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Menu 2024 - Da Ninni
9/10
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Da Ninni
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Type of cuisine
Pizzeria
Popular dishes
Spaghetto di mare
€15
Tirolese
€9.5
Le Focacce al Tegamino
- Piemonte
- €13.5
- Roast beef con la sua crema tonnata
- Veneto
- €13.5
- Baccalà mantecato, acciughe e pomodorini confit
- Norvegia
- €13.5
- Con battuta di salmone, olive e burrata
- Emilia
- €13.5
- Con mortadella levoni, crema di pistacchi e bufala
- Lazio
- €13.5
- crema alla carbonara, guanciale croccante, pepe e pecorino
Jacket Potatoes
- Pulled jacket
- €10
- Con pulled pork e salsa barbecue
- Salerno jacket
- €10
- Con salsiccia friarielli e crema di pomodoro
- Amrican jacket
- €10
- Con bacon croccante, cheddar e salsa carbonara
- Sea jacket
- €10
- Con gamberoni scottati e avocado
Panissa
- Panissa classica
- €6
- Cubetti di panissa ligure
- Panissa e salame
- €8
- Con salme milano
- Panissa e lardo
- €8
- Con lardo ed erbette
- Panissa e salmone
- €10
- Con salmone marinato
La Cucina a La Carte
- Insalata di polpo
- €13
- Alla ligure con patate, olive taggiasche e prezzemolo
- Acciughe fritte
- €10
- Con panatura leggera e insalata di pompelmo e finocchi
- Scampi all’arrabbiata
- €16
- Con pomodorini, aglio, olio e peperoncino
- Calamari farciti con baccalà mantecato
- €15
- Serviti con cialda croccante di crudo di parma
- Battuta di carne
- €13
- Battuta di fassona con burrata e granella di pistacchio
- Vongola verace
- €15
- Spaghetto di gragnano con vongole, aglio nero e bottarga
- Fettuccine homemade
- €15
- Con asparagi scottati e calamaretti oppure con gambero e porcini
- Spaghetto di mare
- €15
- con molluschi, crostacei e pomodorini freschi
- Trofie
- €12
- Con pesto, patate e fagiolini
- Ravioli
- €13
- Ravioli artigianali con tuccu genovese
- Pansotti
- €12
- Pansotti artigianali in salsa di noci
- Cous cous
- €13
- con mentuccia, seppie* e zucchine
- Tentacolo di popolo
- €16
- avvolto con lo speck e crema di patate
- Fritto del golfo
- €18
- Frittura di totani, gamberi e acciughe con verdure
- Orata
- €16
- al forno con pomodorini e asparagi
- Polpette Gourmet
- €13
- polpette fritte con fonduta di zola e crispy di cipolla
- Il Carpaccio
- €12
- Carpaccio di Angus a 55° con sedano e scaglie di grana
Hamburger
- Burger.com
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata Salsa proposta: Ketchup
- Burger.It
- €13
- Pollo marinato agli agrumi e grigliato, insalatina e pomodoro Salsa proposta: Senape delicata
- Pulled. burger
- €13
- Pulled pork e coleslaw Salsa proposta: BBQ home made
- Ninni-Burger
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), pesto di Prà, fagiolini croccanti e patate Salsa proposta: pesto Genovese
- Carbon-burger
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), pecorino in scaglie, guanciale croccante, pepe, uovo Salsa proposta: BBQ home made
- Grill-burger
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), zucchine, melanzane e peperoni grigliati Salsa proposta: BBQ home made
- Toma -burger
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), insalata, pomodoro Salsa proposta: Fonduta di toma piemontese
- Hot -burger:
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), peperoni grigliati, bacon croccante, ‘nduja Salsa proposta: salsa piccante home made
- Fantasy -burger:
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), zucchine grigliate, mortadella e burrata Salsa proposta: salsa tonnata home made
- Zola -burger:
- €13
- Burger di Wagyu italiana (220 gr), rucola, funghi porcini, lardo Salsa proposta: fonduta di gorgonzola
La Carne alla Griglia
- Filetto
- €25
- filetto di manzo con fonduta di zola o ai porcini o con riduzione di Chianti
- Grigliata Mista per 2
- €50
- con costine di maialino, coscia di pollo, pulled pork, salsiccia e filetto
- Costine Maialino
- €12
- a lenta cottura in salsa BBQ home made
- Pulled Pork
- €15
- trancio di maialino in tripla cottura (300gr.)
