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Menu 2025 - Dantte Madrid
Calle de Sta Engracia, 32, 28010, Madrid
ArgentinianAverage price €34
8.6
(6 reviews)
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Last update
November 16, 2024
Chef
Dante Liporace
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (19)
+15
Unipasto
- Ostras con gremochurri y huevas o caviar
- €10
- Tostada de pesca curada y pomelo
- €11
- Tartar con base crocante, palta y ricotta
- €13
- Tostada de pesca curada y pomelo
- €11
- Empanada casa rosada con limón
- €8
- Espuma de pizza de provolone en copa
- €12
- La pizza más fina del mundo
- €6
Antipasto
- Ensalada de calamares, cebolla y pepino
- €18
- Ensalada de pimientos dulces y picantes, anchoa
- €15
- Hinojo, endivia, trufas, oliva, queso di fossa y queso ubriaco rosso
- €20
- Steak tartar crocante con nduja, stracciatella
- €23
- Pesca curada con erizo de mar y puré de piel de pomelo
- €23
Pasta & risotto
- Risotto negro con chinchulines y salsa pomodoro piongyang
- €25
- Gnocchi, ragu de lengua, manzana y provolone
- €25
- Tortellini de ricotta y sardo con brodo de liebre, champignon
- €24
- Rigattoni amatriciana con huevo frito
- €23
Secondi
- Branzino al forno, iceberg, camarones secos con salsa tajin
- €27
- Milanesa de ternera con espuma de provolone, olivas y tomates (para compartir)
- €35
- Ojo de bife, chimichurri de ajo negro con huevos de codorniz y pappa al pomodoro
- €35
Postres
- Espuma de flan con dulce de leche
- €8
- Torta mafalda
- €8
- Torta de chocolate con inglesa de mate
- €8
Bebidas
- Doble de cerveza
- €3
- Refrescos
- €3
- Agua mineral sin gas
- €2.5
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