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Menu 2025 - Darcy

Str. Maggiore, 10/a, 40125, Bologna

EmilianoAverage price €35

9.1

(738 reviews)

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Last update

September 25, 2024

Type of cuisine

Emiliano

Menu photos (4)

All food photos (221)

+217

Da condividere (o anche no)

Mortadella artigian quality e parmigiano 30 mesi caseificio 993: €12
Pan brioche, lingua, salsa verde e mostarda di stagione: €14
Battuta di razza romagnola, giardiniera e maionese alle acciughe: €16
Baccalà mantecato,insalata di sedano e salsa alla mugnaia: €16
Zucca e funghi cardoncelli arrosto e salsa cacio e pepe all’emiliana: €14

Primi

Lasagne tradizionali bolognesi: €16
Tortellini in brodo di manzo e cappone: €16
Tortellini in crema di parmigiano 30 mesi caseificio rosola: €18
Ingannapreti al ragù tradizionale bolognese: €15
Cappelletti di zucca, pecorino, e salvia: €16
Passatelli al ragù di funghi del nostro territorio: €16

Secondi

Cotoletta alla bolognese e patate fritte fatte in casa: €24
Faraona nostrana arrosto e i suoi contorni: €46
(consigliata per almeno 2 persone)
Ganassino di bianca romagnola alla barbera dei colli bolognesi e patate al prezzemolo: €22
Il tonnato: €20
Tatin di cipolla, parmigiano e aceto balsamico di modena: €18

Contorni

Patate fritte fatte in casa: €6
Il gratinato: €8
Giardiniera: €7

Menu degustazione

Condividi: €40
Tre antipasti a scelta della cucina da condividere. Un piatto a vostra scelta due dolci a scelta della cucina da condividere
Piazza grande: €50
Mousse di mortadella e focaccia al rosmarino tortellini in brodo di manzo e cappone lasagne tradizionali bolognesi cotoletta alla bolognese e patate fritte fatte in casa zuppa inglese
Futura: €55
6 portate a scelta della cucina che rappresentano la nostra idea di cucina del territorio

Fuori menù

A seconda della stagione e delle voglie della chef: €12

Acqua

Acqua: €1

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