale o frizzante o,75 l
- €3
Extra
- Pane e servizio
- €3.5
- Cestino di pane artigianale fatto in casa
- €4
- Pasta fresca e pane sono prodotti giornalmente dalla nostra cucina
Full menu
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