- Filetto Maialino
- €14
- a doppia cottura bardato allo speck e crema alla senape
- Tagliata Manzo
- €20
- Angus marinata ai sapori e cotta alla griglia con rucola e scaglie di grana
- Spiedone
- €15
- spiedino di carni miste a lenta cottura fiammato al Jack Daniels
- Galletto
- €15
- galletto ruspante marinato al rosmarino e cotto alla griglia
Il Pesce alla Griglia
- Seppia
- €18
- cotta con il pepe rosa e poi passata alla griglia con asparagi
- Grigliata Mista
- €22
- Gamberoni argentina, seppia, salmone, e pescato del giorno
- Calamari
- €16
- marinati e scottati con ceci in crema
- Salmone
- €15
- in trancio con salmoriglio
- Orata
- €16
- al forno con pomodorini e asparagi
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Nella versione classica o al pistacchio
- Torta del Giorno
- €6
- Torta artigianale fatta in casa
- Meringa
- €6
- Con panna e frutti di bosco
- Torta Ninni
- €6
- Bavarese al cioccolato con cremoso al pistacchio e biscotto al cacao
- Cannolo d’ananas
- €6
- Cannolo di ananas marinata in cannella e arancia con mousse di cioccolato bianco e cramble al cocco e mandorle
- Millefoglie
- €6
- Sfoglia con mousse al cioccolato bianco, fondente e crema al caramello
- Affogato
- €6
- Al Porto, al Grand Mariner, al caffè, al Ballantines
- Macedonia
- €6
- di frutta fresca con o senza gelato
- Semifreddo
- €6
- Alle mandorle, al pistacchio, al mango o al cioccolato
Le Pizze Classiche
- Regina Margherita
- €6.5
- pomodoro, fior di latte e basilico fresco
- Marinara
- €5.5
- pomodoro, aglio e origano
- Cotto
- €9
- pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto Levoni
- Crudo
- €9
- pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma
- Crudo e funghi
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, champignon, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana
- Diavola
- €8.5
- pomodoro, fior di latte, salamino piccante
- Napoli
- €9
- pomodoro, fior di latte, filetto di acciuga del mar Cantabrico, origano
- Tonno e Cipolla
- €9.5
- pomodoro, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea
- Vegetariana
- €9.5
- pomodoro, fior di latte, verdure miste grigliate (zucchini, melanzane, peperoni)
- Americana
- €9
- pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte rustiche
- Pataciccia
- €9
- pomodoro, fior di latte, salsiccia, patatine fritte rustiche
- Patatosa
- €8
- pomodoro, fior di latte, patatine fritte rustiche
- Bufala
- €9.5
- pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
- Stracchino Rossa
- €7.5
- pomodoro, stracchino, basilico fresco
- Pugliese
- €7.5
- pomodoro, fior di latte, cipolla rossa di Tropea
- Speck e Brie
- €10.5
- fior di latte, speck, formaggio brie
- Parmigiana
- €9.5
- pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, scaglie di grana
- Biancaneve
- €7.5
- fior di latte, stracchino
- Panna e Speck
- €9.5
- panna, stracchino, speck
- Tirolese
- €9.5
- pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck
- Calzone
- €9
- pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Levoni
- Calzone Farcito
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Levoni, carciofini, champignon
- 4 Stagioni
- €11.5
- pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Levoni, olive taggiasche, champignon, carciofini
- 4 Formaggi
- €10.5
- fior di latte, stracchino, gorgonzola, scaglie di grana
- Capricciosa
- €13.5
- pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Levoni, olive, champignon, carciofini, capperi, acciughe
- Frutti di Mare
- €13.5
- pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo e frutti mare misti
- Bismark
- €10
- pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Levoni, uovo
Le Pizze Le Speciali
- Romana
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, filetto di acciughe, fior di cappero, olive taggiasche, origano
- Pepperoni
- €13.5
- pomodoro, fior di latte, peperoni, salamino piccante, salsiccia, parmigiano
- Stracchinella
- €12.5
- stracchino, rucola, scaglie parmigiano, bresaola, pomodorini freschi
- Capri
- €11.5
- pomodoro giallo, fior di latte, olive taggiasche, pomodorini freschi, bufala, origano
- Portofino
- €9.5
- pomodoro, fior di latte, pesto di Prà, pomodorino fresco
- Amatriciana
- €11.5
- fior di latte, pomodoro confit, guanciale, cipolla rossa di Tropea, pecorino, pepe
- Calabrese
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, salamino piccante, ‘nduja
- Burratina
- €10.5
- pomodoro, burrata, melanzane grigliate, scaglie di grana
- Tartufona
- €13.5
- pomodoro, stracchino, crema di tartufo, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma
- Carbonazza
- €9.5
- fior di latte, pancetta, uovo, pepe nero, pecorino
- Cacio e Pere
- €9.5
- fior di latte, gorgonzola, pere
- Arlecchino
- €11.5
- fior di latte, provola, zucchine, prosciutto crudo di Parma, olive, pomodorini secchi
- Speck Special
- €13.5
- pomodoro, stracchino, rucola, pomodorini, scaglie di grana, speck
- Bolognese
- €11.5
- pomodoro giallo, fior di latte, mortadella Levoni, burrata, granella di pistacchio
- Salernitana
- €9.5
- fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata
- Buon Gustaio
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, burrata
- New Golosa
- €11.5
- pomodoro, fior di latte, gorgonzola, peperoni, cipolla rossa di Tropea e cotto Levoni
- Zolaciccia
- €10.5
- pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salsiccia, cipolla rossa di Tropea
- Cotto Special
- €11.5
- fior di latte, cotto Levoni, pomodorini confit e cialde di grana
Le Pizze Gourmet
- Pinsotto Classico
- €13.5
- 8 bocconcini di pinsa con pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, burrata, patè di olive, roast beef, hummus
- Pinsotto Creativo
- €15.5
- 8 bocconcini di pinsa con crema di patate, olive taggiasche, fagiolini, pesto, salmone, rucola, crema di melanzane
- Ninni
- €13.5
- pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodoro secco, burrata
- Roast Beef
- €13.5
- fior di latte, rucola, roast beef di Angus, salsa tonnata, scaglie di grana, aceto balsamico
- Saporè
- €13.5
- pomodoro, insalatina, burrata, acciughe, fior di cappero, fili di peperoncino Cayenna
- Sapori Liguri
- €13.5
- fior di latte, pesto di Prà, fagiolini, pinoli, scaglie di grana, olive taggiasche
- Bufalina
- €10.5
- pomodoro, mozzarella di bufala campana (a freddo), basilico fresco
- Giardino D'estate
- €13.5
- pomodoro, verdure, misticanza, burrata, pomodoro secco, olive taggiasche, origano
- Deliziosa
- €13.5
- insalatina, burrata, lardo, gocce di miele, granella di noce
- Mortazza
- €13.5
- stracchino, mortadella, pomodorini freschi, pesto di Prà
Le Focacce
- Focaccia al Formaggio
- €8.5
- impasto doppia sfoglia e stracchino
- Focaccia al Formaggio e Crudo
- €10.5
