Menu 2025 - Dahlak
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 24, 2025
Type of cuisine
Eritrean
Menu photos (8)
All food photos (5)
Ontbijt & lunch
- Banie mis tonno
- €5.95
- Broodje met tonijn, ui, tomaat, mais en spaanse pepers.
- Banie mis inkaqho
- €5.5
- Broodje met gebakken ei, ui, tomaat en spaanse pepers.
- Banie mis kulwa
- €7.95
- Broodje gevuld met rundvlees, tomaat, ui en paprika. Keuze uit pikant of mild
- Frittata
- €6.95
- Gebakken eieren met ui, tomaat, paprika en spaanse peper
- Ful
- €9.95
- Gestampte tuinbonen met ui, olijfolie en tomaat. Geserveerd met brood.
- Ful speciaal
- €11.95
- Gestampte tuinbonen met ui, olijfolie, fetakaas, ei en tomaat. Geserveerd met brood.
- Kitcha fit fit
- €12.95
- Vers, knapperig oost-afrikaans brood bereid met gekruide chilipoeder en geklaarde boter.
- Injera fit fit zigni
- €12.95
- Pikante stoofpot van rundvlees, gemengd met stukjes injera
Voorgerechten
- Kateña
- €3.95
- Injera gedrenkt in gekruide chilipoeder en geklaarde boter
- Dahlak’s goe s’ nigh (pikant)
- €3.95
- Groene pepers gevuld met kruiden, ui, knoflook en tomaat, bereid in olijfolie. Geserveerd met injera
- Dahlak’s salade special
- €6.95
- Frisse salade met komkommer, ui, tomaat en huisgemaakte dressing
- Soep van de dag
- €4.95
- Dagverse soep, vraag naar de special van vandaag
Vlees & vis
- Tsebhi dorho (pikant)
- €16.95
- Langzaam gegaarde kip in een pittige saus van tomaat en ui. geserveerd met salade, linzen en spinazie
- Zigni (pikant)
- €16.95
- Stoofpot van rundvlees, langzaam bereid met chilipoeder en oost-afrikaanse specerijen
- Menchet abesch
- €17.5
- Rundergehaktstoofpot op smaak gebracht met oost afrikaanse kruiden. Geserveerd met salade, linzen en spinazie.
- Kitfo (pikant)
- €18.5
- Fijngehakt mager rundvlees gemarineerd in geklaarde boter en kruiden. Geserveerd met salade, yoghurt en spinazie
- Gored gored (pikant)
- €18.5
- Malse blokjes rundvlees gebakken in geklaarde boter en op smaak gebracht met whisky. Geserveerd met salade en spinazie.
- Soqhar (pikant/mild)
- €16.95
- Kalfsvlees gekruid en bereid met geklaarde boter, paprika en ui. geserveerd met salade, linzen en spinazie.
- Soqhar (pikant/mild)
- €19.95
- Lams gekruid en bereid met geklaarde boter, paprika en ui. geserveerd met salade, linzen en spinazie.
- Kulwa (pikant/mild)
- €16.95
- Kalfs/ rund in geklaarde boter met ui en spaanse pepers. Geserveerd met salade, linzen en spinazie
- Kulwa (pikant/mild)
- €19.95
- Lamsvlees in geklaarde boter met ui en spaanse pepers. Geserveerd met salade, linzen en spinazie
- Dahlak's special
- €18.5
- Kalfs/ rund in geklaarde boter met ui en spaanse pepers. Geserveerd met salade en linzen en keuze uit spinazie, okra of pompoen
- Dahlak's special
- €21.5
- Lamsvlees in geklaarde boter met ui en spaanse pepers. Geserveerd met salade en linzen en keuze uit spinazie, okra of pompoen
- Dereq tebsi
- €18.95
- Gegrild rundvlees met geklaarde boter, paprika en ui. geserveerd met salade, linzen en spinazie
- Asa kulwa (pikant/mild)
- €17.95
- Kruidige vis bereid met geklaarde boter, ui en spaanse pepers. Geserveerd met salade, linzen en spinazie.
- Bozene shiro
- €16.95
- Gegrild lams- of rundvlees bereid met geklaarde boter, gemengd met shiro (kikkererwten). geserveerd met salade, linzen en spinazie.
- Oost-afrikaanse special
- €24.95
- Chef’s keuze van drie gerechten met extra bijgerechten
- Dahlak’s combi
- €48.95
- Chef’s selectie van negen verschillende gerechten. Geschikt voor twee personen. (ook beschikbaar voor drie personen.)
Veganistisch
- Timtimo, alicha en spinazie
- €12.95
- Gekruide en gebakken linzen in olijfolie. Wortels, bonen, kool en aardappelen bereid in kerriesaus. Geserveerd met spinazie.
