Menu 2025 - Da Petra

Drinks

Tagliere di salumi e formaggi

€15

Pinsa capasanta, pancetta e gramolada

€18

Carciofi alla romana con pesto di acciughe,pomodori secchi e olive

€15

Polpette di ossobuco con maionese allo zafferano

€16

Midollo al forno con tartare di carne e limone al sale

€16

Torta di polenta con radicchio trevigiano e fonduta di formaggio

€11

Ravioli allo zampone, crema di lenticchie, cicoria e scalogno agrodolce

€16

Spaghetti di gragnano con pesto di cime di rapa, castagne piccanti e mela

€16

Risotto al mascarpone, aringa affumicata e composta di pere (minimo due persone)

€40

Hamburger di scottona, salsa verde, pancetta e taleggio

€13

Branzino al forno, pure di zucca e mantecato all acciuga

€17

Costine cotte a bassa temperatura con glassa al pompelmo e puntarelle fresche

€20

Coscia di anatra confit con pure di patata dolce e cipolle borretane all'aceto balsamico

€24

Semifreddo al torrone

€9

Crostata di mel

€8

Bonet

€8

Gelato alla crema, cachi e mandorla salata

€8