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Menu 2025 - Dahlia Bistrot sul Lago
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Last update
August 10, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (385)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- €15
- Vitello tonnato della tradizione
- €11
- Tartare di Fassona con ananas, olio alla lavanda e petali di mandorle
- €12
- Acciughe al verde con burro montato e pane tostato
- €11
- Selezione di acciughe del mar cantabrico
- Bûche de chevre caramellato, su letto di mele e confettura di lamponi homemade
- €10
- Girello marinato con robiola alle erbe e fragole fresche
- €10
- Ricottini di nocciola su crema di patata dolce, sedano rapa e composta di cipolle al rafano
- €9
- Melanzana marinata su Gazpacho e stracciatella
- €9
- Tuorlo cotto a bassa temperatura in olio speziato con fonduta di toma e chips di patate
- €10
Primi piatti
- Fusillone fresco all'uovo con passata di fave, pecorino e guanciale croccante
- €13
- Agnolotti del plin ripieni di ricotta e spinaci con sugo ai 3 pomodori e stracciatella
- €14
- Tagliolini alla nostra Nerano
- €14
- crema di parmigiano, zucchine e meticcia con chips di zucchine fritte
- Mezze maniche con crema di peperoni, salsa alle acciughe e scorzetta di limone
- €13
Secondi e contorni
- Burger di zucchine, ceci e pomodorini confit accompagnato da patate e biete saltate
- €14
- Roast beef con la sua salsa e coulis ai frutti di bosco accompagnato da insalatina mista
- €15
- Guancia di vitello brasata all arneis su crema parmantier
- €16
- Filetto di maiale CBT con albicocche e spuma di caprino accompagnato da insalata Belga saltata in padella
- Patate al forno
- €5
- Insalatina mista
- €5
- Caponata di melanzane, zucchine e peperoni
- €5
- Patate fritte
- €5
Per i più piccoli
- Trofia al pomodoro o ragù
- €7
- Cotoletta di pollo e patatine
- €9
Dolci
- Sacherisù
- €6
- Pan di Spagna al ccioccolato bagnato con liquore all'amaretto, composta di albicocche, crema al mascarpone e ganache al cioccolato
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Bianco mangiare al latte di mandorla artigianale, briciole di pan di Spagna al cioccolato e mandorle sablè
- €6
- Macedonia di frutta fresca con gelato al fiordilatte
- €5
- Taglierino di formaggi
- €10
Bevande
- Coperto
- €2.5
- Acqua naturale microfiltrata (0.75l)
- €2
- Acqua gasata microfiltrata 0,75 l
- €2
- Estathè limone o pesca
- €3
- Lattina
- Coca cola classica o zero in vetro
- €3.5
- Vetro 33 cl
- Acqua tonica, chinotto,gassosa, ginger beer
- €3.5
- Amaro
- €3.5
- Del capo, s. simone, montenegro, averna, ramazzotti, lucano, jagermeister
- Limoncello e mirto
- €3.5
- Grappa
- €4.5
- Bianca freisa,gialla nebbiolo
- Caffè
- €2
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