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Menu 2025 - Dar Bottarolo - Salerno Via Roma
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Last update
October 9, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (5)
Bruschette
- Aglio e olio
- €2.5
- Pomodoro
- €3.5
- Mascarpone e salsiccia
- €5
- Burrata alici e pomodorini
- €7
- Patò di carciofi
- €3.5
- Crema tartufata
- €4
- Cicoria e pecorino
- €5
- Broccoletti e salsiccia
- €5
- Carbonara scomposta
- €5.9
Fritti
- Bombette romane
- €6
- (carbonara - amatriciana - cacio e pepe)
- Suppli alla romana
- €2.7
- Suppli alla romana con ragù
- €2.58
- Carciofo alla giudia
- €5
- Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella e acciughe
- €3.5
- Fiori di zucca in pastellà ripieni di ricotta e provola
- €4
- Crocchetta di patate con mozzarella
- €2.8
- Crocchetta alla gricia
- €3.5
- Crocchetta di patate al tartufo con mozzarella
- €3.5
- Filetto di baccalà in pastella
- €4
- Patate fritte
- €4
Le verdure
- Cicoria saltata in padella
- €5
- Broccoletti ripassati
- €5
- Patate al forno
- €4
- Patate schiacciate piccanti
- €4.5
- Carciofo alla romana
- €5
Pasta fatta in casa (tonnarelli / rigatoni / fettuccine)
- Amatriciana
- €10
- Gricia
- €10
- Cacio e pepe
- €10
- Carbonara
- €10
- Gricia di patate
- €10
- Gricia tartufata
- €10
- Fiore di zucca, corzé e pécorino-romano
- €12
- Scoglio di mare
- €12
- Vongole, broccolo romanesco e scamorza
- €12
Romano DOC
- Trippa alla romana
- €10
- Coda alla vaccinara
- €16
- Fagioli con cotiche
- €10
- Spuntature al sugo
- €12
- Baccala' alla romana
- €16
- Saltimbocca alla romana
- €14
- Scamorza alla gricia
- €12
- Scamorza con prosciutto
- €12
- Scamorza con alice
- €12
- Polpette al sugo
- €10
- Calamaria alla romana
- €15
- Saute' di cozze
- €12
Pizza bianche:
- Carbonara
- €10
- Gricia
- €10
- Cacio e pepe
- €10
- Fiore di zucca e alici
- €10
- Burrata fiore di zucca e alici
- €12
- Crostino
- €9
- Patata (patata tartufata)
- €9.5
- Patata tarufata (mozz. patate e tartufo)
- €10
- Patate e guanciale (mozz. patate e guanciale)
- €10
Pizza rosse:
- Margherita
- €8.9
- Napoli
- €9
- Marinara
- €8
- Funghi
- €9.5
- Capricciosa
- €10.5
- Ortolana
- €9.5
- Amatriciana
- €10
- Rossa
- €8
- Margherita rivisitata
- €9.9
- (margherita con patate e salsiccia)
Dolci
- Zoccolette con nutella
- €5
- Tiramisù
- €5
- Torta della nonna
- €5
- Panna cotta
- €5
- (cioccolato, frutti di bosco e caramello)
- Tartufo artigianale di pizzo
- €5
- Nocciola con cuore di cioccolato fuso
- Amarena con nocciole e cuore di cioccolato ricoperto di granella di amaretto
- Pistcchio con cuore di cioccolato fuso
- Cioccolato nero
Menu alla carta
- Menu alla carta
- Menu' all you can eat and drink componi la tua bottarola (scegli tra fritti e bruschette) a seguire ordina ciò che desideri (alcune pietanze prevedono un piccolo suplemento a porz. ) acqua e vino della casa free (sono esclusi dolci, bibite, digestivi, caf fè e carta vini in bottiglia.)
Bevande
- Vino-della-casa bianco/rosso (1/4l)
- €3
- Coca cola
- €2.7
- Coca cola zeroFanta
- €2.7
- Fanta
- €2.7
- Sprite
- €2.7
Digestivi
- Amaro del capo
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro averna
- €4
- Amaro lucano
- €4
- Grappa 903 barrique
- €4
- Grappa nonnino
- €4
- Limoncello
- €4
- Genziana
- €4
- Sambuca molinari
- €4
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