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Menu 2024 - da Pasquale

9.1/10

348

Via Borghetto, 4, 41037 Mirandola

Pizzeria

Average price €18

da Pasquale

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Type of cuisine

Pizzeria

Popular dishes

Straccetti Italia x2

€6

Patatine fritte

€3

Fritti

Crocché: €2
Fatti con patata sale uova prezzemolo parmigiano mozzarella
Arancini: €2
Riso mozzarella ragù piselli
Frittatina di pasta: €2
Bucatin bresciamella Carne macinata formaggio mozzarella pepe pastella olio di girasole prosciutto cotto
Montanara: €2.5
Pasta cresciuta pomodoro basilico scaglie di parmigiano
Straccetti al ragù x 2: €6
Pasta cresciuta con ragù
Straccetti Italia x2: €6
Pasta cresciuta con pomodorini rucola e scaglie di parmigiano
Patatine fritte: €3
Patatine fritte in olio girasole
Patatine fritteCon salsiccia mozzarella: €6
Patatine fritte in olio girasolePepe salsiccia mozzarella

Pizze del mese

White stone (mese giugno): €10
Pomodoro San Marzano,mozzarella di bufala e all’uscita crudo di Parma e burrata pugliese.

Pizze fritte

Ripieno fritto: €9
Ricotta mozzarella salame pepe

Pizze speciali

Frutti di mare: €12
Pomodoro origano aglio prezzemolo e frutti di mare
Tartufo: €10
Mozzarella crema di tartufo salsiccia scaglie di parmigiano
Pizza Totò: €10
Pomodoro fiordilatte di Agerola polpettine parmigiana Basilico olio extravergine
Calabria: €10
Mozzarella salamino piccante stracciata di bufala con ‘nduia
Italia: €10
Pomodorino Fresco Fiordilatte Prosciutto crudo Rucola e scaglie di parmigiano
Stella: €10
Cornicione ripieno pomodorini rucola mozzarella scaglie di parmigiano prosciutto crudo olio extravergine
Bresaola: €12
Pomodorino fresco mozzarella bresaola rucola aceto balsamico e stracciatella di bufala
Mortazza: €10
Fiordilatte di Agerola datterino giallo e mortadella igp Bologna pistacchio a granell
Quattro pomodori
Fiordilatte basilico olio extravergine pomodoro del piennolo datterino gialli datterino rosso pomodoro secco
Piennolo: €9
Pomodoro del piennolo Mozzarella di bufala campana D.O.P.Olio extravergine basilico
Pizza burrata: €10
Base bianca pesto fiordilatte burrata pomodorini olio extravergine basilico.
Pizza salmone: €12
Fiordilatte di Agerola salmone fresco granelli di pistacchio e prosecco
Avellana: €10
Crema di tartufo fiordilatte speck noci olio extravergine
Tronchetto: €10
Impasto ripieno di mozzarella e pomodorini ricoperto prosciutto crudo rucola e scaglie di parmigiano
Saporita: €10
Fior di latte salsiccia patate a forno

Pizza Napoletana

Ripieno cotto al forno: €9
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi
Marinara: €5
Pomodoro san Marzano origano aghio basilico olio extra vergine
Napoli: €6
Pomodoro san Marzano origano aglio olive nere acciughe basilico olio extra vergine
Regina Margherita: €5.5
Pomodoro san Marzano fior di latte di Agerola basilico e olio extra vergine.
Verace: €7.5
Pomodoro san Marzano basilico mozzarella di bufala olio extra vergine
4 formaggi: €8
Base bianca fior di latte gorgonzola emmental scamorza.
Diavola: €8
Pomodoro san Marzano fior di latte salamino piccante olive nere basilico olio extra vergine
Tedesca: €8
Base bianca Fior di latte Wurstel e patatine
Capricciosa: €10
Pomodoro san Marzano fior di latte prosciutto cotto funghi champignon carciofini olive nere basilico olio extra vergine
Carrettiera: €10
Fior di latte Salsiccia Friarielli Olio extravergine
Pizza crocché: €8
Fior di latte Prosciutto cotto crocché Olio extravergine
Mimosa: €9
Panna cotto mais mozzarella
Ortolana: €10
Base bianca melanzane peperoni zucchine mozzarella

Strie

Stria all’ aglio: €4
Stria rossa: €4
Stria origano: €4

Senza glutine

Marinara senza glutine: €8
Margherita senza glutine: €9
Verace senza glutine: €10
Italia senza glutine: €10
Margherita +cotto: €10
Margherita +funghi: €10
Margherita +crudo: €10

Saltimbocca

Panino carrettiere: €10
Salsiccia provola e friarielli
Panino cucciolo: €9
Cotoletta insalata pomodorino mozzarella
Panino Totò: €8
Panino mortazza: €8
Panino italia: €9
Pulcinella: €8
Hamburger mozzarella insalata crudo pomodorini

Dolci

Babà: €5
Pastiera napoletana: €5
Pizza nutella: €10
Tortino cioccolato: €5
Torta caprese: €5
Profitterol cioccolato fondente: €5
Pastiera pistacchio: €5

Birra

Castello 66cl: €4
Artigianale imperial red ale 0.75: €11
Birra ambrata t’intende al rosso,dal gusto intenso,secca,leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato da utilizzo di malti speciali.
Artigianale imperial red ale 0.33: €6
Birra ambrata t’intende al rosso,dal gusto intenso,secca,leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato da utilizzo di malti speciali
Weiss 0.75: €11
Birra chiara dal retrogusto fresco , pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente ,caratterizzata da un leggero taglio acidulò appena persistente.
Weiss 0.33: €6
Birra chiara dal retrogusto fresco , pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente ,caratterizzata da un leggero taglio acidulò appena persistente.
IPA alc.6,6%vol. 75cl: €11
Birra doppio malto, marcatamente amara ,con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’ utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”
IPA alc.6,6%vol. 33cl: €6
Birra doppio malto, marcatamente amara ,con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’ utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”
Bianche alc.5,0%vol. 0.75 cl: €11
Birra chiara dal gusto fresco, leggermente acidula , molto frustata e poco amara
Bianche alc.5,0%vol. 0,33: €6
Birra chiara dal gusto fresco, leggermente acidula , molto frustata e poco amara
Dolomiti 33 cl 5,8%: €5
La nostra birra non filtrata dal gusto e colori inconfondibili.la doppia fermentazione in cantina e la lunghissima maturazione le donano sentori unici.
Dolomiti doppio malto 8,0%: €5
Dolomiti pila 4.9%: €5

Prosecchi

Bottignolo extra brut: €18

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