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Dalla Vecchia Zia Ada
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Last update
May 31, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Waiting for - le fritture sono artigianali
- Patate fritte dippers con buccia (200 gr ca.)
- €4.5
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e provola (65 gr ca.) (al pz)
- €2.5
- Olive all’ascolana artigianali (6 pz)
- €8
- Frittatina di pasta (130 gr ca.) (al pz)
- €3
- Sugo e piselli, mozzarella e prosciutto cotto
- Provoline impanate (25 gr ca. - 6 pz)
- €5
- Crocchè di patate con provola (100 gr ca.) (al pz)
- €3
- Frittelle di alga (15 gr ca.- 8 pz)
- €5
Sirene - le pizze fritte
- Montanarina
- €5
- Piccolo disco di pasta con salsa di pomodoro san marzano dop, basilico, pecorino stagionato dei monti sibillini dell’azienda di pietrantonio di belforte in chienti
- Ciccio
- €6
- Piccolo disco di pasta con ricotta di bufala campana, provola affumicata, ciauscolo IGP del salumificio re norcino di san ginesio (mc) e pepe nero
- Guappo
- €6
- Piccolo disco di pasta con fiordilatte, pomodoro san marzano DOP, alici di cetara (sa) e capperi di sicilia
- Teresa
- €6
- Piccolo disco di pasta con stracciatella di bufala, prosciutto crudo marchigiano e rucola
- Don ersilio
- €6
- Piccolo disco di pasta con riduzione di pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, melanzana fritta e cialda di parmigiano
Sirene - le pizze fritte - morbida
- Margherita
- €8
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spolverata di grana padano DOP 12 mesi e basilico
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, polvere di aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spicchi di carciofo grigliati, funghi champignon spadellati, culatta di maiale cotta del salumificio branchi di felino (pr) e olive leccino
- Verdurosa
- €10
- Fiordilatte campano e verdure di stagione piastrate
- Salerno-reggio calabria
- €12
- Mozzarella di bufala campana DOP, friarielli saltati, salsiccia, pomodorini semi secchi del piennolo del vesuvio e ‘nduja di spilinga
- Incendiaria
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, salame piccante artigianale dell’azienda benedetto di campo calabro (rc) e ‘nduja di spilinga
- Zucchingrattata
- €10
- Fiordilatte campano, zucchine, provola affumicata e pangrattato aromatizzato all’aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Rocket
- €12
- Fiordilatte campano, rucola fresca, stracciata pugliese, pomodorini vesuviani confit e prosciutto crudo marchigiano e granella di nocciole di giffoni
- Bufalina
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP fuori forno e foglie di basilico
- Napoli
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, filetti di alici di cetara (sa), capperi e origano di sicilia
- Gambarelli kingdom
- €13
- Pesto di basilico artigianale, code di mazzancolle, pomodorini vesuviani, zucchine marinate e mozzarella di bufala fuori forno
- Romanaccia
- €10
- Fiordilatte campano, goletta marchigiana croccante, pecorino stagionato dei monti sibillini dell’azienda di pietrantonio di belforte in chienti (mc) e pepe nero
- Tirrenica
- €10
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte, cipolla stracotta nel sangiovese dei colli pesaresi, filetti di tonno sott’olio di cerata (sa) e salsa al prezzemolo
- Rossini
- €9
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, uova sode bio e maionese
Sirene - le pizze fritte - ruota di carro
- Margherita
- €8
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spolverata di grana padano DOP 12 mesi e basilico
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, polvere di aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spicchi di carciofo grigliati, funghi champignon spadellati, culatta di maiale cotta del salumificio branchi di felino (pr) e olive leccino
- Verdurosa
- €10
- Fiordilatte campano e verdure di stagione piastrate
- Salerno-reggio calabria
- €12
- Mozzarella di bufala campana DOP, friarielli saltati, salsiccia, pomodorini semi secchi del piennolo del vesuvio e ‘nduja di spilinga
- Incendiaria
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, salame piccante artigianale dell’azienda benedetto di campo calabro (rc) e ‘nduja di spilinga
- Zucchingrattata
- €10
- Fiordilatte campano, zucchine, provola affumicata e pangrattato aromatizzato all’aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Rocket
- €12
- Fiordilatte campano, rucola fresca, stracciata pugliese, pomodorini vesuviani confit e prosciutto crudo marchigiano e granella di nocciole di giffoni
