Menu 2026 - Daimyo Milano
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Last update
December 17, 2025
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (8)
All food photos (22)
Antipasti sushi
- Tokyo & lyon
- €10
- Capesante, foie gras, salsa wasabi, erba cipollina
- Yugen citrus
- €7
- Fruit leather, gambero argentino, cetrioli, miso, yuzu
- Umi no kuro
- €10
- Ingredienti: salmone, gambero rosso, tartufo, crema di avocado
- Shibumi sake
- €7
- Salmone marinato in salsa di soia, wasabi fresco, ponzu
- Mango hikari
- €7.5
- Mango, salsa yuzu
- Ebi balance
- €10
- Gambero argentino bollito, pomodorino, avocado, miso yuzu
- Noodless
- €10
- Salmone, salsa al sesamo, bruschetta
- Cono gelato
- €5
- Philadelphia, mango
- Mille foglie
- €7
- Salmone, philadelphia, tartufo
- Hono tataki
- €10
- Tonno tataki, riduzione di pomodoro
- Akairo eden
- €15
- Ricciola, polpa di fragole, mela verde, gambero rosso
- Jelly fish
- €15
- Gambero rosso, salmone, ricciola, gelatina di pomodoro rosso, lime, polpa di fragole
- Nami taco
- €5
- Tacos con salmone, stracciatella, crema di avocado, chips di carota
- Edamame
- €5
- Baccelli di soia al vapore
- Wakame
- €5
- Ingredienti: alghe wakame condite con sesamo e salsa di soia
- Sashimi salmone (max 3 pz)
- €8
- Composizione crudité dello chef (scampi, salmone, tonno, branzino)
- €15
- Ostriche gillardeau (max1)
- €5
Tartare
- Tartare di salmone, salsa di carote
- €12
- Tartare di tonno, ponzu, wasabi
- €16
- Tartare di gambero rosso, zucca, yogurt
- €18
- Cocco, olio EVO, rucola, spinaci, caviale
- Tartare di manzo, funghi, rucola, olio EVO
- €15
- Salmone, branzino, ponzu, mango
- €18
Carpaccio
- Scampi, yogurt cocco, arancia gel
- €12
- Salmone, bufala, salsa mango, avocado
- €14
- Tonno scottato, cipolla croccante, pesto
- €16
- Branzino, olio EVO, sale, funghi
- €12
Primi
- Unaghi don
- Anguilla alla griglia, salsa teriyaki, riso bianco sesamo
- Ramen di mare, gamberone, seppie, raviolo di gambero
- €18
- Riso cantonese
- €6
- Pad thai
- €11
- Spaghetti di soia
- €10
- Riso gamberi
- €8
- Spaghetti di riso
- €10
Secondi
- Gamberi sale pepe
- €10
- Gamberi piccanti
- €10
- Gamberi agrodolce
- €10
- Pollo anacardi
- €9
- Pollo verdure
- €9
- Pollo thai
- €10
- Pak choi
- €7
- Wagyu a5
- €38
- Black cod
- €30
- Sukiyaki a5
- Spinaci, tofu, funghi shiitake, wagyu a5, dashi
Grigliata
- Spiedini di pollo
- €7
- Spiedini di gambero
- €7
- Spiedini di manzo
- €7
- Spiedini di seppie
- €7
- Spiedini di bacon e mozzarella
- €6
- Spiedini di verdure di stagione
- €5.5
Zuppe
- Zuppa di mare
- €5
- Zuppa di miso
- €5
- Zuppa di hundon
- €8
Dim sum
- Xiao long bao
- €6
- Ravioli di carne
- €6
- Ravioli cristallo
- €8
- Shumai
- €7
Fritti
- Spring roll
- €4
- Harumaki
- €7
- Fritto di mare misto
- €12
- Rombo tempura
- €15
- Baccalà
- €18
- Takoyaki
- €9
- Tori karaage
- €9
- Tempura di verdure miste
- €7
- Nuvolette di drago
- €4
- Ravioli di pollo fritto
- €7
- Patate rosse fritte
- €6
Nigiri
- Nigiri salmone (1 pz)
