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Dante Macelleria Braceria
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Type of cuisine
Meat Cuisine
Fritti
- Crocchè di patate artigianale 1pz
- €1.5
- Provola, salamino di nostra produzione, sale, pepe
- Arancino dante 1pz
- €1.5
- Zucca, salsiccia, taleggio
- Anelli di cipolla 5pz
- €4
- Crocchè di patate dante - crudo e provola 1pz
- €2.5
- Crocchè di patate, sale, pepe aperto e farcito
- Crocchè di patate dante - mortadella, provola e pesto di pistacchio 1pz
- €3
- Crocchè di patate, sale, pepe aperto e farcito
- Crocchè di patate dante - cheddar e bacon 1pz
- €2.5
- Crocchè di patate, sale, pepe aperto e farcito
- Crocchè di patate dante - salsiccia, friarielli e provola 1pz
- €3
- Crocchè di patate, sale, pepe aperto e farcito
- Frittatina di pasta classica 1pz
- €3
- Bucatini, besciamella, formaggio, provola, piselli, carne macinata
- Frittatina salsiccia e friarielli 1pz
- €3
- Salsiccia friarielli e provola
- Mozzarelline impanate 7pz
- €4
- Ciambelline di pollo e speck 5pz
- €6
- Alette di pollo BBQ 6pz
- €6
- Alette di pollo fritte sale e pepe 6pz
- €6
- Polpettine di marchigiana 3pz
- €5
- Tris di polpette 120 gr per porzione ripiene di cheddar cremoso
- Polpettine di marchigiana al tartufo 3pz
- €6.5
- Tris di polpette 120 gr per porzione ripiene di fonduta di grana e crema al tertufo
Patate (grande)
- Patate classiche dippers
- €5.5
- Patate special
- €6
- Patate cheddar cremoso e polpette
- €7.5
- Patate porchetta e provola
- €7.5
- Patate cheddar e bacon
- €7
- Patate al forno, fonduta di grana e porcini
- €7
- Patate al forno, taleggio e tartufo
- €7
Antipasti
- Bruschette classiche 1pz
- €1
- Pomodorini e provola
- Bruschette di maialino 1pz
- €1
- Lardo di maialino nero casertano di nostra produzione
- Bruschette bronte 1pz
- €1.5
- Mortatella bologna IGT e pistacchio
- Bruschette ai porcini 1pz
- €2
- Funghi porcini e grana
- Tagliere dante per 2 pers.
- €18
- Selezione di salumi di nostra produzione e formaggi a km zero e contorni di stagione
- Tagliere fabrizio per 2 pers.
- €18
- Fritti del nostro chef, accompagnati dalle nostre salse a menù
- Tagliere di formaggi per 2 pers.
- €14
- Selezione di formaggi a km 0
- Crudo dante
- €15
- Tris di tartare di marchigiana IGP
Insalate
- Insalata light
- €9
- Iceberg, petto di pollo alla piastra, pomodorini, rucola e scaglie di grana
- Insalata di pollo
- €10
- Insalata verde, cotoletta di pollo, mais, crostini di pane, provola e cipolla fritta
Contorni
- Insalata
- €3.5
- Verdure grigliate
- €4
- Contorni del giorno
- €4.5
- Chiedere al personale di sala
I nostri tagli
- Bistecca di manzo sannita ogni 100g
- €3.5
- Manzo selezione dante min. 400g servita con patate al forno
- Bisteccha marchigiana IGP ogni 100g
- €4.5
- Marchigiana IGP min. 400g, selezionata personalmente da fabrizio servita con patate al forno
- Bistecca del banco (prezzo variabile)
- Taglio del banco macelleria min. 400g, chiedi consiglio a michela
- Tagliata di manzo sannita 300g
- €16
- Manzo selezione dante servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana e patate al forno
- Tagliata di marchigiana IGP 300g
- €18
