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Menu 2025 - Dalla Ghina Vino E Bottega
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Last update
October 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (4)
Dal banco di Lorenzo
- Selezione di “Grigione del Montefeltro” Az. Gabrielli
- €20
- Giardiniera assortita “Matteini” / hg
- €3
- Selezione di erborinati frutta di stagione e confetture
- €18
- Un po’ e un po’ tra salumi e formaggi
- €12
- Parmigiana di zucca, scamorza e guanciale
- €12
- Carpaccio di porcini, parmigiano, timo e pane fritto
- €16
- Tortino spinaci e porcini e fonduta di Gorgonzola Dolce “Tosi”
- €12
- Tonno “Armatore”, cannellini, cipolla agrodolce e pane al timo
- €14
Si fa sul serio
- Cappelletto romagnolo, Ragù Artusiano e formaggio di fossa DOP
- €14
- Passatello asciutto e fricò
- €14
- Tagliatella artigianale e porcini freschi
- €16
- Chitarrina, burro di malga, alici e aglio nero
- €12
Di contorno... ma non solo
- Patate arrosto al rosmarino
- €6
- Pomodori gratinati di Francesco
- €6
- Bieta spadellata AOP
- €6
- Fricò di verdure
- €6
I crostini
- Zucca scamorza affumicata e guanciale
- €10
- Blu del Moncenisio e pere arrosto
- €10
- Pomodoro aglio, timo e filetti di Palamita
- €10
Secondi... a nessuno
- Battuta di Fassona, porcini, nocciole e parmigiano
- €16
- Roast Beef, senape, squacquerone
- €14
- Polpette “confortevoli” della Ghina
- €12
- Seppia e piselli secondo tradizione
- €14
- Filetto di maiale alla birra e cipolla
- €18
Fatto trenta facciamo trentuno
- Zuppa inglese secondo tradizione
- €6
- Tiramisu della Ghina
- €6
- Profitterol e panna
- €6
- Ciambella romagnola
- €6
Bevande
- Caffè
- €1
- Acqua
- €2
- Calice di vino
- €6
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