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Menu 2025 - Da Matteo
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Last update
February 22, 2025
Chef
Arsenio Teloni Baldelli Matteo
Type of cuisine
Marchigiano
Menu photos (2)
All food photos (59)
Drinks
- Coffee
- €18
- Antipasto 'delizie del borgo'
- €13.5
- Antipasto assortito vegetariano
- €13.5
- Prosciutto al coltello e bruschetta
- €13.5
- Piadina sfogliata con affettati del contadino
- €13.5
- Crostini ai formaggi fusi e tartufo nero di acqualagna
- €18
- Degustazione di formaggi con miele e marmellata
- €13.5
I primi piatti
- Chitarrine allo scoglio
- €13
- Passatelli fonduta e tartufo nero di acqualagna
- €16
- Tagliatelle al farro rucola e pomodoro fresco
- €11
- Cappelli del prete con radicchio pinoli pere e panna
- €11
- Tacconi con guanciale e pomodoro fresco
- €11
- Cresc tajet con fagioli
- €11
- Gnocchi all'anatra
- €11
I secondi piatti
- Pesce dell'adriatico alla griglia
- €25
- Frittura di calamari e gamberi e verdure
- €17.5
- Coniglio in potacchio (cotto in casseruola)
- €15.5
- Misto di carne alla brace
- €15.5
- Bracioline di agnello alla brace
- €18.5
- Filetto steccato con guanciale
- €22
- Tagliata con rucola
- €21
- Tagliata con tartufo nero di acqualagna
- €27
I Contorni
- Cicoria al salto
- €5
- Insalata misticanza
- €5
- Patate al rosmarino
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure gratinate
- €5
- Trittico di verdure grigliate
- €5
I Dessert
- Pecorino di fossa e miele
- €6
- Cream caramel
- €5
- Zuppa inglese
- €5
- Semifreddo al mascarpone
- €5
- Crostata di nonna lea
- €5
- Carpaccio di ananas con gelato
- €5
- Frutta fresca e fonduta al cioccolato
- €8
- Composizione di dolci
- €11
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