- Marchigiana igp selezionata personalmente da fabrizio servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana e patate al forno
- Tagliata di manzo sannita ai porcini 300g
- €20
- Manzo selezione dante ai funghi porcini con patate al forno
- Tagliata di marchigiana ai porcini 300g
- €22
- Marchigiana IGP selezionata personalmente da fabrizio ai funghi porcini con patate al forno
- Tagliata di manzo al tartufo 300g
- €23
- Manzo selezione dante servita con fonduto di grana scaglie di tartufo fresco con patate al forno
- Tagliata di marchigiana al tartufo 300g
- €25
- Marchigiana IGP selezionata personalmente da fabrizio con fonduta di grane, scaglie di tartufo fresco con patate al forno
Fabrizio consiglia
- La specialità di fabrizio | manzo 300g
- €16
- Tagliata di manzo, lardo di maialino nero casertano di nostra produzione e contorni di stagione
- La specialità di fabrizio | marchigiana 300g
- €18
- Tagliata di marchigiana IGP, lardo di maialino nero casertano di nostra produzione e contorni di stagione
- Misto reale dante
- €18
- Misto di manzo, agnello e suino selezionate da fabrizio e contorni di stagione
I nostri piatti
- Costine di maiale
- €10
- Costine di maiale alla brace, salsa BBQ accompagnate da patate fritte dippers
- Pollo alla brace
- €8
- Petto di pollo alla brace con verdure grigliate
- Purgatorio scomposto
- €8.5
- Hamburger 180 g, provola, cipolla caramellata, cheddar, bacon fritto, insalata e pomodoro
- Entrecote al pepe verde
- €15
- Entrocote di manzo selezione dante servita con patate al forno
- Entrecote ai porcini
- €20
- Entrocote di manzo selezione dante ai funghi porcini e scaglie di tartufo fresco
Crostoni di pane - 2 fette di pane casareccio alla brace
- Divino
- €9
- Prosciutto crudo, melanzane alla brace, taleggio
- Caronte
- €9
- Porchetta parmigiana bianca di melanzane
Piadine
- Ciacco
- €10
- Tagliata di manzo, rucola, grana e pomodorini
- Acheronte
- €8
- Cotoletta di pollo, insalata, provola, salsa dante
Panini bun - pane soffice bun
- Inferno
- €8.5
- Cotoletta di pollo, rucola, mozzarella, prosciutto cotto e crocchè
- Purgatorio
- €8.5
- Hamburger 180g, provola cipolla caramellata, cheddar, bacon fritto, insalata e pomodoro
- Purgatorio 2.0
- €9
- Hamburger 180 g, provola, cheddar, anelli di cipolla, salsa BBQ, insalata, pomodoro e pancetta di nostra produzione
- Fabrizio
- €12
- Hamburger 180 g, pecorino sardo “antioco”, porcini, prosciutto crudo
- Virgilio
- €12
- Hamburger 180 g, provola, uovo fritto, crema al tartufo pecorino sardo “antioco” e fonduta di grana
- Beatrice
- €7.5
- Provola impanata ai cornflakes, mayo al peperone, verdure di stagione
- Dante
- €8.5
- Hamburger 180 g, provola, mortadella, pesto di pistacchio
- Dante 2.0
- €9.5
- Hamburger 180 g, provola, mortadella arrostita, pesto di pistacchio, crocchè
- Davide
- €15
- 5 strati con 5 hamburger da 100 g, bacon e cheddar cremoso ad ogni strato
- Ade
- €8
- Hamburger di salsiccia, provola fritta impanata e friarielli
- 700
- €10
- Hamburger 180 g, cheddar, provola impanata ai cornflakes, bacon, patate speziate, melanzana fritta e mayo al pepe nero
- Cerbero
- €10
- Porchetta, patate al forno, provola, parmigiana bianca di melanzane
- Selva
- €9