- €2.5
- Nigiri tonno (1 pz)
- €3
- Nigiri branzino (1 pz)
- €2.5
- Nigiri ebi (gambero) (1 pz)
- €3
- Nigiri mazzara (1 pz)
- €5
- Nigiri ikka (seppia) (1 pz)
- €5
- Nigiri anguilla (1 pz)
- €5
- Nigiri capesante (1 pz)
- €5
- Nigiri salmone scottato, spicy mayo, chips di carote
- €5
- Nigiri tonno scottato, teriyaki, erba cipollina
- €5
- Nigiri branzino scottato, latte condensato, miele, nori, teriyaki
- €4.5
- Tonno marinato, soia, yuzu
- €5
Gunkan
- Gunkan salmone philadelphia, pomodoro
- €3
- Gunkan salmone
- €3
- Gunkan nori salmone spicy
- €3.5
- Gunkan tonno spicy
- €3.5
- Gunkan zucchina, uova di quaglia, tartufo, ponzu
- €4
- Gunkan salmone, stracciatella, mazzara
- €4.5
- Gunkan branzino, scampi
- €5
- Gunkan zucchina, crema di avocado
- €3.5
- Gunkan salmone scottato, salsa miso maionese e carpaccio di tartufo
- €4.5
- Gunkan nori, ikura (uova di salmone)
- €5
Maki
- Uramaki sake (4 pz)
- €6.5
- Salmone, avocado, sesamo
- Uramaki tonno (4 pz)
- €7
- Tonno, avocado, sesamo
- Uramaki california (4 pz)
- €7
- Surimi sfilettati, maionese spicy, avocado, sesamo
- Uramaki ebiten (4 pz)
- €7
- Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki
- Uramaki miura (4 pz)
- €6.5
- Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki
- Uramaki philadelphia (4 pz)
- €7
- Salmone, avocado, philadelphia, sesamo
- Uramaki spicy salmon (4 pz)
- €7.5
- Avocado, salmone piccante, tobiko
- Uramaki gambero & crunch (4 pz)
- €8
- Tempura di gambero, spicy salmone, fiori di zucca, teriyaki
- Tramonto di mazara (4 pz)
- €9
- Avocado, burrata, gambero rosso di mazara del vallo, erba cipollina
- Unaghi dream (4 pz)
- €9.5
- Tempura di gambero, maionese, anguilla, salsa teriyaki
- Ura profumo di costiera (4 pz)
- €10
- Tempura di gamberi, gambero rosso, stracciatella, salsa tartufata, tobiko
- Uramaki spicy tuna (4 pz)
- €8.5
- Tonno, avocado, tonno spicy
- Tora gari (4 pz)
- €9
- Gambero in tempura, maionese, salmone, erba cipollina, tobiko
- Perla del mare (4 pz)
- €10
- Tempura di gambero, capesante, caviale
- Made in abyss (4 pz)
- €10
- Surimi sfilettato, avocado, tonno, paté di foie gras, caviale
- Hotate more (4 pz)
- €9.5
- Salmone, avocado, capesante, tempura, crema di avocado, lime
- Truffle kiss (4 pz)
- €8.5
- Salmone, avocado, philadelphia, salsa tartufata, tempura
- Samba roll (4 pz)
- €10
- Avocado, scampo, capesante, salsa yuzu
- Zen garden roll (4 pz)
- €9.5
- Avocado, pomodorino secco, chips di carote, philadelphia
- Amber wave (4 pz)
- €9.5
- Avocado, philadelphia, ricciola, salsa yuzu
- Hoso sake
- €5
- Salmone avvolto in alga nori
- Hosomaki fritto
- €6
- Salmone cotto, philadelphia
- Hosomaki ichigo
- €6
- Salmone cotto, philadelphia, fragola, salsa fragola
- Hosomaki mango
- €7.5
- Salmone cotto, philadelphia, mango, salsa mango
Desserts
- Mochi
- €4
- Ananas
- €4
- Sorbetto
- €3
Drinks
- Fanta Lattina 330 Ml
- €3.5
- Fuze Tea Limone Lattina 330 Ml
- €3.5
- Acqua Lurisia 50 Cl
- €2
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