Menu 2025 - Dark Steakhouse
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Last update
July 29, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (31)
Preset menus
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Available on Dec 31
Les entrées
- Carpaccio de bœuf
- €13
- Pesto et grana
- Carpaccio de bœuf - avec burrata
- €15
- Pesto et grana
- Dynamite poulet
- €9
- Poulet pané sauce aigre doux
- Salade de chèvre chaud - petite
- €8
- Chevre chaud, oignons, crudités, vinaigrette, salade
- Burrata tomate
- €12
- Burrata pesto & tomate
- Dynamite crevettes
- €10
- Crevettes panées sauce aigre doux
- Salade caesar - petite
- €9
- Poulet pané, grana, oeuf, sauce caesar, salade
Les burgers
- Le classic
- €13
- Bun's, bœuf haché, oignons, salade, cheddar, sauce du chef. Servi avec salade, frites classique
- L'italien
- €16
- Bun's, boeuf haché, burrata, oignons, roquette, pesto. Servi avec salade, frites classique
- Le double
- €16
- Le classic avec double steak. Servi avec salade, frites classique
- Le dark
- €16
- Bun's, boeuf haché, compotée d'oignon, salade, cheddar, chorizo tranché, sauce du chef. Servi avec salade, frites classique
- Le chèvre
- €16
- Bun's, boeuf haché, compoté oignon, salade, chevre, sauce aioli. Servi avec salade, frites classique
Les viandes
- Faux filet 200g
- €19.5
- Filet de bœuf 200g
- €26
- Côte de bœuf maturé 1000/1300gr - pour 2pers
- €75
- Carpaccio 2 assiettes
- €18.9
- Onglet 200g
- €19.5
- (Cuisson max. saignant)
- Entrecôte 300g
- €25
- Assiette "dark"
- €29.9
- Sélection de 4 viandes selon arrivage
Les viandes - sauce au choix
- Poivre
- Champignons
- Béarnaise
- Beurre maitre d'hôtel
- Gorgonzola
Les plat
- Cordon bleu italien
- €23
- Burrata, roquette & pesto
- Bœuf tigre qui pleure
- €20
- Sauce thai aigre douce légèrement piquante
- Cordon bleu gorgonzola
- €19
- Escalope de poulet à la crème
- €15
Accompagnements
- Frites
- Salade
- Legumes
- Frites patates douces
Les pâtes
- Saumon
- €15
- Saumon fumé, crème et aromates
- Crevettes
- €15
- Crevettes, crème, tomate, ail et aromates
- Burrata
- €15
- Pesto, burrata, grana, sauce tomate
Menu enfant - 9.90 €
- Cheeseburger ou tenders de poulet
- Accompagné de frites
- Dessert
- Une boule de glace au choix
Jeudi soir uniquement
- Carpaccio à volonté
- €26
- Et ses accompagnements
Les desserts
- Cheesecake
- €5
- Topping au choix: caramel, fruit rouge, spéculos, nutella
- Moelleux au chocolat
- €7
- French toast
- €7
- Topping au choix: caramel, fruit rouge, spéculos, nutella
- Café gourmand
- €9
- Assortiment de 4 desserts avec un café ou the
- Boule de glace ou sorbet - 1
- €1.7
- Vanille / chocolat / café / pistache / citron / fraise / nutella
Nos boissons chaudes
- Espresso
- €2
- Café déca
- €2
- Café rallongé
- €2.5
- Café au lait
- €3.5
- Double espresso
- €3.5
- Café viennois
- €3.8
- Café frappé
- €3.9
- Cappuccino
- €3.5
- Thé / infusion
- €3
- Thé turc
- €1.7
Softs
- Carola - vert / bleu / rouge 50cl
- €3.5
- Carola - vert / bleu / rouge 1l
- €6
- Perrier 33cl
- €3.8
- Coca / coca zéro 33cl
- €3.8
- Orangina 25cl
- €3.8
- Schweppes 25cl
- €3.8
- Limonade - verre
- €2.5
- Diabolo - verre
- €2.8
- Sirop à l'eau - verre
- €2.5
- Ice tea pêche 25cl
- €3
- Jus de fruits 25cl
- €3.5
- Orange / pomme / tomate
Apéritifs
- Ricard 4 cl
- €4.5
- Martini - blanc / rouge 4 cl
- €4.5
- Picon 25 cl
- €3.8
- Picon 50 cl
- €7.5
- Monaco 25 cl
- €3.6
- Monaco 50 cl
- €7
- Panaché 25 cl
- €3.5
- Kir 12 cl
- €6.5
- Spritz 25 cl
- €8
Bières 25cl
- Pression blonde
- €3.5
- Pression de saison
- €3.8
- Desperados 33 cl
- €4.4
Digestifs
- Limoncello 4cl
- €4.5
- Eau de vie d'alsace 4cl
- €5
- Bailey's 4cl
- €5
- Get 27 4cl
- €5
- Cognac hennessy vs 4cl
- €8
- Rhum 4cl
- €8
Nos whisky
- Cardhu - 12 ans 4cl
- €8.5
- Bullet bourbon 4cl
- €8.5
- Knockando - 12 ans 4cl
- €9
- Johnnie walker black label 4cl
- €9
- Talisker 4cl
- €10
- Lagavulin - 16 ans 4cl
- €11
Vodka
- Vodka 4cl
- €8
Rhum
- Captain morgan 4cl
- €7
Whisky
- Jack daniel's 4cl
- €8
- Jack fire 4cl
- €8
Gin
- Gin 4cl
- €7
- Raki 4cl
- €5.5
Alsace (verre)
- Pinot gris aoc
- €3.5
- Heimberger
- Pinot noir aoc
- €3.5
- Heimberger
- Gewurtztraminer
- €8
- Vendanges tardives
Bordeaux (75cl)
- Les allées de cerac aoc
- €21
- Château la croix du grand jard
- Saint estephe aoc
- €39
- Château haut-vignoble seguin
Bourgogne (75cl)
- Mercurey rouge aop
- €36
- Clos corvées
Rhône (75cl)
- Côte du rhône vieux clocher aoc
- €21
- Vacqueyras
- €27
- Appelation vacqueyras protégé
- Chateau neuf du pape telegramme
- €52
Rosé (verre)
- Côtes de provence - masterel
- €4.5
- Château bas
- €5.5
Nos bulles (75cl)
- Moscato
- €30
- Crémant aoc
- €34
- Heimberger
- Moët
- €90
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