- Hamburger di salsiccia, provola, cheddar, bacon, jalapenos, nachos, salsa BBQ
- Big dante
- €8.5
- Hamburger 180 g, cheddar, iceberg, cetriolini, bacon, cipolla fritta e ketchup
- Sonetto
- €9.5
- Hamburger 180 g, mozzarella, coppa e parmigiana bianca di melanzane
- Emme gotica
- €10
- Hamburger di salsiccia, parmigiana bianca di melanzane, crocchè e fonduta di parmigiano
- Dante junior
- €7
- Hamburger 180 g, provola, pomodoro, insalata
- Minosse
- €8.5
- Hamburger 180 g, provola, cheddar, bacon, insalata e salsa dante
- Lucifero
- €9
- Doppio hamburger 100 g, doppio bacon e doppia provola, anelli di cipolla, salsa BBQ e mayo
Dolci
- Dolci artigianali secondo disponibilità giornaliera | chiedi al personale di sala
- €5.5
Bibite
- Acqua ferrarelle | 1lt
- €2
- Acqua natia | 1lt
- €2
- Coca cola | 33cl
- €2.5
- Coca cola zero | 33cl
- €2.5
- Fanta | 33cl
- €2.5
- Thè pesca e limone | 33cl
- €3
Birre
- Monkey aronia cl33
- €5
- Provenienza: italia Fermentazione: alta Stile: fruit ale Colore: violetto Gradazione alcolica: 5,6% Gusto fresco e malfoto, di corpo medio con un aroma fruttato e molto dolce.
- Monkey cappelli cl33
- €5
- Provenienza: italia Fermentazione: alfa Stile: blanche Colore : dorato Gradazione alcolica: 5,6% Una vivace aciditd: un connubio vincente, che mette sempre di buon umore.
- Monkey sor pompeo cl33
- €5
- Provenienza: italia Fermentazione: alfa Stile: dubbel Colore: ambrafo Gradazione alcolica: 8,0% Birra di media intensitd, si presenta con un sapore amaro ed un retrogusto fruttato.
- Monkey summer ale cl33
- €5
- Provenienza: italia Fermentazione: alta Stile: summer ale Colore: dorato Gradazione alcolica: 5,6% Birra fresca e molto fruttata, dal retrogusto luppolato, prodoffa con malti italiani.
- Tyris marzen cl33
- €5
- Provenienza: spagna Fermentazione: Stile: marzen Colore: ambrato Gradazione alcolica: 5,5% Birra cremosa con leggero amarezza dal finale secco.
- Tyris IPA cl33
- €5
- Provenienza: spagna Fermentazione: alta Stile: IPA Colore; dorato Gradazione alcolica: 6,2% Birra gustosa, aromatica con un retrogusto Rinfrescanfe alle erbe.
- Tyris paquita cl33
- €5
- Provenienza: spagna Fermentazione: alta Stile: brown ale Colore: ambrato Gradazione alcolica: 5,5% birra caramellata con un tocco luppolato.
- Tyris trico cl33
- €5
- Provenienza: spagna Fermentazione: alta Stile: weiss Colore: biondo Gradazione alcolica: 4,5% Doll'aroma dolce e intenso, grazie Alla buccia d'arancia e miele di zagara.
- Boyne oatmeal stout cl50
- €7
- Provenienza: irlanda Fermentazione: alta Stile: stout Colore: scuro Gradazione alcolica: 9,5% Birra di buon corpo, cremosa al palato dal finale lungo.
- Saint john's kolsch cl33
- €6
- Provenienza: italia Fermentazione: alta Stile: kolsch Colore: giallo naturale Gradazione alcolica: 5,0% Compatta, si distingue per il suo gusto fresco ed equilibrato con finale secco.
- Saint john's tripel cl33
- €6
- Provenienza: italia Fermentazione: alta Stile: tripel Colore: dorato Gradazione alcolica: 7,5% Dal profumo fruttoto, equilibrato e beverino
- Flensburcer pils cl33
- €3.5
- Provenienza: germania Fermentazione: bassa Stile: pilsener Colore: giollo paglierino Gradazione alcolica: 4,8% Molto secco e luppolato dal corpo leggero con note erbose.
