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Menu 2025 - Damarco Pizzeria
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Last update
September 25, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti della tradizione
- Parmigiana di melenzane
- €10
- Passata di pomodoro, melenzane fritte, provola, parmigiano, olio evo, sale, basilico
- Caponata di melanzane
- €8
- Pomodoro, sedano, capperi, olive verdi, cipolla, melenzane fritte, olio evo, aceto, zucchero, sale
- Melanzane alla quaglia e filetti di tonno
- €12
- Melanzana bollita, filetti di tonno, olio evo, aglio, pepe nero, mentuccia, melanzane ripiene
- Bruschette al pomodoro
- €6
- Pane tostato, pomodoro, olio evo, sale, origano, basilico
- Bruschetta stracciata
- €8
- Pane tostato, pomodoro, stracciatella D.O.P., olio evo, sale, origano, basilico
- Tradizione damarco
- €15
- Antipasto misto della tradizione
- Bruschetta damarco
- €10
- Pane tostato, stracciatella e alici sott’olio
- Tagliere di salumi, formaggi e gnocco fritto
- €20
- Melanzanine ripiene (cad)
- €4
I fritti
- Burrata fritta sant'ilario
- €15
- Pasta fritta ripiena di burrata all'uscita crudo sant'ilario, basilico
- Degustazione di sfinciotti
- €8
- Pasta fritta, 4 pezzi di cui - stracciatella, mortadella "levoni artemano", pistacchio "mascialai", - crudo di parma “artemano”, stracciatella, - speck "artemano levoni", pistacchio "mascialai", stracciatella
- Crochette di patate artigianali - 4 pezzi
- €8
- Patate lesse, prezzemolo, parmigiano, olio evo
- Crocchette artigianali con spek e provola affumicata - 2 pezzi
- €6
- Crocchette artigianali con mortadella e pistacchio - 2 pezzi
- €6
- Pasta fritta
- €6
- Pasta fritta stracciatella e pistacchio
- €10
- Patatine
- €5
- Fritto misto piccolo
- €6
- Fritto misto grande
- €8
Primi piatti
- Spaghetti aglio, olio evo e peperoncino
- €8
- Spaghetto al pomodoro fresco
- €10
- Maccheroni alla norma
- €12
- Maccheroncino di pasta fresca, melanzane fritte, pomodoro, ricotta infornata, basilico, olio evo
- Doppietta di melanzane
- €12
- Involtino di melanzana fritta ripieni di maccheroni, provola, ricotta, olio evo, basilico
- Lasagna
- €10
- Sfoglia di pasta, passata di pomodoro, ragù di vitello, besciamella, parmigiano, olio, sale, basilico
- Carbonara
- €14
- Spaghetto, guanciale, uovo, pecorino romano
Secondi
- Involtini di carne alla messinese
- €10
- Filetto ai ferri con verdure grigliate
- €18
- Tagliata di vitello con rucola e scaglie
- €16
- Cotoletta alla milanese con patatine
- €12
- Hamburgher di manzo con patate e insalata mista
- €12
Insalateria
- Caprese
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodoro rosso, olio evo, sale, origano, basilico
- Crudo
- €13
- Mozzarella di bufala, pomodoro rosso, crudo di parma “levoni artemano”
- Eoliana
- €14
- Pomodoro, cipolla, capperi, olive nere, filetti di tonno, olio evo
- Estate
- €10
- Lattuga, pomodoro, mais, carote, mozzarella di bufala
- Valtellina
- €10
- Rucola fresca km 0, bresaola “levoni artemano”, scaglie, succo di limone
- Damarco
- €22
- Pomodoro rosso, pomodoro giallo, misticanza, cipolla, gambero rosso
- Ruspante
- €12
- Pomodoro, misticanza, cetriolo, filetti di pollo grigliato
- Milazzese
- €13
- Patate, cipolla, filetti di tonno , olive nere, uovo sodo, capperi
- Norvegese
- €13
- Pomodoro rosso, pomodoro giallo, misticanza, salmone affumicato
- Spada salad
- €15
- Pomodoro rosso, pomodoro giallo, misticanza, capperi, tocchi di pesce spada
- Gran piatto di verdure grigliate
- €10
Pizze classiche
- Marinara
- €6
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., aglio, olio evo, basilico
- Margherita
- €8
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, basilico, olio evo
- Margherita gialla
- €9
- Salsa datterino giallo “gusto più”, fiordilatte latteria sorrentina, basilico, olio evo
- Bufalina
- €10
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., mozzarella di bufala, basilico, olio evo
- Caprese
- €9
- Pomodoro datterino, fiordilatte latteria sorrentina, basilico, olio evo
- Caprese gialla
- €9
- Fiordilatte latteria sorrentina, datterino giallo, basilico, olio evo
- Norma
- €10