- impasto doppia sfoglia, stracchino, prosciutto crudo di Parma
- Focaccia al Formaggio e Cotto
- €10.5
- impasto doppia sfoglia, stracchino, prosciutto cotto Levoni
- Focaccia al Formaggio e Pesto
- €10.5
- impasto doppia sfoglia, stracchino, pesto di Prà
- Pizzata
- €10.5
- impasto doppia sfoglia, stacchino, pomodoro, acciughe, fior di cappero, olive, origano
Le Scrocchiarelle
- Aneto
- €14.5
- salmone marinato all'aneto, misticanza, burrata, lime, scaglie di mandorla
- Excalibur
- €14.5
- pesce spada affumicato, misticanza, burrata, emulsione di lime, pomodorini freschi
- Bella Puglia
- €14.5
- prosciutto crudo Parma, misticanza, burrata, pomodorino fresco, scaglie parmigiano
- Beef and love
- €14.5
- roast beef di angus, salsa tonnata, fior di cappero, mozzarella di bufala, insalatina
- Delicata
- €14.5
- bresaola, philadelphia, rucola, pomodorini freschi, scaglie di grana
Drinks
- Acqua Naturale o Gassata (Microfiltrata) Cl. 75
- €3
- Birra Spina 0,40 (Paulaner Chiara, Weiss e Ambrata)
- €6
- Birra Spina 0,20 (Paulaner Chiara, Weiss e Ambrata
- €4
- Birra Bottiglia 0,50 (Messina, Ichnusa, Maccaia)
- €6
- Birra Bottiglia 0,33 (senza glutine)
- €4
- Birre Bottiglia 0,33 (Beck’s, Tennent’s, Ceres)
- €4
- Vino Frizzante della Casa ¼ Lt. (Trevedor)
- €3
- Vino Frizzante della Casa ½ Lt. (Trevedor)
- €6
- Vino Frizzante della Casa 1 Lt. (Trevedor)
- €12
- Bibite Bottiglia 0,33 (Coca Cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite)
- €3
- Bibite Bottiglia 0,275 (Lurisia Chinotto, Gazzosa, Aranciata)
- €4
- Bibite Lattina 0,33 (Coca Cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite, Tè)
- €2
- Calice Prosecco /Spumante
- €4
- Calice Vino Bianco/Rosso
- €4
- Caffè
- €1
- Decaffeinato
- €1.5
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €1.5
- Latte Macchiato
- €2
- Amari
- €3.5
- (Camatti, Montenegro, Averna, Jagermeister, Del Capo)
- Digestivi
- €3
- (Limoncino, Liquerizia, Mirti, Sambuca)
- Grappe
- €4
- (bianche o barricate)
- Cocktail
- €6
- Liquori
- €4
Vini Rossi
- Nebbiolo Tre Confini DOC -Torraccia del Piantavigna
- €18
- Ghemme DOCG - Torraccia del Piantavigna
- €30
- Gattinara DOCG - Torraccia del Piantavigna
- €35
- Dolcetto d’Alba DOC – Tenuta Rocca
- €18
- Barbera d’Alba DOC – Tenuta Rocca
- €20
- Valpolicella Classico – Corte Rugolin
- €18
- Chianti DOCG – Poggio Basso
- €25
- Cabernet Sauvignon DOC - Perusini
- €30
- Syrah IGP – Baglio Normanno
- €18
- Pepato DOC – Fonte Zoppa
- €21
- Montepulciano Piè di Ripa – Fonte Zoppa
- €18
- Primitivo di Puglia IGP – Tenuta Viglione
- €18
- Teroldego – Rotaliano – Solander
- €18
Vini Bianchi
- Erbavoglio DOC - Torraccia del Piantavigna
- €18
- Gewurztraminer Trentino DOC – Solander
- €20
- Muller Thurgau Trentino DOC – Solander
- €18
- Ribolla Gialla DOC – Perusini
- €20
- Pinot Grigio DOC – Perusini
- €20
- Sauvignon DOC – Perusini
- €20
- Chardonnay DOC – Perusini
- €20
- Pecorino DOC – Fonte zoppa
- €18
- Passerina iGT – Fonte Zoppa
- €18
- Falanghina IGP – Tenuta Viglione
- €18
- Pinot Grigio DOC – Caviro Battibecco
- €18
- Pigato - Durin
- €25
Bollicine
- Prosecco Brut DOCG – Follador
- €20
- Prosecco Extradry DOCG – Follador
- €20
- Franciacorta brut Q black – Quadra
- €30
- Franciacorta Saten – Quadra
- €35
- Trentodoc Brut Millesimato - Prenzep
- €30
- Trentodoc Extra Brut Millesimato - Prenzep
- €35
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