Vini - cantina ciervo
- Aulicino
- €14
- Aglianico sannio DOC rosso 13,5%
- Aulicino magnum
- €34
- Aglianico sannio DOC 1,5 l rosso 13,5%
- Donna chiara
- €14
- Falanghina sannio DOC bianco 13%
- Fontana del carpino
- €14
- Fiano sannio DOC bianco 13%
- Frizzante rosè
- €11
- Aglianico sannio rosato frizzante rosato 11,5%
- Frizzante bianco
- €11
- Falanghina sannio frizzante bianco 11%
Vini - cantina ocone
- Plutone
- €14
- Piedirosso sannio DOC rosso 13%
- Cerere
- €14
- Coda di volpe del sannio DOC bianco 13%
- Apollo
- €15
- Aglianico del taburno DOCG rosso 13,5%
- Vigna “pezza la corte”
- €26
- Cru aglianico del taburno DOCG rosso 13,5%
- Diomede
- €18
- Aglianico del taburno barricato DOCG rosso 13,5%
- Calidonio
- €26
- Piedirosso del sannio riserva DOC rosso 13,5%
- Anàstasi
- €35
- Aglianico del taburno riserva DOCG rosso 14%
- Apollo rosè
- €14
- Aglianico del sannio rosato DOC rosato 13,5%
- Pietrasalata DOC
- €16
- Primitivo di manduria DOC rosso 14%
- Pietrasalata IGT
- €14
- Primitivo di manduria IGT rosso 14%
- Bozzovich nero
- €15
- Blend aglianico e piedirosso rosso 13,5%
- Bozzovich bianco
- €15
- Blend falanghina, coda di volpe, greco bianco 13%
- Bozzovich rosè
- €15
- Blend aglianico e piedirosso rosato 13,5%
Vignaioli scansano
- Capoccia
- €15
- Ciliegiolo maremma toscana DOC rosso 14%
- Roggiano
- €15
- Morellino di scansano DOCG rosso 13,5%
Cantina carpineto
- Chianti classico
- €20
- Chianti classico gallo nero DOCG rosso 13,5%
- Dogajolo
- €15
- Sangiovese 75%, cabernet sauvignon 25% rosso 13%
Cantina quattro passi
- Appassimento
- €14
- Rosso veneto IGT appassito rosso 14%
- Primitivo magnum
- €20
- Primitivo puglia IGT 1,5 lt rosso 14%
Cantina alois
- Settimo
- €15
- Blend pallagrello e casavecchia rosso 13%
- Cunto
- €20
- Pallagrello rosso 13%
- Trebulanum
- €28
- Casavecchia riserva rosso 13,5%
Cantina corte giara
- Ripasso valpolicella
- €26
- Ripasso valpolicella DOC rosso 13,5%
- Amarone
- €45
- Amarone della valpolicella DOCG rosso 15%
Tenuta cavalier pepe
- La loggia del cavaliere
- €45
- Taurasi riserva rosso 14%
Cascina valle asinari
- Barbera asti
- €25
- Barbera asti DOCG rosso 14,5%
Bollicine
- Ferrari
- €25
- Metodo classico trento DOC bianco frizzante 12,5%
- Berlucchi
- €21
- Franciacorta brut DOC bianco frizzante 12,5%
- Mumm - champagne mumm cordon rouge
- €40
- Champagne brut bianco frizzante 12%
Amari e distillati
- Amaro del capo
- €2.5
- Jagermaister
- €2.5
- Petrus boonekamp
- €2.5
- Unicum
- €2.5
- Limoncello
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Amaro off con grappa amarone
- €4
- Jefferson
- €4
- Grappa barricata
- €3
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata segnana solera
- €4
- Rum matusalem 7 anni
- €4
- Rum zacapa 23 anni
- €7.5
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