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., melanzane fritte, fiordilatte latteria sorrentina, ricotta infornata, basilico, olio evo
- Fumo
- €11
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., pancetta affumicata, fiordilatte latteria sorrentina, mozzarella affumicata latteria sorrentina, pepe, basilico, olio evo
- Tonno e cipolla
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, cipolla rossa, filetti di tonno, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto cotto “branchi alta qualità”, funghi freschi, wurstel, carciofi grigliati gambo lungo, olive nere, basilico, olio evo
- Messinese
- €10
- Scarola, fiordilatte latteria sorrentina, datterino rosso, olive nere, acciughe sott’olio del mediterraneo, olio evo, basilico
- Würstel e patatine
- €10
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, wurstel, patatine fritte*, olio evo
- Primavera
- €10
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto cotto “branchi alta qualità”, basilico, olio evo
- Calzone
- €10
- Scarola, fiordilatte latteria sorrentina, datterino rosso, acciughe di cetara, olio evo
- Funghi freschi
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., funghi freschi, mozzarella di bufala, rucola km0, scaglie di parmigiano
- Quattro formaggi
- €10
- Fiordilatte latteria sorrentina, mozzarella affumicata latteria sorrentina, gorgonzola piccante, scaglie di parmigiano, olio evo
- Ortolana
- €10
- Verdure grigliate, radicchio, fiordilatte latteria sorrentina, datterino rosso, basilico, olio evo
- Parmigiana
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dell'agro-nocerino DOP, melanzane fritte, fior di latte latteria sorrentina, prosciutto cotto branchi alta qualità, uovo sodo, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Fior di latte latteria sorrentina, salsiccia nostrana, friarielli, olio evo e basilico
Pizze fritte in doppia cottura
- Mediterranea | pizza fritta e ripassata in forno
- €13
- Dopo cottura: stracciatella, datterino rosso, datterino giallo, alici del mediterraneo, olio evo, basilico
- 36 Mesi | pizza fritta e ripassata in forno
- €16
- Dopo cottura: stracciatella, datterino rosso confit, datterino giallo confit, crudo di parma 36 mesi, olio evo, basilico
- Oro verde | pizza fritta e ripassata in forno
- €15
- Dopo cottura: stracciatella, mortadella levoni oro artemano, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, basilico
- Eoliana | pizza fritta e ripassata in forno
- €15
- Dopo cottura: datterino rosso, datterino giallo, capperi, cipolla, olive nere, tonno sott’olio a filetti olio evo, basilico
- Margherita sbagliata | pizza fritta e ripassata in forno
- €10
- In cottura: salsa pomodoro san marzano, spolverata di grana dopo cottura: mozzarella di bufala, olio evo e basilico
Pizze speciali
- Sant’ilariò
- €16
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto crudo sant’ilario, rucola km0, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo
- Mortazza
- €14
- Fiordilatte latteria sorrentina, mortadella “oro artemano levoni”, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo
- Tre pomodori
- €15
- Mozzarella di bufala, datterino giallo, datterino rosso, datterino verde, basilico, prosciutto crudo “sant’ilario”, olio evo
- Fiocco
- €14
- Fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto cotto “branchi alta qualità” patate a fiocco, parmigiano reggiano grattuggiato, olio evo
- Nerano
- €12
- Vellutata di zucchine, fiordilatte latteria sorrentina, cips di zucchine fritte, provolone del monaco a scaglie, basilico, olio evo
- Stracciata
- €16
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., prosciutto crudo “sant’ilario”, stracciatella di bufala, basilico, olio evo
- Burrata
- €16
- Datterino rosso, burrata di bufala, prosciutto crudo “sant’ilario”, rucola km0, olio evo
- Tartufo
- €18
- Mozzarella di bufala, fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto cotto “branchi alta qualità”, tartufo, crema di parmigiano reggiano
- Bresaola
- €15
- Datterino rosso e giallo, fiordilatte latteria sorrentina, bresaola levoni artemano, rucola fresca, scaglie di grana, olio evo, basilico
