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Menu 2025 - Daniele Gourmet - Salerno
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Chef
Giuseppe Maglione
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (431)
I fritti e non (delizie senza tempo)
- L'autentico, il crocchè dal 1965
- €5
- Provola, prosciutto cotto e crudo, salame napoli, fonduta di parmigiano reggiano, salsa di basilico e cialda di parmigiano reggiano
- L'originale, la frittatina dal 1965
- €5
- Provola, ragù bolognese, fonduta di parmigiano reggiano, salsa di basilico e cialda di parmigiano reggiano
- Frittatina alla parmigiana
- €6
- Besciamella, parmigiana della tradizione, fonduta di parmigiano reggiano, salsa di basilico
- Patata
- €8
- Pepe rosa, lime e caciocavallo
- La patata fritta e le sue salse
- €6
- Tacos parmigiani (2pz)
- €7
- Prosciutto crudo, fonduta di parmigiano reggiano, pomata di pomodoro e chips di parmigiano reggiano
- Tacos napoletani (2pz)
- €7
- Parmigiana di melanzane, provola e chips di parmigiano reggiano
Le insalate
- La caesar salad
- €14
- Focaccia, lattuga, pecorino, noci, bacon, carciofi e maionese di carciofi
- Campana
- €12
- Focaccia, pomodorini, mozzarella di bufala e tonno
- Seppia d'estate
- €14
- Seppie al vapore, misticanza asiatica, tarallo napoletano e aceto balsamico di modena
Oltrepizza...
- "Anburger" in camicia
- €15
- Hamburger, caciocavallo giovane, pomodorino confit, cipolla appassita, basilico, la BBQ di giuseppe e maionese
- La zuppa di pesce
- €24
- Zuppa di pesce cotta in pizza
C'era una volta ... le pizze della tradizione
- La margherita
- €7.5
- Pomodoro pelato di filiera, parmigiano reggiano, fiordilatte, basilico e olio extravergine
- La marinara
- €6.5
- Pomodoro pelato di filiera, aglio, origano, basilico e olio extravergine
- La mia reginè, margherita con bufala
- €9
- Pomodoro pelato di filiera, parmigiano reggiano, mozzarella con latte di bufala, basilico e olio extravergine
- Terra mia (fritta o al forno)
- €9
- Pomodoro pelato di filiera, fiordilatte, ricotta, pepe, basilico e olio extravergine
- La montanara (fritta e ripassata al forno)
- €10
- Pizza fritta, pomodoro pelato di filiera, fiordilatte, cacioricotta, basilico e olio extravergine
- Pizz'e scarole
- €9
- Pizza fritta con scarole, olive nere, alici, basilico e olio extravergine
Le mie pizze (tra grandi classici e proposte di stagione)
- Anna daniele "mia nonna"
- €10
- Pizza cotta nel ruoto condita con 4 varietà di pomodori campani, aglio orsino, origano, basilico e olio extravergine
- La violetta
- €14
- Provola affumicata, patata viola, speck, caciocavallo, pomodorini confit, basilico e olio extravergine
- Mortazza & pistacchio
- €13
- Fiordilatte, mortadella, pesto e granella di pistacchio, essenza di limone, basilico e olio extravergine
- Arrabbiata assaj
- €13
- Sugo all'arrabbiata, stracciata di bufala, fiordilatte, 'nduja, spianata calabra, riduzione di prezzemolo, basilico e olio extravergine
- Croccante di parmigiana
- €18
- Base croccante, parmigiana della nonna, julienne di melanzana, provola, pomodoro, pesto di basilico e olio extravergine
- Tronk...etto
- €15
- Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola fresca e croccante, scaglie e chips di parmigiano reggiano, pomodorini, basilico e olio extravergine
- Ritorno della capricciosa
- €16
- Fiordilatte, olive nere, carciofi bianchi, soppressata, prosciutto cotto, funghi champignon, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, ristretto di pomodoro e olio extravergine
- Fiore in crosta
- €15
- Fiordilatte, prosciutto cotto, fiore di zucca ripieno di ricotta in crosta di parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine
- Bella d'estate và
- €15
- Mozzarella di bufala, varietà di pomodori freschi, basilico, origano, parmigiano reggiano, olio extravergine
- San ciro
- €14
- Fiordilatte, tonno, limone, pepe timut e olio extravergine
- Cilentana
- €16
- Pomodorino giallo, tonno alalunga, alici, fiordilatte, origano, basilico e olio extravergine
- Porcina
- €13
- Funghi porcini, provola, scamorza affumicata, salsiccia, mozzarella e olio extravergine
- Sicula
- €14
- Pesto siculo, mozzarella con latte di bufala, alici, pomodoro secco, oliva ammaccata, basilico e olio extravergine
- Gamberi e agrumi (impasto al limone)
- €20
- Fiordilatte, crudo di gamberi rossi, rucola, limone, arancia e olio extravergine
- La bufala e il baccalà
- €18
- Mozzarella di bufala, baccalà, scarola riccia, limone salato, patate, camomilla e olio extravergine
- La pizza di nonna rosa
- €16
- Fiordilatte, ragù leggero di polpettine, ricotta, parmigiano reggiano, pesto di basilico e olio extravergine
- Delicato sorrentino
- €15
- Mozzarella di bufala, datterini gialli, limone, pesto di basilico, parmigiano reggiano e olio extravergine
- Per gli amici vegani
- €15
- Cianfotta di verdure di stagione, pesto di basilico, mozzarella vegana e olio extravergine
- La nerano di peppe e peppe!!!
- €16
- Zucchine fritte in olio di oliva, i suoi fiori crudi, fiordilatte, caciocavallo, parmigiano reggiano, pepe, basilico, noce moscata e olio extravergine
Dolci
- Innamorarsi sul vesuvio (6 pezzi)
- €18
- Impasto al cacao, crema di burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta
- Oro verde (6 pezzi)
- €18
- Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio
- Spicchio di innamorarsi sul vesuvio
- €6
- Impasto al cacao, crema di burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta
- Spicchio di oro verde
- €6
- Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio
- Tiramisù a modo nostro
- €6
- Crema al mascarpone, savoiardo artigianale, salsa al cioccolatofondente al caffè
- Cheescake ai frutti rossi
- €5
- Cremoso al formaggio con inserto couliss di frutti di bosco
- Deliziosa alla ricotta e pere
- €5
- Mousse alla ricotta con cubetti di pera e pan di spagna alla nocciola
- Torta caprese
- €5
- La classica caprese con panna e cioccolato
Le bevande
- Acqua natia naturale (75cl)
- €2.5
- Acqua ferrarelle effervescente naturale (75cl)
- €2.5
- Acqua ferrarelle maximum gassata (75cl)
- €3
- Chinotto lurisia (27.5cl)
- €3
- Gazzosa lurisia (27.5cl)
- €3
- Aranciata lurisia (27.5cl)
- €3
- Limonata lurisia (27.5cl)
- €3
- Coca cola (33cl)
- €3
- Coca cola zero (33cl)
- €3
- Fanta (33cl)
- €3
Le birre alla spina
- Maes pils (20cl)
- €4
- Grado alcolico 5,2% vol - colore: dorato
- Affligem blonde - abbazia (30cl)
- €6
- Grado alcolico 6,7% vol - colore: dorato
- Affligem rouge - abbazia (30cl)
- €6
- Grado alcolico 6,7% vol - colore: rosso
Vini al calice
- Selezionati per voi (da)
- €5
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