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Insider
Menu 2024 - Da Noi In
Via Vincenzo Forcella, 6, 20144, Milano
SeafoodAverage price €75
9.2
(61 reviews)
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Last update
October 22, 2024
Type of cuisine
Seafood
All food photos (11)
+7
Preset menus
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CENA DELLA VIGILIA DI NATALE
€110 per guestAvailable on Dec 24
Menù di Natale
€140 per guestAvailable on Dec 25
New Year's Eve menu
€240 per guestAvailable on Dec 31
Antipasti
- Uovo in gabbia da noi in, crema di latte e grana padano, tartufo bianco e nero
- €37
- Baked egg, cream and grana padano cheese, white and blak truffle
- Catalana di crostacei e basilico
- €35
- Crustaceans catalana style and basil
- Carpaccio di gamberi*Da Noi In, con salsa rosa, mele verdi, lamponi e lattuga al forno
- €31
- Prawns*carpaccio with cocktail sauce, green apples, raspberries and baked lettuce
- Tartare di ricciola con crema di mandorle salate e lime, avocado, sedano, mela
- €31
- Amberjack tartare with salty almond and lime, avocado, celery and apple
- Insalata tiepida di mare alla ligure con gamberi*, polpo, calamari, cozze e scampi al vapore e carciofi, sedano e oilio al bergamotto
- €26
- Lukewarm seafood salad with prawns*. steamed octopus, calamari, mussels and scampi, artichokes, celery and bergamot oil
- Culatello con gnocco fritto e giardiniera
- €31
- Culatello with fried dough and pickled vegetables
- Foie gras affumicato con insalatine selvatiche e chutney di mandarino, scaloppa glassata al balsamico e finferli, terrina ai fichi con pan brioche
- €35
- Smoked foie gras with wild salad and tangerine chutney, glazed balsamic vinegar foie gras escalope with chanterelle, foie gras terrine and fig with pan brioche
- Flan di parmigiano 32 mesi su crema di topinambur, salvia fritta e perlage di tartufo
- €26
- Parmigiano matured 32 month flan with jerusalem artichokes creamy, fried sage and truffle perlage
- Insalata di carciofi, sedano bianco e bottarga
- €25
- Artichokes salad with white celery and bottarga
Primi
- Linguine aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero*
- €30
- Linguine with garlic, oil, chili pepper and prawns* tartare
- Tagliolini fatti in casa DA NOI IN in fondo al mare con ragù di scorfano, gallinella e triglia
- €28
- Home-made tagliolini with redfish, gurnard and mullet ragout
- Spaghetti quadrati Matt con vongole, zucchine in fiore, cipollotto e bottarga
- €28
- Spaghetti with clams, spring onion, zucchini in flowers and bottarga
- Fusilloni con ragù di astice* e asparagi
- €28
- Fusilloni short pasta with lobster* ragout and asparagus
- Spaghetti neri Felicetti con calamaretti spillo e panure al lime
- €27
- Squid-ink spaghetti with spillo squid and lime breadcrumb
- Zuppetta di ceci al timo e pasta con polpo, crudo di gamberi* e olio al limone
- €25
- Thyme chickpeas soup and pasta with octopus, prawns* raw and lemon oil
- Spaghettoni ai tre pomodori • giallo, datterino e di corbara • basilico, origano
- €25
- Three tomatoes spaghetti, yellow, plum and corbara, basil and oregano
- Minestrone di verdure e legumi alla milanese
- €22
- Vegetables soup with rice
- Tagliolini all'uovo con ragù di salsiccia piemontese
- €26
- Home-made tagliolini with piedmont meat sausage ragout
- Risotto alla milanese con pistilli di zafferano e ristretto di vitello
- €26
- Risotto Milanese style with saffron pistils and veal jus
- Risotto alla milanese al salto con ragù di ossobuco di vitello in gremolata a richiesta
- €26
- Crispy saffron rice with veal ossobuco ragout and gremolata oil on request
Secondi
- Cotoletta di vitello DA NOI IN alla milanese con insalatina di misticanze, pomodori canditi e patate al forno
- €42
- Veal milanese style with salad, tomatoes confit and baked potatoes
- Tonno "DAL CRUDO AL COTTO": tartare con guacamole, carote e zenzero; tataki con bbq di peperoni, pack choi arrosto in salsa di soia; ventresca in olio cottura con salsa ponzu
- €41
- Tuna "FROM RAW TO COOKED": tartare with guacamole, ginger and carrots; tataki with sweet pepper in bbq sauce, roasted pack choi and soy sauce; ventresca cooked in oil with ponzu sauce
- Fritto DA NOI IN di calamari, gamberi*e scampi con zucchine in fiore in tempura e maionese al lime
- €41
- Fried calamari, prawns*and scampi with couegette in flowers in tempura and lime mayonnaise
- Pescato secondo mercato cotto in carta fata al cartoccio con guazzetto di cozze e vongole, pomodorini, olive taggiasche e capperi accompagnato da purè di patate al basilico
- €41
- Fish of the day in foil with mussels and clams stewed in cherry tomatoes, taggiasche olives, capers with basil mashed potatoes
- Black cod al miso con crema di patate allo zenzero e radicchio brasato alla salsa di soia e agrumi
- €41
- Black cod in miso with potatoes and ginger creamy, braised red chicory and citrus soy sauce
- Filetto di manzo con scaloppa di foie gras, tartufo nero, ristretto al marsala, millefoglie di patate al latte e spinacini saltati
- €43
- Beef fillet with foie gras escalope, black truffle, marsala wine jus, potatoes mille-feuille and sauted spinach
Dolci
- Gelato fatto in casa da noi in alla crema, cioccolato e zabaione con selezione di guarnizioni
- €12
- Home-made ice cream vanilla, chocolate, zabaione with selection of topping
- MONTE BIANCO: mousse ai marron glacé, meringhe, biscotto morbido alle castagne, cioccolato fondente
- €14
- Marron glacé mousse, meringues, chestnuts biscuits, pure chocolate
- Tarte tatin con salsa al caramello salato e gelato alla crema
- €14
- Tarte tatin with salty caramel sauce and vanilla ice-cream
- SACHER: biscotto al cacao, composta di albicocca, glassa al cioccolato guanaja servito con gelato al rum agricolo
- €14
- SACHER: cocoa biscuit, apricot compote, guanaja chocolate glaze with rum ice-cream
- Tiramisù DA NOI IN: sfera di cioccolato, oro, spuma di mascarpone, savoiardi fatti in casa e caffè
- €14
- TIRAMISU: chocolate sphere, gold flakes, mascarpone mousse, savoiardi biscuits and coffee
Drinks
- Acqua panna - San pellegrino
- €4
- Caffè espresso
- €4
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