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Menu 2024 - Dante alle Piazze
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Dante alle Piazze
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
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Antipasti
- Capesante alla griglia
- €16
- Baccalà mantecato con polenta croccante
- €18
- Gamberoni e sarde in saor
- €16
- Ostrica special
- €6
- (secondo il mercato
- Degustazione di crudi di mare
- €40
- Gamberi rossi, scampi, mazzancolle, canocchia, capasanta, canestrelli, tartare di tonno rosso ikejime, carpaccio di branzino, ostrica
- Caviale e burro salato della Normandia (Oscietra 10g)
- €40
- Acciughe cantabriche, Brillat Savarin e pane di Altamura
- €16
- Foie gras d’oca, pan brioche e confettura
- €22
- Paleta de bellota ibérico sigillo rosso
- €18
- Fiori di zucca ripieni
- €15
Primi
- Calamarata pesto, burrata e scamp
- €20
- Spaghettini neri freddi con tartare di gamberi rossi e caviale
- €22
- Risotto capesante e fori di zucca
- €20
- Tagliolini all’astice
- €24
- Bigoli al ragù di lepre e tartufo nero estivo
- €18
Secondi
- Piovra scottata al fumo, gazpacho, pesto e stracciatella
- €25
- Baccalà alla vicentina
- €22
- Catalana di crostacei
- €28
- Fritto di scampi, calamari, gamberi e sarde
- €26
- Pescato del giorno/hg
- €7
- Fegato alla veneziana
- €22
- Cosce di quaglia croccanti, crema Parmentier e tartufo nero estivo
- €24
Dolci
- Tiramisù espresso
- €7
- Meringata cioccolato bianco, lampone e mirtillo
- €9
- Crème brûlée al pistacchio
- €7
- Cheesecake alle fragole
- €8
- Zuppa inglese
- €7
- Sorbetti al cucchiaio
- €6
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