- Bamia, pompoen en alicha
- €12.95
- Gekruide en gebakken okra. Pompoen, wortels, bonen, kool en aardappelen bereid in kerriesaus
- Shiro
- €12.95
- Fijngemalen kikkererwten bereid in olijfolie
- Dahlak’s vegan combi
- €37.5
- Een combinatie van timtmo, alicha, okra, shiro, selsi, pompoen en spinazie. Geschikt voor twee personen. (ook beschikbaar voor drie personen.)
Injera rolls
- Kateña
- €3.95
- Injera gedrenkt in gekruide chilipoeder en geklaarde boter
- Timtimo rol
- €5.95
- Wrap van injera gevuld met gebakken linzen
- Spinazie rol
- €5.95
- Wrap van injera gevuld met gekruide spinazie
- Menchet abesh rol
- €7.95
- Wrap van injera gevuld met gekruid rundergehakt.
- Shiro rol
- €6.5
- Wrap van injera gevuld met fijngemalen kikkererwten bereid in olijfolie.
- Zigni rol
- €7.95
- Wrap van injera gevuld met stoofpot van rundvlees, langzaam bereid met chilipoeder en oost-afrikaanse specerijen.
Nagerechten
- Chocoladetaart
- €5.95
- Keuze met of zonder vanille-ijs.
- Tiramisu
- €5.95
- Romig dessert met een vleugje koffie.
- Banana split
- €5.95
- Banaan met drie bollen ijs en chocoladesaus.
- Combinatie van 3 ijssmaken
- €5.95
- Selectie van het huis.
- Thiakry
- €5.95
Oost-afrikaanse koffie & thee
- Eritrese kruidenthee
- €2.95
- Verse, aromatische thee met traditionele kruiden.
- Verse oost-afrikaanse koffie (voor 2 personen)
- €14.95
- Authentiek geserveerd, rijk van smaak.
- Verse oost-afrikaanse koffie (voor 4 personen)
- €25.95
- Traditionele oost-afrikaanse koffie ceremonie
- €34.95
- Drie koffierondes met versnaperingen. Min. 5 personen
Frisdranken
- Coca-cola / coca-cola light / fanta / 7 up / cassis
- €2.5
- Ginger ale / bitter lemon / tonic
- €2.5
- Ice tea original / ice tea green / ice tea peach
- €2.5
- Spa blauw / spa rood
- €2.5
- Fristi / chocomel
- €2.5
- Appelsap / mango juice / guava juice
- €2.5
- Verse jus d’orange
- €3.5
- Red bull
- €3
Warme dranken
- Koffie
- €2.5
- Espresso
- €2.5
- Macchiato
- €2.5
- Latte macchiato
- €3.5
- Cappucino
- €3.5
- Warme chocolademelk
- €3
- Thee
- €2
- Verse muntthee
- €3
Bier - speciaal
- Ma suwa
- €5
- Ma suwa coconut
- €5
- Ma suwa banana
- €5
- Ma suwa mango
- €5
- Melotti (asmara)
- €5
Bier - in de fles
- Heineken
- €2.5
- Hertog jan
- €2.5
Bier - van de tap
- Jupiler / hertog jan 20 cl
- €2.75
- Jupiler / hertog jan 33 cl
- €3.5
- Jupiler / hertog jan 0,5 l
- €5.5
Bier - alcoholvrij
- Heineken 0.0
- €2.75
- Amstel 0.0
- €2.75
- Amstel radler 0.0
- €2.75
Wijn rood - fles
- Cabernet sauvignon
- €24
- Port
- €24
- Huiswijn
- €24
Wijn wit - fles
- Chardonnay
- €24
- Huiswijn
- €24
- Rose huiswijn
- €24
Whisky
- Ballantine’s
- €5.5
- Chivas regal 12 y
- €5.5
- Dimple
- €5.5
- Jack daniel’s
- €5.5
- Jameson
- €5.5
- Johnnie walker red label
- €5
- Johnnie walker black label
- €5.5
- Johnnie walker gold label
- €6.95
Cognac
- Hennesy
- €7.5
- Remy martin
- €7
- Martell
- €7
Gin
- Gordon’s
- €4.95
- Tanqueray
- €4.95
- Asmara dry gin
- €4.95
Rum
- Bacardi
- €4.95
- Bacardi lemon
- €4.95
- Bacardi oakheart
- €4.95
Vodka
- Smirnoff
- €4.95
- Absolut
- €4.95
- Grey Goose
- €7.5
Cocktails
- Pornstar martini
- €10
- Strawberry daiquiri
- €10
- Piña colada
- €10
- Sex on the beach
- €10
- Mojito
- €10
Likeuren & sterke dranken
- Ariki (asmara)
- €3
- Ouzo / yeni raki
- €3
- Ketel 1
- €3
- Grogue
- €3.5
- Jägermeister
- €3.5
- Baileys
- €4
- Campari
- €4
- Cointreau
- €4
- Disaronno
- €4
- Malibu
- €4
- Passoã
- €4
- Pisang ambon
- €4
- Safari
- €4
- Sambuca
- €4
- Tequila
- €4
- Tia maria
- €4
- Hoppe vieux
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.