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Menu 2025 - Da Salvatore Trattoria Siciliana
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Last update
June 20, 2025
Chef
Salvatore Intelisano
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (3)
All food photos (42)
Antipasti
- Insalata di mare con cozze,vongole,gamberi e polpo
- Alicette marinate servite con olive, capperi e pomodorini
- Insalata di baccala’ gadus
- Con pomodorini, patate, olive e capperi
- Frittura di ciuffetti di calamari
- Frittura di ciuffetti di calamari con verdura croccante
- Pescespada affumicato
- Carpaccio di pescespada affumicato servito con zucchine marinate
- I nostri crostini di pane
- Pane tostato con gambero crudo e acciuga del cantabrico
- Le nostre capesante
- Capesante gratinate
- Caponata alla palermitana
- Con pane tostato
- Misto vegetariano
- Tris di involtini di melanzane, caponata e panelle
- Insalata di arance e finocchi
- Condita con olive e capperi
Primi piatti
- Spaghettoni ai ricci di mare
- Spaghettone del pastificio mancini ai ricci
- Maccheroni al ragu’ di polpo
- Maccheroni del pastificio mancini con ragu’ di polpo olive e capperi
- Casarecce al pescespada e menta
- Caserecce fatte in casa al pescespada,pomodorini e menta
- A pasta chi sardi
- Con sarde,finocchietto selvatico,pinoli uva passa e pane atturrato
- Pasta ca’ norma
- Pasta al sugo di pomodoro con melanzane fritte e ricotta salata
- Cous cous in zuppetta di pesce
- Linguine allo scoglio
- Con calamari, gamberi, polpo e vongole
Secondi piatti
- Tre saposi siciliani
- Trilogia di calamari ripieni involtini di pescespada e sarde alla beccafico
- Pescespada alla palermitana
- Trancio di pescespada alla palermitana servito con insalata di stagione
- Frittura mista
- Frittura di pesce misto con verdura croccante
- Calamari ammollicati
- Calamari ammollicati serviti con tortino di melanzane
- Trancio di branzino
- Con patata schiacciata, pomodori secchi, olive e capperi
- Pesce del giorno ripieno
- Pescato del giorno ripieno con gamberi,pane condito e patate al forno
- Scampi in crosta di pistacchio
- Serviti con caponata
- Carne impanata alla palermitana
- Con insalata di stagione
- Braciolette alla messinese
- Con patate al forno
Typical sicilian desserts
- Cassata
- €8
- Cannolo
- €6
- Paste di mandorle
- €6
- Fresh fruits sorbet
- €6
- Bronte pistachio pie with ice cream
- €10
- Lemon and raspberry mousse
- €8
- Chocolate mousse with orange heart
- €8
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2
- Calice di vino
- €6
Frequently Asked Questions
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