Menu 2025 - Daní Maison
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Chef
Nino Di Costanzo
Type of cuisine
Napolitano
Menu photos (4)
All food photos (40)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Astice blu
- €90
- Gran cru...do
- €100
- Scampando
- €90
- Bufalo e non bufala
- €50
- Patate, caviale e eucalipto
- €60
- Peperone del Monaco
- €25
Primi piatti
- Risotto, verdure di stagione, piperna e rosmarino
- €40
- Bottoni di gambero rosso con infuso di limone
- €45
- Calamaro in carbonara di caviale
- €60
- Gnocchi, ricci, taccole, pinoli, aglio nero
- €40
- Paste e patate, omaggio a giovanni assante
- €45
- Ravioli ischitani, coniglio e fagioli all’olio
- €45
Secondi piatti
- Branzino fritto, lamponi e carote
- €60
- Coda di rospo, mandorle, pompelmo e rabarbaro
- €60
- Agnello in parmigiana di melanzane
- €60
- Faraona, campari, caffè, arancia e carote
- €65
- Quaglia e scampi
- €80
Viaggiando con ferrari
- Scampando
- Calamaro in carbonara di caviale
- Ravioli ischitani, coniglio e fagioli all'olio
- Branzino fritto, lamponi e carote
- Faraona, campari, caffè, arancia e carote
- Art is not a crime
Mille bolle in blu
- Gran cru...do
- Astice blu
- Gnocchi, ricci, taccole, pinoli, aglio nero
- Ravioli ischitani, coniglio e fagioli all'olio
- Coda di rospo, mandorle, pompelmo e rabarbaro
- White
Menù degustazione - ci pensa lo chef
- Menù degustazione - ci pensa lo chef
- €280
- Un percorso di degustazione a sorpresa, ideato direttamente dallo chef in base ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
Dessert
- Agrumi
- €50
- Cioccolati, verdure e spezie
- €55
- White
- €55
- Art is not a crime
- €95
- (Il costo è da intendersi per due persone)
- Il circo
- €95
- (Il costo è da intendersi per due persone)
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