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Insider
Menu 2024 - Daniele Gourmet - Salerno
Lungomare Trieste, 98, 84122, Salerno
MediterraneanAverage price €19
9.2
(1,214 reviews)
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Last update
November 11, 2024
Chef
Giuseppe Maglione
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (230)
+226
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Primo o Secondo?
€16 per guestPermanent TheFork offer
Fame di pizza?
€14 per guestPermanent TheFork offer
Sfizi e fritti
- L'autentico, il crocchè dal 1965
- €5
- Provola, prosciutto cotto e crudo, salame napoli, fonduta di parmigiano reggiano, salsa di basilico e cialda di parmigiano reggiano
- La caprese...in carrozza!
- €6
- Pane, mozzarella di bufala, in panatura croccante, servita con salsa di pomodoro, pomodorino giallo e salsa di basilico
- L'originale, la frittatina dal 1965
- €5
- Provola, ragù bolognese, fonduta di parmigiano reggiano, salsa di basilico e cialda di parmigiano reggiano
- Frittatina amatriciana
- €6
- Pomodoro, crema di pecorino e croccante di guanciale
- Patata * al tartufo
- €12
- Porcini, tartufo, caciocavallo fuso
- La patata fritta * e le sue salse
- €5
Le insalate
- La caesar salad
- €14
- Focaccia, lattuga, pecorino, noci, bacon, carciofi e maionese di carciofi
- Campana
- €13
- Focaccia, pomodorini, ciliegine di bufala e tonno
La nostra cucina
- "Anburger" in camicia
- €15
- Hamburger, caciocavallo giovane, pomodorino confit, cipolla appassita, basilico, la BBQ di giuseppe e maionese
- La zuppa di pesce
- €24
- Zuppa di pesce cotta in pizza
- Ravioli capresi
- €12
- Pomodorini, basilico e parmigiano reggiano 30 mesi
- Chicche di farina
- €15
- Gamberi rossi al limone e la sua bisque
- Fusilli ai profumi del sottobosco
- €14
- Fusilli al ferretto, funghi e salsiccia
- Baccalà alla puttanesca
- €16
- Pomodorini, capperi, olive nere e tocchetti di patate
- Hamburger del ghiottone
- €14
- Hamburger, provola affumicata, prosciutto cotto e patatine fritte
- Scarola
- €6
- Capperi, olive nere e acciughe salate
- Friarielli
- €5
- Broccoli napoletani
C'era una volta ... le pizze della tradizione
- La margherita
- €7.5
- Pomodoro pelato di filiera, parmigiano reggiano, fiordilatte, basilico e olio extravergine
- La marinara
- €6
- Pomodoro pelato di filiera, aglio, origano, basilico e olio extravergine
- La mia regine, margherita con bufala
- €9
- Pomodoro pelato di filiera, parmigiano reggiano, mozzarella con latte di bufala, basilico e olio extravergine
- Terra mia (fritta o al forno)
- €9
- Pomodoro pelato di filiera, fiordilatte, ricotta, pepe, basilico e olio extravergine
- La montanara (fritta e ripassata al forno)
- €9
- Pizza fritta, pomodoro pelato di filiera, fiordilatte, cacioricotta, basilico e olio extravergine
- Pizz'e scarole
- €9
- Pizza fritta con scarole, olive nere, alici, basilico e olio extravergine
Le mie pizze, tra grandi classici e proposte di stagione
- Anna daniele "mia nonna" pizza dell'anno gamberorosso
- €10
- Pizza cotta nel ruoto condita con 4 varietà di pomodori campani, aglio orsino, origano, basilico e olio extravergine.Il sogno di ogni bambino, il ricordo di ogni adulto
- La violetta
- €14
- Provola affumicata, patata viola, speck, caciocavallo, pomodorini confit, basilico e olio extravergine
- Mortazza & pistacchio
- €13
- Fiordilatte, mortadella, pesto e granella di pistacchio, essenza di limone, basilico e olio extravergine
- La pepe verde
- €11
- Fiordilatte, pancetta, caciocavallo, pepe verde, basilico e olio extravergine
- Arrabbiata assaj
- €13
- Sugo all'arrabbiata, stracciata di bufala, fiordilatte, 'nduja, spianata calabra, riduzione di prezzemolo, basilico e olio extravergine
