Menu 2026 - Dariush Restaurant
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Last update
April 28, 2026
Type of cuisine
Persian
Menu photos (10)
All food photos (6)
Entrées froides
- Mast o khiar
- €5
- Yaourt; concombre et fines herbes
- Mast o mousir
- €6
- Yaourt et ail sauvage
- Mast sadeh
- €3
- Yaourt simple
- Bourani esfenaj
- €5
- Yaourt, épinard, ail
- Bourani badenjan
- €5
- Aubergines grillées, yaourt, ail et menthe
- Torshi
- €5
- Légumes marinés au vinaigre
- Sir torshi
- €5
- Ail marinée au vinaigre
- Khiar shour
- €4
- Cornichons marinée au vinaigre et à rail
- Zeytoun
- €4
- Olives
- Zeytoun parvardeh
- €7
- Olive marinée au mélasse de grenade et noix et ail
- Salade olivier
- €8
- Macédoine d'effiloché de blanc poulet, pomme de terre, cornichon, œufs durs, mayonnaise.
Entrées chaudes
- Mirza ghassemi
- €8
- Purée d'aubergine fumée, tomates et œufs
- Kashk bademjan
- €10
- Purée d'aubergine au concentré de lait battu
- Dolmeh barge mou
- €7
- Feuilles de vignes adoucies, farcies avec du riz, oignons et herbes
- Koukou sabzi
- €8
- Tarte à la coriandre, persil, poireaux et œufs
- Ash reshteh
- €9
- Soupe de fines herbes, pois chiches, haricot rouge et blanc, lentilles, lait caillé fermenté
- Soupe djo
- €8
- Soupe d'orge perlé, carotte, oignons et poulet à la crème
- Scampis à l'ail
- €16
- Scampis à la crème, ail, curry et safran
- Mixte d'entrée (deux personnes)
- €32
- 6 Entrées (chaudes et froides)
Salades
- Salade shirazi
- €7
- Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnées aux fines herbes, huile d'olive et au citron
- Salade césar
- €15
- Escalope de poulet, salade verte, croûton, citron, parmesan, tomates, sauce césar maison
- Salade saison
- €7
- Salade verte, carottes, tomates, concombres, chou blanc, chou rouge
- Panir - sabzi
- €8
- Fromage feta aux herbes fraîches, radis, noix et tomates
Grillades
- Kabab koubideh
- €20
- Deux brochettes haché mixte de veau et d'agneau. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Djoujeh kabab
- €21
- Brochette de poulet mariné au safran. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Djoujeh kabab ba ostokhan
- €25
- Brochette de poussin marinée au safran. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab barg
- €25
- Brochette fine faite de filet de veau mariné au safran et d'oignon. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab chenjeh
- €25
- Brochette de filet de veau mariné au safran et à l'oignon 22. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab soltani
- €29
- Une brochette barg et une brochette koubideh. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab bakhtiari
- €24
- Une brochette mixte de chenjeh et de djoujeh. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab vaziri
- €32
- Une brochette de barg et une brochette de djoujeh. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Shishlik 3 pièces
- €24
- Côte d'agneau marinée au safran et à l'oignon. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab shirazi
- €25
- Une brochette de djoujeh et une brochette de koubideh. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab makhsous
- €44
- 1 Brochette koubideh, 1 brochette djoujeh et 3 pièces de côte d'agneau (2 personnes). Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Kabab mixte grill
- €38
- 1 Brochette djoujeh, 1 brochette koubideh et 1 brochette chenjeh. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Nan kabab (sans riz)
- €20
- Deux brochettes koubideh, tomates grillées, oignons, basilic frais et du pain. Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
- Le spécial dariush
- €55
- Une brochette koubideh, une brochette bakhtiari, 1/2 cou de mouton, une portion de riz au safran et une portion de riz aux fèves et aneth (2 personnes). Servies avec avec du riz au safran,de la salade et des tomates grillées
Ragoûts
- Bamieh
- €20
- Plat mijoté de gombos et de morceaux de viande d'agneau
- Fessenjan
- €23
- Plat mijoté aux noix hachées, blanc de poulet et concentré de grenades
- Ghormeh sabzi
- €22
- Plat mijoté de fines herbes, haricots rouges, citron sec et de la viande
- Baghali polo mahitcheh
- €29
- Jarret d'agneau servi avec du riz, aneth et fèves
- Zereshk polo morgh
- €23
- Cuisse de poulet servi avec du riz agrémenté à l'épine-vignette
- Geymeh sibzamini
- €22
- Plat mijoté de pois cassés, citron sec, viande d'agneau et des frites gheymeh bademjan
- Gheymeh bademjan
- €23
- Plat mijoté de pois cassés, citron sec, aubergines et morceaux de viande d'agneau
Poulets
- Zereshk polo moelrgh
- €23
- Cuisse de poulet servi avec du riz agrémenté à l'épine-vignette
- Baghali polo morgh
- €23
- Cuisse de poulet servi avec du riz au safran, aneth et feves
- Tahchin morgh
- €25
- Riz safrané au poulet, yaourt, euf, épices, zereshk, amandes et pistaches effilées.