- Bufalina
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP fuori forno e foglie di basilico
- Napoli
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, filetti di alici di cetara (sa), capperi e origano di sicilia
- Gambarelli kingdom
- €13
- Pesto di basilico artigianale, code di mazzancolle, pomodorini vesuviani, zucchine marinate e mozzarella di bufala fuori forno
- Romanaccia
- €10
- Fiordilatte campano, goletta marchigiana croccante, pecorino stagionato dei monti sibillini dell’azienda di pietrantonio di belforte in chienti (mc) e pepe nero
- Tirrenica
- €10
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte, cipolla stracotta nel sangiovese dei colli pesaresi, filetti di tonno sott’olio di cerata (sa) e salsa al prezzemolo
- Rossini
- €11
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, uova sode bio e maionese
Sirene - le pizze fritte - gluten free
- Margherita
- €8
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spolverata di grana padano DOP 12 mesi e basilico
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, polvere di aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte campano, spicchi di carciofo grigliati, funghi champignon spadellati, culatta di maiale cotta del salumificio branchi di felino (pr) e olive leccino
- Verdurosa
- €10
- Fiordilatte campano e verdure di stagione piastrate
- Salerno-reggio calabria
- €12
- Mozzarella di bufala campana DOP, friarielli saltati, salsiccia, pomodorini semi secchi del piennolo del vesuvio e ‘nduja di spilinga
- Incendiaria
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, salame piccante artigianale dell’azienda benedetto di campo calabro (rc) e ‘nduja di spilinga
- Zucchingrattata
- €10
- Fiordilatte campano, zucchine, provola affumicata e pangrattato aromatizzato all’aglio nero di voghiera DOP (fe) e origano siciliano
- Rocket
- €12
- Fiordilatte campano, rucola fresca, stracciata pugliese, pomodorini vesuviani confit e prosciutto crudo marchigiano e granella di nocciole di giffoni
- Bufalina
- €10
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP fuori forno e foglie di basilico
- Napoli
- €14
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, filetti di alici di cetara (sa), capperi e origano di sicilia
- Gambarelli kingdom
- €13
- Pesto di basilico artigianale, code di mazzancolle, pomodorini vesuviani, zucchine marinate e mozzarella di bufala fuori forno
- Romanaccia
- €10
- Fiordilatte campano, goletta marchigiana croccante, pecorino stagionato dei monti sibillini dell’azienda di pietrantonio di belforte in chienti (mc) e pepe nero
- Tirrenica
- €10
- Pomodoro san marzano dop gustarosso, fiordilatte, cipolla stracotta nel sangiovese dei colli pesaresi, filetti di tonno sott’olio di cerata (sa) e salsa al prezzemolo
- Rossini
- €9
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, fiordilatte campano, uova sode bio e maionese
Intramontabili
- Quasi bolognese
- €14
- Mortadella bologna IGP, stracciatella pugliese, pesto e granella di pistacchio verde siciliano
- Quattro di stagione
- €13
- Andriese
- €14
- Burrata pugliese di andria, prosciutto marchigiano dei monti sibillini, pomodori semi secchi e basilico
- Sciurilla
- €14
- Provola affumicata campana, mousse di ricotta con zeste di limone, fiori di zucca pastellati e filetti di alici di cetara (sa) e menta liquida
- Pomo d’amore
- €13
- Pomodoro san marzano DOP gustarosso, stracciatella pugliese, chips di melanzane lunghe, foglioline di mentuccia romana e bordo ripieno di ricotta
- Gaia
- €14
- Melanzane a funghetto, mozzarella di riso, panna montata salata al basilico e pinoli tostati
- Marchigiana a napoli
- €18
- Melanzane a funghetto, stracciatella, tartare di manzo di razza marchigiana condita con capperi e basilico liquido
- Glò gglò
- €16
- Pesto di rucola, mozzarella di bufala campana DOP, fesa di tacchino porchettata, pomodorini confit e scaglie di pecorino marchigiano dei monti sibillini
- Regina riccia
- €19
- Pesto di basilico artigianale, peperoni campani sfilettati e grigliati conditi con capperi e olive, fragole marinate con aceto balsamico di modena IGP, tartare di ricciola e pinoli tostati
- Gambero viola
- €19
- Stracciatella, zucchine marinate, tartare di gambero viola di mazara del vallo (tp), susine fresche e semi di chia
- Polpami
- €20
- Stracciatella al nero di seppia con zeste di limone, tentacoli di polipo, riccioli di sedano e paprica affumicata
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