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Menu 2025 - Dado Pizzeria Gourmet
Corso Alessandro de Stefanis, 150, 16139, Genova
PizzeriaAverage price €26
9.0
(62 reviews)
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Chef
Dado
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (12)
+8
Dessert
- CHEESE CAKE
- €7
- PANARELLINA
- €6
- PEPITE FRITTE E LE LORO SALSE
- €7
- TORTA DEL GIORNO
- €7
ANTIPASTI
- TAGLIERE
- €10
- Selezione di salumi D.O.P., formaggi freschi e stagionati, frutta e verdura di stagione, accompagnati dai nostri grissini.(
- CRUDO DI PARMA E BURRATA
- €10
- Crudo di Parma 24 mesi e burrata pugliese, 10,00 euro accompagnato dai nostri grissini.
- TARTARE DI CARNE
- €12
- Tartare di carne battuta al coltello
- TARTARE DI PESCE
- €12
- Tartare di pesce del giorno
- TRIS DI MONTANARINE
- €10
- -Pesto home made, stracciatella pugliese, granella di noci. -Pomodoro San Marzano, crema di burrata, basilico fresco. -Lardo pancettato, granella di noci, miele.
PUCCE
- PORCHETTONE
- €10
- Porchetta di Ariccia, provoletta, friarielli piccanti, crema di ricotta.
- CARNAZZA
- €12
- Tartare di carne, pesto home made, stracciatella pugliese
- TARTONNO
- €12
- Tartare di tonno, bufala campana a crudo, zucchino fritto, glassa teriyaki
- TEGAMINO
- €13
- Hamburger, provola affumicata, bacon croccante, sciroppo d’acero, uovo al tegamino, salsa al pepe
- SALSICCIONE
- €10
- Hamburger di salsiccia, cipolla marinata, crema di gorgonzola, spinacino
LA TRADIZIONE
- MARGHERITA
- €7
- Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio EVO
- MARINARA...
- €10
- Pomodoro San Marzano, pomodorino del Piennolo, olio all’aglio, bufala campana D.O.P. a crudo, alici di Cetara, origano.
- HOME MADE
- €11
- Pesto home made, stracciatella pugliese, granella di noci. (imp.al carbone vegetale)
- FORMAGGIOSA
- €10
- Pomodoro San Marzano, bufala campana, provolette, stracchino, crema di gorgonzola.
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