Poissons et crevettes
- Baghali polo (saumon)
- €26
- Filet de saumon accompagné de riz, aneth et fèves
- Baghali polo (dorade)
- €24
- Poisson dorade frit accompagné de riz, aneth et fèves
- Scampi à l'ail
- €30
- Scampis à la crème, ail, safran
Plat végétarien
- Bamieh
- €19
- Plat mijoté de gombos accompagné de riz
- Fessenjan
- €20
- Plat mijoté aux noix hachées et concentré de grenade accompagné de riz
- Koukou sabzi
- €15
- Tarte à la coriandre, persil, poireaux et œufs
- Mirza ghassemi
- €15
- Purée d'aubergine fumée, tomates et œufs
- Dolmeh barge mou
- €14
- Feuilles cuites de raisin avec du riz, pois chiches, estragon, basilic, persil, ciboulette et romarin
Supplément
- Riz aux safran
- €6
- Zereshk polo
- €8
- Baghali polo
- €8
- Koubideh
- €7
- Barg
- €16
- Djoujeh kabab
- €14
- Bakhtiari
- €17
- Chenjeh
- €16
- Tomates grillées (5pcs)
- €3
- Shishlik (1 pcs)
- €5
- Mahitcheh (jarret d'agneau)
- €16
- Sauce à l'agneau
- €3
- Sauce au poulet
- €3
- Basilic frais
- €5
- Oeuf
- €1
- Oignons
- €1
- Pain
- €1.5
- Zereshk
- €4
- Tahchin
- €12
- Djoujeh ba ostokhan
- €17
- Ragoût
- €16
Désserts
- Nan khamei
- €5
- Chaux à la crème
- Roulette
- €5
- Roulé à la crème parfumée
- Bastani
- €6
- Glace au safran et aux pistaches
- Baklava (2pcs)
- €6
- Faloodeh
- €6
- Glace à la rose et aux vermicelles de riz
- Faloodeh bastani
- €8
- Ab-havij bastani
- €9
- Jes de carotte avec glace
- Glaces
- €6
- Glaces aux fraises / vanille / chocolat (au choix)
Apéritifs
- Coupe prosecco
- €6
- Kirr
- €7
- Coupe champagne
- €8.5
- Martini- blanc
- €8
- Martini rouge
- €8
- Porto blanc
- €6
- Porto rouge
- €6
- Aperol- limoncello
- €9
- Aperol- spritz
- €9
Softs
- Coca cola/ light/ zéro
- €3
- Fanta orange
- €3
- Sprite
- €3
- Ice tea pétillant
- €3
- Ice tea peche
- €3
- Schweppes agrum
- €3.5
- Schweppes tonic
- €3.5
- Eau 25 cl
- €2.5
- 1 /2L eau pétillante/ plate
- €5
- 1L eau pétillante/plate
- €8
- Dough (lait battu)
- €3
- 1/2L dough
- €4.5
- 1L dough
- €8
Jus
- Jus d'orange
- €3.5
- Pomme
- €3.5
- Pommcerise
- €3.5
- Annanas
- €3.5
- Peche
- €3.5
Boissons chaudes
- Café
- €3
- Espresso
- €3
- Double espresso
- €5
- Cappuccino-chantilly
- €4
- Déca
- €4
- Thé
- €3
Vins-maisons
- Verre de vin rouge / blanc / rosé
- €5
- 1/4 De vin rouge / blanc / rosé
- €7
- 1/2 De vin rouge / blanc / rosé
- €13
- 1l de vin rouge / blanc / rosé
- €24
Bières
- Leffe
- €4.5
- Brune/ blanc
- Duvel
- €5
- Westmalle - triple
- €5
- Jupiler
- €3.5
- Jupiler sans alcool
- €3.5
- Kriek
- €4
- Orval
- €6
- Carlsberg
- €4
- Saffron blond
- €5
Alcools
- J&B
- €7.5
- Johnnie walker
- €7.5
- Jack daniel's
- €8.5
- Chivas regal
- €9.5
- Vodka absolut
- €7
- Gin bombay
- €7.5
- Vodka saffron
- €11
- Bacardi
- €8
- Saffron gin
- €12
- Arak saggi
- €9
- Pomegranate liquer
- €8
- Cognac
- €9
Cocktails
- Mojito
- €11
- Mojito sans alcool
- €8
- Pomegranate mojito
- €11
- Pomegranate sprite
- €11
- Arak mojito
- €12
Boissons spéciales (goût de perse) - bouteilles
- Vodka cyrus premium
- €75
- Liqueur de pomme grenade cyrus
- €75
- Vodka cyrus safran
- €85
- Cyrus premium arak
- €85
- Gin cyrus safran
- €90
- Bière blonde cyrus safran
- €5
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