- Salsiccia e friarielli
- €13
- Provola di agerola, salsiccia, friariello in diverse consistenze, crema di provola, fili di peperoncino e olio extravergine
- Tronk...etto
- €14
- Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola croccante, scaglie e chips di parmigiano reggiano, pomodorini, basilico e olio extravergine
- Ritorno della capricciosa
- €14
- Fiordilatte, olive nere, carciofi bianchi, soppressata, prosciutto cotto, funghi champignon, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, ristretto di pomodoro e olio extravergine
- Sapori d'autunno
- €18
- Funghi porcini, provola, crema di caciocavallo e tartufo, culatello, castagne e olio extravergine
- Sicula
- €13
- Pesto siculo, mozzarella con latte di bufala, alici, pomodoro secco, oliva ammaccata, basilico e olio extravergine
- Filoncino di genovese in cialda di parmigiano reggiano
- €18
- Ragù di genovese di carne e cipolla, provola, spinacino, parmigiano reggiano e olio extravergine
- Porcina
- €13
- Funghi porcini, provola, salsiccia, scaglie di parmigiano reggiano e olio extravergine
- Noci e pecorino (impasto alle noci)
- €14
- Fiordilatte, pancetta affumicata, datteri, pecorino, rucola, noci e olio extravergine
- La bufala e il baccalà dello chef peppe guida (stella michelin)
- €18
- Mozzarella di bufala, baccalà, scarola riccia, limone salato, patate, camomilla e olio extravergine
- La pizza di nonna rosa dello chef peppe guida (stella michelin)
- €16
- Fiordilatte, ragù leggero di polpettine, ricotta, parmigiano reggiano, pesto di basilico e olio extravergine
- Delicato sorrentino dello chef peppe guida (stella michelin)
- €15
- Mozzarella di bufala, datterini gialli, limone, pesto di basilico, parmigiano reggiano e olio extravergine
- Per gli amici vegani dello chef peppe guida (stella michelin)
- €15
- Cianfotta di verdure, pesto di basilico, cagliata di mandorle e olio extravergine
- La marinara che piace a me dello chef peppe guida (stella michelin)
- €16
- San marzano DOP, pesto di aglio orsino, origano, tonno, olive nere, capperi e basilico
Le birre alla spina
- Maes pils 20cl
- €4
- Grado alcolico 5,2% vol - colore: dorato
- Affligem blonde - abbazia 30cl
- €6
- Grado alcolico 6,7% vol - colore: dorato
- Affligem rouge - abbazia 30cl
- €6
- Grado alcolico 6,7% vol - colore: rosso
Vini al calice
- Selezionati per voi
- €5
Le bevande
- Acqua natia naturale 75cl
- €2.5
- Acqua ferrarelle effervescente naturale 75cl
- €2.5
- Acqua ferrarelle maximum gassata 75cl
- €3
- Chinotto lurisia 27.5cl
- €3
- Gazzosa lurisia 27.5cl
- €3
- Aranciata lurisia 27.5cl
- €3
- Limonata lurisia 27.5cl
- €3
- Coca cola 33cl
- €3
- Coca cola zero 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
DOLCI
- Innamorarsi sul Vesuvio (6 pezzi)
- €18
- Impasto al cacao, crema di burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta
- Oro Verde (6 pezzi)
- €18
- Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio
- Spicchio di Innamorarsi sul Vesuvio
- €6
- Impasto al cacao, crema di burro, frutti di bosco, confettura di albicocche, menta
- Spicchio di Oro Verde
- €6
- Impasto al cacao, crema bianca di nocciola, crema e granella di pistacchio
- Tiramisù a modo nostro
- €6
- Crema al mascarpone, savoiardo artigianale, salsa al cioccolatofondente al caffè
- Cheescake ai frutti rossi
- €5
- Cremoso al formaggio con inserto couliss di frutti di bosco
- Deliziosa alla ricotta e pere
- €5
- Mousse alla ricotta con cubetti di pera e pan di Spagna alla nocciola
- Torta caprese
- €5
- La classica caprese con panna e cioccolato
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Daniele Gourmet - Salerno
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