Menu 2026 - Da Vittorio Cafè Louis Vuitton
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January 30, 2026
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Assaporare la mattina (fino alle 11:00)
- Sfogliati
- €4
- Croissant vuota, marmellata e crema, veneziana alla crema fagottino cioccolato, pistacchio e vegano sfogliato alla vaniglia
- Panettone/gioconda
- €10
- L’impasto, soffice e avvolgente, è frutto di un’accurata lavorazione artigianale
- Vivienne
- €5
- Piccola pasticceria
- Goldcoast avocado
- €18
- Avocado toast, shiso guacamole
- Monogram waffle
- €27
- Salmone affumicato nei nostri camini a brusaporto
- Monogram waffle
- €37
- Caviale e crème fraiche, erba cipollina
Gustare la giornata - antipasti (dalle 11:00)
- Vitello tonnato
- €36
- Vitello, salsa tonnata, foglie di cappero, wafer di parmigiano
- Cesar salad eclipse
- €30
- Lattuga romana, parmigiano, acciuga affumicata, salsa alla maggiorana
- Egg voyage
- €28
- Funghi di stagione, spuma di patate, uova di quaglia
- Egg voyage
- €45
- Con tartare nero
- Tartare di manzo
- €36
- Tartare di manzo, beaufort, wafer
- Tartare di manzo
- €60
- Con tartufo nero
- Seasonal salad
- €24
- Verdure di stagione, daikon, condimento al ponzu e yuzu
- Sichuan pepper lobster roll
- €34
- Astice, salsa dolce al pepe del sichuan, cipolla croccante
Gustare la giornata - stuzzicherie (dalle 11:00)
- Le club "pont-neuf" - 4 petali
- €20
- Tacchino affumicato, insalata, uova, pomodoro, bacon
- Le club "pont-neuf" - 8 petali
- €35
- Tacchino affumicato, insalata, uova, pomodoro, bacon
- Le croque “louis paris“
- €35
- Prosciutto cotto, comtè, tartufo nero
- Le croque «funghi»
- €27
- Funghi di stagione, fontina, shiso
- Monogram waffle
- €27
- Salmone affumicato nei nostri camini a brusaporto
- Monogram waffle
- €37
- Caviale e crème fraiche, erba cipollina
Gustare la giornata - pasta
- Tagliolini al tartufo nero
- €55
- Parmigiano, tartufo nero, fondo di vitello
- Spaghetti ai gamberi viola
- €32
- Aglio, olio, pomodorini, peperoncino e gamberi crudi di santa margherita ligure
- Ravioli di spinaci e parmigiano
- €24
- Ravioli di ricotta e spinaci, spuma al parmigiano
- Ravioli di spinaci e parmigiano
- €60
- Con tartufo nero
Gustare la giornata - dessert
- Vaniglia dream
- €18
- Texture di vaniglia, marmellata di latte caramellizzato, croccante alle mandorle
- Hazelnut flower
- €18
- Ganache di nocciole, pralinato, fiocchi di sale
- Chocolate monogram
- €18
- Cacao dal perù, venezuela, madagascar ed infuso con gruè di cacao
- Pistachio petula
- €18
- Differenti texture di pistacchio
- Da vittorio tiramisu'
- €18
- Savoiardo infuso al caffè, crema al mascarpone, caffè espresso e nocciola croccante
- Pear charlotte
- €18
- Pera, mandorla e vaniglia
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