- Romana
- €15
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., fiordilatte latteria sorrentina, prosciutto cotto “branchi alta qualità”, carciofi alla romana gambo lungo, basilico, olio evo
- La vaccarella
- €14
- Pizza pane, datterino rosso, datterino giallo, bufala, olive nere, tonno olio d’oliva, basilico, olio evo
- Calzone fritto messinese
- €10
- Scarola, fior di latte latteria sorrentina, datterino rosso, acciughe del mar mediterraneo, olio evo, basilico
- Calzone fritto mortazza
- €14
- Stracciatella di bufala, fiordilatte latteria sorrentina, all’uscita mortadella “levoni artemano”
- Milazzese
- €12
- Zucchine fritte, ricotta infornata, basilico, olio evo
- Casaro
- €11
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino d.o.p., ciliegino di bufala a crudo, pesto di basilico, olio evo
- Pistacchiosa
- €14
- Fior di latte latteria sorrentina, fior di latte affumicato, datterino rosso dopo cottura: speck affumicato levoni artemano, granella di pistacchio, olio evo, basilico
- Calzone fritto vesuvio
- €13
- Salame piccante “levoni artemano”, ciuffi di ricotta, fiordilatte affumicato latteria sorrentina, basilico, olio evo
- Affumicata
- €12
- Salsa di pomodoro san marzano dell'agro-nocerino dop ,fiordilatte affumicato, radicchio, gorgonzola, fiordilatte affumicato latteria sorrentina dopo cottura: speck affumicato levoni artemano, olio evo, basilico
- Porcina
- €11
- Vellutata di porcini, fiordilatte latteria sorrentina, scaglie di grana, olio evo, basilico
Pizze damarco
- Damarco
- €20
- Salsa datterino giallo. Dopo cottura: stracciata di bufala, gambero rosso di mazara, olio evo, basilico
- Tono
- €14
- Pizza pane. Dopo cottura: melanzane alla quaglia, tonno a filetti in olio d’oliva “campisi”, olio evo, basilico
- Cetara
- €12
- Salsa di datterino giallo “gusto più”, salsa datterino rosso “gusto più”, burrata di bufala, acciughe, basilico, olio evo
- Salmone
- €14
- Pizza pane, dopo cottura: rucola, stracciata, di bufala, olio evo, salmone affumicato, olio evo
- Tartara
- €18
- Pizza pane, tartara del giorno, capperi, datterino giallo, datterino rosso, olio evo
- Frutti di mare
- €15
- Salsa di pomodoro san marzano dell’agro sarnese - nocerino D.O.P., frutti di mare, olio evo, prezzemolo
- Cruditè damarco
- €25
- Pizza pane quattro spicchi, gambero rosso di mazzara, stracciatella di bufala, tartara del giorno, scampi e bottarga, carpaccio di pesce del giorno, olio evo
Dolci
- Cannolo siciliano
- €5
- Cassata siciliana
- €6
- Tiramisù
- €6
- Semifreddi
- €7
- Schiumone
- €7
Bevande
- Acqua 1/2 l
- €1.5
- Acqua 1 l
- €3
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola 1 l
- €5
- Aranciata
- €3
- Chinotto
- €3
- Gassosa
- €3
- Calice prosecco
- €6
- Calice vino
- €6
Amari
- Amaro
- €5
- Amacardo black
- €5
- Amacardo red
- €5
- Amaro 21
- €5
- Indigeno
- €5
- Lumia
- €5
- Limoncello
- €4
- Reset
- €7
- Grappa
- €5
- Grappa premium
- €8
- Rum
- €8
Cocktails
- Gin tonic classico
- €7
- Gin tonic premium
- €10
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Campari gin
- €7
- Vodka tonic
- €7
- Vodka tonic premium
- €10
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Americano
- €7
Birre
- Birra dello stretto 66 cl
- €6
- Heineken 66 cl
- €6
- Semedorato 66 cl
- €6
- Cristalli di sale 66 cl
- €6
- Ichnusa 33 cl
- €4
- Tennent’s 33 cl
- €5
- Ceres 33 cl
- €5
- La chouffè 66 cl
- €7
Birre alla spina
- Cyclope birrificio dell’etna bionda 0,40 cl
- €6
- Cyclope birrificio dell’etna rossa 0,40 cl
- €6
Birre artigianali
- Birra minchia bionda (birrificio sikania) 33 cl
- €6
- Birra minchia bianca (birrificio sikania) 33 cl
- €6
- Birra minchia IPA 33 cl
- €6
- Birra minchia rossa 33 cl
- €6
- Birra minchia senza glutine 33 cl
- €6
- Gradisca (amacord) 50 cl
- €8
- Volpina (amacord) 50 cl
- €8
- Tabachera (amacord) 50 cl
- €8
- Kallyope / blonde ale (birrificio dell’etna) 75 cl
- €15
- Juno / blanche (birrificio dell’etna) 75 cl
- €15
- Aquamaris / hell (birrificio tarì) 75 cl
- €15
- Hell / inglese (birrificio tarì) 75 cl
- €15
- Trisca / blanche (birrificio tarì) 75 cl
- €15
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