Menu 2026 - Dal Capitano
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Last update
February 28, 2026
Chef
Emanuela Carli
Type of cuisine
Seafood
All food photos (53)
Antipasti
- Polpettine di baccalà
- €12
- Insalatina di mare del giorno
- €18
- Sardoncini capitano gratinati con pomodorini e timo
- €15
- Cozze alla tarantina con crostini in salsa aioli
- €14
- Ostriche c.d.
- €5
- Seppie fritte al sugo di magnavacca
- €18
- Sarda impanata fritta
- €14
- Tortino di zucca
- €12
- Carpaccio di tonno
- €18
- Baccalà mantecato
- €17
Primi piatti
- Spaghetti alle vongole
- €18
- Maccheroni alle canocchie
- €16
- Tagliolini al ragù
- €12
- Spaghetti alle sarde alla william con pomodorini, capperi, olive e ricotta salata
- €16
- Tagliolini all astice
- €25
- Primo del giorno
- €18
Secondi di pesce
- Spiedini misti - misti
- €16
- Spiedini misti - gamberi
- €16
- Spiedini misti - calamari
- €16
- Fritto misto
- €20
- Cappa santa c.d.
- €4.5
- Pesce azzurro a scottadito
- €14
- Grigliata mista
- €28
- Grigliata di carne
- €16
- Fritto senza spine
- €22
- Pescato del giorno - pesce da 300 gr
- €21
- Pescato del giorno - pesce da 400 gr
- €28
- Pescato del giorno - pesce da 500 gr
- €35
- Cotoletta con patate fritte
- €13
Secondi di carne
- Cotoletta con patate
- €13
- Cotoletta con crema di parmigiano
- €16
- Costata di scottona
- €6
- Gnocco fritto con salumi
- €14
Business menù (da lun a ven a pranzo)
- Carne
- €16
- Pesce
- €18
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €7
Hamburger classici del capitano
- Spicy burger 220 gr
- €16
- Bacon burger 220 gr
- €15
- Chicken burger 220 gr
- €15
- Miami burger 220 gr
- €16
- Black angus 220 gr
- €17
- Gourmet 82 220 gr
- €16
- Hamburger di aprile
- €16
Fish burger
- Summer burger
- €16
- Hamburger di tonno
- €18
Tacos
- Guadalajara
- €13
- La manzanilla
- €13
Veg corner
- Hamburger vegetariano
- €15
- Polenta fritta con formaggio
- €12
- Vegan burger
- €14
- Tagliolini con ragù di verdure e scamorza
- €12
- Polpette vegetariane con lenticchie e edamer
- €10
- Insalatina di rape rosse, mela verde, finocchio e noci
- €10
Dessert
- Sorbetti artigianali
- €6
- Dolce del giorno
- €7
- Mascarpone
- €6
- Gelati confezionati
- €5
- Frutta di stagione
- €6
- Torta del giorno - torta
- €5
- Torta del giorno - torta con crema o gelato
- €7
- Crème caramele agli amaretti
- €6
- Panna cotta al caramello salato
- €6
Bevande
- Acqua frizzante 0.5 l
- €1.5
- Acqua naturale 0.5 l
- €1.5
- Caffé
- €2
- Caffé decaffeinato
- €2
- Forst bionda 0.2 l
- €3.5
Bollicine & champagne
- Franciacorta brut di contadi castaldi 0.375 l
- €15
- Franciacorta satèn di contadi castaldi
- €38
- Franciacorta rosè di contadi castaldi
- €38
- Franciacorta pas dosè di contadi castaldi
- €42
- Trento DOC brut di pisoni
- €30
- Trento DOC nature riserva di pisoni
- €38
- Champagne brut di bernard bijotat, Francia
- €50
Vini del territorio
- Scambio bianco fermo 0.75 l
- €20
- Rambela brut bianco frizzante 0.375 l
- €12
- Rambela bianco fermo 0.375 l
- €10
- Burson rosè frizzante bottiglia
- €20
Vini bianchi fermi
- Vermentino platea
- €16
- Pinot grigio bio
- €26
- Riesling
- €26
- Ribolla gialla
- €35
- Malvasia
- €35
- Friulano
- €33
- Traminer
- €35
- Lugana
- €30
- Ronco delle mele
- €55
- Chardonnay
- €26
Vini bianchi
- Chardonnay
- €24
- Ribolla gialla
- €28
- Gewustraminer
- €25
- Verdicchio etna bianco
- €33
- Lugana
- €22
- Chablis pollifumè ronco delle mele
- €50
Vini bianchi frizzanti
- Vino della casa 1 l
- €12
- Prosecco doc di bormiol
- €20
Vini rosè e rossi fermi
- Teroldego, lavis trentino alto adige
- €22
- Cabernet sauvignon di lis neris
- €35
- Cabernet
- €16
Vini bianchi naturali
- Gredic di movia, friulano, Slovenia
- €30
- Stalisma white di kamara wines, malagouzia e xinomavro, Grecia
- €35
- Ageno di la stoppa, malvasia macerato, Emilia Romagna
- €40
- Riesling kabinett c.a.i., riesling, Germania
- €30
- Viktorija di slavcek, spumante metodo classico, Slovenia
- €40
- Zagreo di cacciagalli
- €38
Vini da dessert
- La bella estate di vite colte, passito moscato (calice)
- €5
- La bella estate di vite colte, passito moscato (bottiglia)
- €21
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