Menu 2026 - Da Vittorio
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Last update
February 6, 2026
Chef
Enrico Cerea
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (8)
All food photos (197)
Starter
- Carosello di antipasti di pesce del giorno
- €140
- Carosello di antipasti di pesce del giorno
- Caviale, blinis di patate, coulis di cetriolo alla vodka e latticello
- €110
- Caviale, blinis di patate, coulis di cetriolo alla vodka e latticello
- Granchio reale, indivia stufata, pralinato di nocciole
- €160
- Granchio reale, indivia stufata, pralinato di nocciole
- Tatin di porri, schiuma di parmigiano e tartufo nero pregiato
- €70
Main Course
- Paccheri De Cecco alla Vittorio
- €60
- Paccheri De Cecco alla Vittorio
- Risotto con pistilli di zaff erano e coniglio alla bergamasca
- €80
- Risotto con pistilli di zaff erano e coniglio alla bergamasca
- Spaghetti con crema di carciofi, cachi e scampi di Sicilia
- €80
- Spaghetti con crema di carciofi, cachi e scampi di Sicilia
- Risotto zucca e astice
- €90
Pesci, carni e l’intruso
- ‘Mou’ di baccalà e cavolfiore
- €90
- Branzino, pastinaca, rafano e papavero
- €90
- Capriolo, pizzocchero e mirtillo nero
- €80
- Guancia di vitello e carciofo
- €80
- La scarola
- €60
Formaggi
- Un’accurata selezione di formaggi è disponibile su vostra richiesta - al pezzo
- €9
Dessert
- Tiramisù
- €30
- Tiramisù
- Delizia al limone
- €30
- Delizia al limone
- Strudel
- €30
- Strudel
- La merenda del campione
- €30
- Brioches intrecciata al burro e spalmabile alle nocciole
- Profumi d'autunno
- €30
- Castagna e mandarino
- Sorbetti e gelati
- €30
- Piccole dolcezze
- €25
I menu degustazione (serviti in condivisione per tutto il tavolo)
- Gli esordi di papà vittorio
- €320
- ‘Passioni carnali’ ispirate alla nostra tradizione, servite in otto portate. (vini e bevande escluse)
- Dalla nostra ‘campagna’
- €280
- Le verdure nate e cresciute nel nostro orto e nella nostra planet farm, servite in otto portate. (vini e bevande escluse)
- Senza confini...
- €440
- Dodici portate per vivere un’esperienza unica, guidati e sorpresi dalla libertà creativa dei nostri chef. (vini e bevande escluse)
- Nella tradizione di vittorio
- €320
- Otto portate a base di pesci e crostacei preparate coi freschi arrivi dal mercato. (vini e bevande escluse)
Drinks
- Coffee
- €9
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